User Manual

fr-ca Fonctionnement
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Aliment Niveau de friture Temps total de
friture à partir du
signal en min.
Poitrine de poulet, 1po (2,5cm) d'épaisseur 2 20-30
Poulet frit àlapoêle 2 25-35
Saucisses, par ex. hot-dogs, Ø ½-1⅛po (1,5-3cm) 3 8-20
Hamburger 3 6-12
Fines tranches de viande 4 7-12
Viande hachée 4 6-10
Bacon 2 5-8
Poisson
Poisson, frit, entier 3 15-25
Filets de poisson avec ou sans panure 3-4 10-20
Crevette 4 4-8
Plats aux œufs
Crêpes 3 friture continue
Omelettes 2 friture continue
Œufs frits 2 2-6
Œufs brouillés 2 2-4
Pain doré 2 friture continue
Pommes de terre
Pommesde terre bouillis frites 5 6-12
Pommesde terre crues frites 3 15-25
Pommes de terre rissolées 2 20-30
Légumes
Ail, oignons 1-2 2-10
Courge, aubergine 3 4-12
Champignons 4 10-15
Légumes sautés 4 10-12
Produits congelés
Croquettes de poulet, galettes de poulet 4 8-15
Cordon bleu 2 10-30
Poitrine de poulet 3 10-30
Filets de poisson avec panure 3 10-20
Bâtonnets de poisson 4 8-12
Frites cuites au four 5 4-6
Légumes sautés 2 8-15
Rouleaux de printemps, pâtés impériaux, ¾-1¼po (2-3cm)
d'épaisseur
3 10-30
Sauces
Sauce tomate avec légumes 1 25-35
Sauce béchamel 1 10-20
Sauce au fromage, par ex. sauce au gorgonzola 1 10-20
Sauces réduites, par ex. sauce bolognaise, sauce tomate 1 25-35
Sauces sucrées, par ex. sauce à l'orange 1 15-25