Installation Manual
Table Of Contents
- Gas Cooktop
- Table of Contents Use and care manual
- 9 Safety DefinitionsSafety Definitions
- NOTICE:
- Note:
- IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS
- READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS
- important: the appliance MUst be installed by a qualified installer.
- INSTALLER: LEAVE THESE INSTRUCTIONS WITH THE APPLIANCE AFTER INSTALLATION IS COMPLETE. IMPORTANT: SAVE FOR THE LOCAL INSPECTOR’S USE.
- OWNER: Please retain these instructions for future reference.
- This appliance has been tested for operation up to an altitude of 10,100 ft (3,078 m) elevation above sea level.
- If desired, for altitudes above 2,000 ft (610 m) elevation above sea level, adjustments may be made. Burners should be checked at the lowest setting, if the flame is not stable the simmer should be increased until the flame is stable. This can be don...
- This appliance complies with the following Standard:
- ANSI Z21.1 / CSA 1.1 Household Cooking Gas Appliances
- It is the responsibility of the owner and the installer to determine if additional requirements and/or standards apply to specific installations.
- Installation must conform with local codes or, in the absence of local codes, with the National Fuel Gas Code, ANSI Z223.1/NFPA 54 or, in Canada, the Natural Gas and Propane Installation Code, CSA B149.1.
- The appliance must be electrically grounded in accordance with local codes or, in the absence of local codes, with the National Electrical Code, NFPA 70 latest edition or, in Canada, the Canadian Electric Code, CSA C22.1-02.
- For appliances equipped with a cord and plug, do not cut or remove the ground prong. It must be plugged into a matching grounding type receptacle to avoid electrical shock. If there is any doubt as to whether the wall receptacle is properly grounded,...
- Do not use an extension cord.
- Do not use an adapter.
- If required by the National Electrical Code (or Canadian Electrical Code), this appliance must be installed on a separate branch circuit.
- The circuit breaker should have a contact separation of at least 3 mm on all poles.
- Be sure your appliance is properly installed and grounded by a qualified technician. Installation, electrical connections and grounding must comply with all applicable codes.
- Before installing, turn power OFF at the service panel. Lock service panel to prevent power from being turned ON accidentally.
- Installer – show the owner the location of the circuit breaker or fuse. Mark it for easy reference.
- Install a gas shutoff valve near the appliance. It must be easily accessible in an emergency.
- Leak testing must be conducted by the installer according to the instructions in this manual.
- The appliance and its individual shutoff valve must be disconnected from the gas supply piping system during any pressure testing at pressures in excess of ½ psi (3.5 kPa).
- The appliance must be isolated from the gas supply piping system by closing its individual manual shutoff valve during any pressure testing of the gas supply piping system at test pressures equal to or less than ½ psi (3.5 kPa).
- The minimum supply pressure must be 1" water column above the manifold pressure printed on the rating label. The maximum supply pressure must not exceed 14.0 inches water column (34.9 Millibars).
- This product may contain a chemical known to the State of California, which can cause cancer or reproductive harm. Therefore, the packaging of your product may bear the following label as required by California:
- The propane gas tank must be equipped with its own high pressure regulator. In addition, the regulator supplied with this unit must also be used.
- The appliance is shipped from the factory for use with natural gas. It must be converted for use with propane. A qualified technician or certified installer must do the conversion.
- For use with propane the appliance must be converted per the LP conversion instructions. ~ "Conversion to LP Gas" on page 12
- Installer - show the owner where the gas shut-off valve is located.
- Ventilation Recommendations
- We strongly recommend the installation of a ventilation hood above this appliance. The hood must be installed according to instructions furnished with the hood.
- This appliance requires a 60 Hz, 15 Amp, 120 VAC connection. Plan the installation so that the power connection is accessible from the front of the cabinet.
- The cooktop is shipped from the factory for use with natural gas. For use with LP conversion, a certified technician or installer must do the conversion.
- Supply Pressure:
- The propane gas tank must be equipped with its own high pressure regulator in addition to the pressure regulator supplied with this unit.
