Operation Manual

de Für Sie in unserem Kochstudio getestet
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Wenn Sie nach Ihrem eigenen Rezept backen wollen,
orientieren Sie sich an ähnlichem Gebäck in der
Tabelle.
Entfernen Sie nicht genutztes Zubehör aus dem
Garraum. So erhalten Sie ein optimales Garergebnis
und sparen bis zu 20 Prozent Energie.
Achtung!
Nie Wasser in den heißen Garraum gießen oder
Geschirr mit Wasser auf den Garraumboden stellen.
Durch den Temperaturwechsel können Emailschäden
entstehen.
Verwendete Heizarten:
■ < 4D Heißluft
■ % Ober-/Unterhitze
■ 7 Umluftgrillen
■ ( Grill, große Fläche
■ * Grill, kleine Fläche
Pizza, Quiche und pikanter Kuchen
Ihr Gerät bietet Ihnen zahlreiche Heizarten zur
Zubereitung von Pizza, Quiche und pikantem Kuchen.
In den Einstelltabellen finden Sie optimale Einstellungen
für viele Speisen.
Beachten Sie auch die Hinweise im Abschnitt zum Teig
gehen lassen.
Verwenden Sie nur Originalzubehör Ihres Gerätes. Es
ist optimal auf den Garraum und die Betriebsarten
abgestimmt.
Backen in Kombination mit Mikrowelle
Wenn Sie in Kombination mit Mikrowelle backen,
können Sie die Garzeit erheblich verkürzen.
Im Kombinationsbetrieb können Sie gewöhnliche
Backformen aus Metall verwenden. Wenn sich zwischen
Backform und Rost Funken bilden, prüfen Sie, ob die
Form außen sauber ist. Verändern Sie die Position der
Form auf dem Rost. Wenn das nicht hilft, backen Sie
ohne Mikrowelle weiter. Die Backdauer verlängert sich.
Gericht Zubehör Einschub-
höhe
Heizart Temperatur in °C
/ Grillstufe
Dauer in
Min.
Brot
Weißbrot, 750 g Universalpfanne oder Kastenform 1 < 200-220* 10-15
180-190 25-35
Mischbrot, 1,5 kg Universalpfanne oder Kastenform 1 < 210-220* 10-15
180-190 40-50
Vollkornbrot, 1 kg Universalpfanne 1 < 210-220* 10-15
180-190 40-50
Fladenbrot Universalpfanne 1 % 250-270 20-30
Brötchen
Aufbackbrötchen oder -baguette, vorgeba-
cken
Universalpfanne 2 % 200-220 10-20
Brötchen, süß, frisch Backblech 1 % 170-180* 15-25
Brötchen, süß, frisch, 2 Ebenen Universalpfanne + Backblech 3+1 < 150-160* 20-30
Brötchen, frisch Backblech 1 % 180-200 25-35
Baguette, vorgebacken, gekühlt Universalpfanne 2 % 200-220 10-20
Brötchen, gefroren
Aufbackbrötchen oder -baguette, vorgeba-
cken
Universalpfanne 2 % 200-220 15-25
Laugengebäck, Teiglinge Backblech 1 % 220-240 15-25
Croissant, Teiglinge Backblech 1 < 150-170* 20-35
Toast
Toast überbacken, 4 Stück Rost 2 * 3 5-15
Toast überbacken, 12 Stück Rost 2 7 250 5-15
Toast bräunen Rost 3 ( 3 3-6
* vorheizen