Operation Manual
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J Tested for you in our cooking studio . . . . . . . . 31
Silicone moulds . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31
Cakes and small baked items . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Bread and rolls. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Pizza, quiche and savoury cakes . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Bakes and soufflés. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .38
Poultry . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Meat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
Fish . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
Vegetables and side dishes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .46
Dessert. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .48
Save energy with Eco heating types . . . . . . . . . . . . . 49
Slow cook . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .50
Drying. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .51
Preserving . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
Proving dough . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .53
Defrosting. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53
Heating food in a microwave . . . . . . . . . . . . . . . . . . .55
Keeping warm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56
Test dishes. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57
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