- Instructions are based on standard American cabinets 36" high (91 cm) x 24" deep (61 cm) with a 25" (63 cm) countertop.
- The maximum depth of a cabinet installed above the cooktop is 13" (33 cm).
- Plan the installation of the unit so that the power cord, gas shut-off valve and gas pressure regulator are accessible from the front of the cabinet.
- For installation in a kitchen island, the minimum distance from the cooktop to the edge of the countertop must be at least 4" (100 mm).
- The countertop must be level and horizontal. The stability of the countertop must be maintained after the cut-out has been made.
- * for installation in a kitchen island
- For flush installation:
- * for installation in a kitchen island
- We strongly recommend the installation of ventilation with the appliance. The appliance must be installed according to the ventilation instructions.
- Create the cut-out in the countertop according to the installation drawings. The angle of the cut surface to the countertop must be 90°.
- After creating the cut-out, remove shavings. Seal cut surfaces in a heat-resistant manner.
- Some solid surface countertops require special installations. For example, heat reflective tape and rounded corners may be necessary. Contact the countertop manufacturer for instructions specific to your countertop.
- Cut out the countertop per the dimensions shown in the section “Countertop Requirements”.
- If there is no oven beneath the cooktop, put a non- flammable intermediate floor (e.g. metal or plywood) 3/8" (10 mm) from the base of the cooktop. This will prevent access to the base of the cooktop.
- The distance from the intermediate floor to the power supply connection for the appliance must be at least 3/8" (10 mm).
- Install the Cooktop
- 9 WARNING
- 9 CAUTION
- 1. Apply the included foam tape to the underside of the cooktop.
- 2. Screw each one of the clips into the position shown in the following image, so that they are free to rotate.
- 3. Turn the mounting brackets and tighten them fully. The orientation of the mounting brackets depends on how thick the countertop surface is.
- NOTICE:
- For Flush Installation:
- 1. Complete the normal installation of the appliance making sure that it is surrounded by a uniform slot. The cooktop surface should be slightly below the countertop surface.
- 2. Check the operation and position of the appliance.
- 3. Fill the gap between the countertop and the cooktop with conventional silicone sealant in the desired color.
- 4. Smooth the silicone sealant with a wet and soapy scraper or finger before it forms a layer.
- Connect Gas Supply
- Install the Cooktop
- Installing the Pressure Regulator
- Install the pressure regulator (supplied with unit) to manifold pipe using Teflon tape on threads of manifold pipe. Turn to hand tighten plus 1/4 turn, not exceeding 1 turn for alignment.
- To prevent possible damage to the gas pressure regulator, install it after the cooktop is in its permanent position. When the regulator is securely installed on the manifold pipe, the conversion nut will be easily accessible.
- For tight installations a suitable kit is available from Customer Service (order no. 00611084)
- Connecting the Gas Supply Line
- Connect the gas supply line to the unit pressure regulator using a 1/2" flex gas line connector between manual shut-off valve and pressure regulator. Always use a new flex line.
- Checking Gas Line for Leaks
- 2. Apply a soap solution or non-corrosive leak detection fluid to all joints and fittings in the gas connection between the shut-off valve and the cooktop. Include gas fittings and joints in the cooktop if connections may have been disturbed during i...
- 3. If a leak appears, turn off supply line gas shut-off valve and tighten connections.
- 4. Retest for leaks by turning on the supply line gas shut- off valve. When leak check is complete (no bubbles appear), test is complete.
- Connect Electrical Supply
- Before connecting the 40" (1 m) supply cord to a wall receptacle, make certain that gas shut-off valve and all burner controls are in OFF position.
- The burner parts must be properly placed for the cooktop to function properly. If the burner parts are not properly placed, one or more of the following may occur:
- Placing Burner Parts After electrical connection is complete, assemble the burner parts correctly and evenly. When assembling the burner parts, make sure that the burner head is placed on the base in such a way that the prongs of the burner cap fit s...
- Checking Burner Cap Placement Check to make sure that there is no gap between the burner parts. You may gently try to move the burner parts from side to side to check if they are properly placed.
- Properly position and install each burner grate as shown in the illustration below.
- Place each correct sized burner cap in its seated, notched position and check the operation of the electric igniters. Check flame characteristics. Flame should be blue with a minimal yellow tip on the outer cone of the flames.
- The components required for this are contained in the conversion kit included with this appliance, or are available from Customer Service.
- Locate the pressure regulator on the bottom right end of the cooktop.
- Note:
- 1. Remove the hexagon shaped cap from the regulator making sure not to dislodge the gasket on the cap or the spring inside the regulator.
- 2. Grasp the plastic button stem firmly and pull it forcefully from the metal cap. The stem snaps snugly into an indent in the cap and may require a strong pull to remove. (Hint: it may be helpful to gently “rock” the plastic stem while pulling i...
- 3. After removing the stem from the cap, rotate the stem 180° so the button end of the stem is away from the cap and the letters “LP” on the stem are upside down when the cap is set flat on its head. Snap the stem back in place in this position ...
- 4. Important: Attach the metallic sticker (included with this conversion kit) to the bottom of the appliance as shown, placing it near the appliance rating label (shows model number and information about the appliance). This sticker provides notice t...
- Replacing the Nozzles
- Replacing the nozzles
- 1. Remove all burner grates, burner caps and burner bases.
- 2. To replace the nozzles, use a 7 mm socket wrench. See table. It is important to make sure that the nozzles do not become detached during removal or fastening. They must be properly tightened to ensure that there are no leaks.
- 3. Fasten the nozzles and attach the burner caps to the corresponding burners. Put the burner grates in place on the corresponding burners.
- 4. Attach the sticker indicating the new gas type close to the rating label.
- Adjusting the Gas Valves
- 1. Turn the control knobs to the lowest setting.
- 2. Remove the control knobs from the gas valves and remove the white ring that is underneath. A flexible black rubber sealing ring will be visible. Below the left upper position of that seal, there is a visible black Star T10 screw, partly hidden by ...
- 3. See the following chart for the setting of the gas valve’s setting screws (M):
- Note:
- Contact Customer Service if your appliance needs repair (see phone number below). Our Customer Service will be happy to provide you with information about an authorized servicer near you.
- Model (E) number and FD number
- When you contact Customer Service, please have the Model (E) number and the FD number for your appliance available.
- Table des Matières Notice d’utilisation
- 9 Définitions de sécuritéDéfinitions de sécurité
- AVIS :
- Remarque :
- CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES
- LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS
- important : il faut faire poser l'appareil par un installateur qualifié.
- INSTALLATEUR : LAISSEZ CES INSTRUCTIONS AVEC L'APPAREIL APRÈS UNE FOIS L'INSTALLATION TERMINÉE. IMPORTANT : À CONSERVER POUR L'USAGE DE L'INSPECTEUR LOCAL.
- PROPRIÉTAIRE : PRIÈRE DE CONSERVER CESCONSIGNES POUR RÉFÉRENCE ULTÉRIEURE.
- Cet appareil a été testé pour fonctionner à une altitude allant jusqu'à 3 078 m (10 100 pi) au-dessus du niveau de la mer.
- Le cas échéant, il faudrait procéder à des ajustements pour les utiliser à des altitudes au-dessus de 610 m (2 000 pi). Veuillez vérifier les brûleurs au réglage le plus bas. Si la flamme est instable, haussez la flamme de mijotage jusqu'à c...
- Ce appareil est conforme à la norme suivante :
- ANSI Z21.1/CSA 1.1, Appareils électroménagers pour la cuisson à gaz
- Il incombe au propriétaire et à l’installateur de déterminer si des exigences et/ou normes additionnelles s’appliquent pour des installations spécifiques.
- L’installation doit être conforme aux codes locaux ou, en l’absence de tels codes, au National Fuel Gas Code ANSI Z223.1/NFPA 54 ou, au Canada, au code national CSA B149.1 d’installation du gaz naturel et du propane.
- L’appareil doit être mise à la terre en conformité aux codes locaux, ou en l’absence de tels codes, à la dernière version du National Electric Code NFPA 70 ou, au Canada, au code canadien de l’électricité CSA C22.1-02.
- Pour les appareils dotés d'un cordon et d'une fiche, ne pas couper ou enlever la broche de mise à la terre. Le cordon doit être branché dans une prise de courant adaptée de type mise à la terre pour éviter tout risque d'électrocution. S'il y ...
- N'utilisez pas de rallonge.
- N'utilisez pas d’adaptateur.
- S'il y a lieu, conformément au Code national de l'électricité (ou au Code canadien de l'électricité), cet appareil doit être installé sur un circuit de dérivation séparé.
- Le disjoncteur doit avoir une séparation de contact de 3 mm. minimum pour tous les pôles.
- S'assurer que l'appareil est installé et mis à la terre par un technicien qualifié. L'installation, les connexions électriques et la mise à la terre doivent être conformes à tous les codes applicables.
- Avant l'installation, mettre l'appareil hors service au panneau de service. Verrouiller le panneau d'entrée d'électricité pour éviter que le courant ne soit accidentellement rétabli.
- Installateur – Indiquer au propriétaire l’emplacement du disjoncteur ou du fusible. Identifier sa position pour pouvoir le retrouver facilement.
- Installer un robinet d'arrêt de gaz à proximité de l'appareil. Celui-ci doit être facilement accessible en cas d'urgence.
- Les essais d'étanchéité doivent être effectués par l'installateur conformément aux instructions du présent manuel.
- L'appareil et le robinet individuel de fermeture à commande manuelle dont il est muni doivent être déconnectés du système de canalisations de gaz lors de tout contrôle de pression où la pression d'essai est supérieure à ½ psi (3,5 kPa).
- L'appareil doit être isolé du système de canalisations de gaz en fermant le robinet individuel de fermeture à commande manuelle dont il est muni pendant tout contrôle de pression du système de canalisations de gaz à des pressions d'essai infé...
- La pression minimale d'alimentation doit être de 1 po CE au-dessus de la pression du distributeur, tel qu'indiqué sur la plaque signalétique. La pression maximale d'alimentation ne pas dépasser 14 po CE (34,9 millibars).
- Ce produit pourrait contenir un produit chimique reconnu par l'État de la Californie comme cancérigène ou ayant des effets nocifs sur la reproduction. Par conséquent, l'emballage de votre produit pourrait porter l'étiquette suivante, comme requi...
- La bouteille de gaz propane doit comporter son propre régulateur haute pression. De plus, le régulateur fourni avec cet appareil doit également être utilisé.
- L'appareil électroménager est livré de l'usine prêt à utiliser avec du gaz naturel. Il doit être converti pour usage avec gaz propane. Un technicien qualifié ou un installateur certifié doit procéder à la conversion.
- Si l'appareil doit être utilisé avec du gaz propane, il doit être converti conformément aux instructions pour la conversion au gaz propane.
- Installateur - montrez au propriétaire où se trouve le robinet d'arrêt de gaz.
- Recommandations sur la ventilation
- Il est vivement recommandé d'installer une hotte aspirante au-dessus de cet appareil. La hotte aspirante doit être installée conformément aux instructions qui l'accompagnent.
- Cet électroménager a besoin d'un raccord de 60 Hz, 15 A, 120 volts c.a. Planifier l'installation de sorte que le raccord électrique est accessible de l'avant de l'armoire.
- La table de cuisson est livrée de l’usine prête à fonctionner au gaz naturel. Pour une conversion au gaz de PL, un technicien ou un installateur homologué doit y procéder.
- Pression d’admission :
- Le réservoir de gaz propane doit être doté de son propre régulateur de pression élevée en plus du régulateur de pression fourni avec cet appareil.
- Planifier l’installation de l’appareil de sorte que le cordon d’alimentation, le robinet d’arrêt et le régulateur de pression du gaz sont accessibles de l’avant de l’armoire.
- Pour une installation dans un îlot de cuisine, il faut maintenir une distance minimum de 4 po (100 mm) entre la table de cuisson et le bord du plan de travail.
- Le plan de travail doit être de niveau et horizontal. Le plan de travail doit rester stable après la découpe.
- * pour installation dans un îlot de cuisine
- Installation affleurante :
- * pour installation dans un îlot de cuisine
- Nous recommandons vivement l'installation d'un système de ventilation avec l'appareil électroménager. Il doit être installé conformément aux consignes d'installation fournies avec le système de ventilation.
- Préparez la découpe du plan de travail selon les illustrations d’installation. Maintenez un angle de de coupe de 90 degrés par rapport au plan de travail.
- Après la découpe, retirez les copeaux. Étanchéifiez les surfaces de coupe avec un produit scellant à l’épreuve de la chaleur.
- Certaines surfaces solides de plan de travail exigent une installation spéciale. Par exemple, il peut être nécessaire d’appliquer du ruban réflecteur de chaleur et de découper des coins ronds. Communiquez avec le fabricant du plan de travail p...
- Découpez le plan de travail aux dimensions indiquées dans la section « Exigences concernant le plan de travail ».
- Si aucun four n'est installé sous la table de cuisson, installer un plancher intermédiaire ininflammable (par ex., métal ou contreplaqué) à 3/8 po (10 mm) de la base de la table de cuisson. Cette couche bloquera l'accès à la base de la table d...
- La distance entre le plancher intermédiaire et le raccord de l'alimentation électrique de l'appareil électroménager doit être d'au moins 3/8 po (10 mm).
- Installation de la table de cuisson
- 9 AVERTISSEMENT
- 9 ATTENTION
- 1. Appliquez le ruban de mousse fourni sous la table de cuisson.
- 2. Vissez chacune des attaches dans la position indiquée sur l’image qui suit, pour que chacune puisse tourner librement.
- 3. Tourner les équerres de fixation et les visser complètement. L'orientation des équerres de fixation dépend de l’épaisseur de la surface du plan de travail.
- AVIS :
- Pour une installation affleurante :
- 1. Terminez l’installation normale de l’appareil électroménager en s’assurant qu’il y ait une fente uniforme tout autour. La surface de la table de cuisson doit être légèrement au-dessous du plan de travail.
- 2. Vérifiez le fonctionnement et le positionnement de l’appareil électroménager.
- 3. Remplir l’espace entre le plan de travail et la table de cuisson avec un produit scellant traditionnel à la silicone de la couleur souhaitée.
- 4. Lisser le produit scellant à la silicone avec un grattoir mouillé et savonneux ou avec le doigt avant qu’il ne forme une pellicule.
- Branchement du gaz
- Installation de la table de cuisson
- Installation du régulateur de pression
- Installez le régulateur de pression (fourni avec l’appareil) au tuyau collecteur avec du ruban teflon sur les filets de ce dernier. Serrez à la main puis tournez 1/4 de tour de plus sans excéder 1 tour, pour l’alignement.
- Pour éviter d’endommager le régulateur de pression de gaz, installez-le après avoir mis la table de cuisson dans sa position permanente. Une fois le régulateur solidement fixé sur le tuyau collecteur, il sera facile d’accéder à l’écrou ...
- Pour les installations dans des endroits restreints, une trousse adéquate est disponible auprès du service après-vente (no de commande 00611084)
- Raccordement de la conduite d’alimentation en gaz
- Raccordez la conduite d’alimentation en gaz au régulateur de pression de l’appareil avec un connecteur souple de gaz de 1/2 po entre le robinet d’arrêt manuel et le régulateur de pression. Utilisez toujours une conduite souple neuve.
- Inspection des fuites de la conduite de gaz
- 2. Appliquez une solution savonneuse ou un liquide de détection de fuites non corrosif à toutes les jonctions et tous les raccords des conduites de gaz entre le robinet d’arrêt et la table de cuisson. Incluez les raccords et les jonctions de gaz...
- 3. En présence d’une fuite, coupez l’alimentation en gaz en fermant le robinet d’arrêt et serrez le ou les raccords qui fuient.
- 4. Testez de nouveau la présence de fuites en ouvrant le robinet d’arrêt de l’alimentation de gaz. Quand aucune bulle n’apparaît, le test de fuite est terminé.
- Brancher l'alimentation électrique
- Avant de raccorder le cordon d'alimentation de 40 po. (1 m) à une prise murale, s'assurer que le robinet d'arrêt et toutes les commandes de brûleur sont en position fermée.
- Il faut que les pièces de brûleurs soient correctement positionnées pour le bon fonctionnement de la table de cuisson. Un ou plusieurs problèmes peuvent survenir si une pièce de brûleur n’est pas bien positionnée :
- Positionnement des pièces du brûleur À la fin du raccordement électrique, assemblez correctement les pièces du brûleur pour qu’elles soient de niveau. Lors de l’assemblage des pièces du bonheur, assurez-vous que la tête de brûleur soit b...
- Vérification du positionnement du chapeau du brûleur Assurez-vous qu’il n’y a aucun espace entre les pièces du brûleur. Vous pouvez essayer de bouger délicatement les pièces du brûleur pour vérifier si elles sont correctement positionnées.
- Positionnez et installez correctement la grille de chaque brûleur comme illustré ci-dessous.
- Insérer chaque chapeau de brûleur du bon diamètre en place sur la rainure et vérifier le fonctionnement des allumeurs électriques. Vérifier les caractéristiques de la flamme. La flamme doit être bleue avec une toute petite extrémité jaune s...
- Les composants nécessaires à la conversion sont inclus dans la trousse de conversion livrée avec l’appareil ou sont disponibles auprès du service après-vente.
- Localiser le régulateur de pression au bas du coin droit de la table de cuisson.
- Remarque :
- 1. Retirer le capuchon de forme hexagonale du régulateur. S'assurer de ne pas déloger le joint du capuchon ou le ressort à l'intérieur du régulateur.
- 2. Saisir solidement la tige de plastique du bouton et tirer avec force pour le dégager du capuchon de métal. La tige s'enclenche et est bien serrée dans une rainure du capuchon et peut demander beaucoup de force pour la retirer. (Conseil : il peu...
- 3. Après le dégagement de la tige du capuchon, tourner la tige sur 180 degrés de sorte que l'extrémité du bouton de la tige est à l'écart du capuchon et les lettres LP de la tige sont à l'envers lorsque le capuchon est à plat sur sa tête. E...
- 4. Important : Coller l'autocollant métallique (inclus dans cette trousse de conversion) au bas de l'électroménager, comme illustré, pour qu'il soit près de la plaque signalétique de l'appareil (indique le numéro de modèle et les renseignemen...
- Remplacement des buses
- Remplacement des buses
- 1. Retirez toutes les grilles, les chapeaux et les bases de brûleur.
- 2. Pour remplacer les buses, utiliser une clé à douille de 7 mm. Consulter le tableau. Il est important de s’assurer que les buses ne se détachent pas lors du retrait ou de la fixation. Elles doivent être bien serrées pour éviter les fuites.
- 3. Fixez les buses et remettez le chapeau sur le brûleur correspondant. Mettez les grilles de brûleur en place par-dessus les brûleurs correspondants.
- 4. Apposer l'adhésif à côté de l'étiquette de cote indiquant le nouveau type de gaz.
- Ajustement des soupapes de gaz
- 1. Tournez des boutons de commande au réglage le plus faible.
- 2. Retirer les boutons de commande des soupapes de gaz et retirer la bague blanche qui se trouve en dessous. Vous serez en mesure de voir un joint d’étanchéité noir en caoutchouc souple. Sous le coin supérieur gauche du joint, il y a une vis é...
- 3. Consulter le tableau suivant pour connaître le réglage des vis de réglage (M) des robinets de gaz :
- Remarque :
- Communiquez avec le service après-vente si l’appareil électroménager a besoin de réparations (voir le numéro de téléphone ci-dessous). Le service après-vente se fera un plaisir de vous communiquer les coordonnées d’un centre de réparati...
- Numéro de modèle (E) et numéro FD
- Lorsque vous communiquez avec le service après-vente, veuillez avoir à portée de main le numéro de modèle (E) et le numéro FD de l’appareil électroménager.
