manual

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Réglage de la fonction AutoChef
®
Sélectionnez le niveau de friture approprié du tableau.
Placez la poêle du système au centre de l’élément
chauffant. La surface de cuisson doit être en marche.
Remarques
▯ AutoChef
®
est installé sur la zone de cuisson à trois
anneaux de votre table de cuisson, l'anneau extérieur
ne peut être utilisé quand vous utilisez cette fonction.
▯ Si seule la section intérieure de la zone de cuisson est
activée, l'anneau additionnel sera automatiquement
allumé après avoir sélectionné la fonction AutoChef
®
.
1. Sélectionnez la zone de cuisson avec la fonction
AutoChef
®
.
2. Touchez la touche AutoChef. ‹ et l'indicateur é
s'allument sur l'affichage de l'élément.
Les niveaux de friture 1 - 5 apparaissent dans la zone
des réglages.
3. Sélectionnez le niveau de friture souhaité avec les
touches numérotées dans le menu d'affichage.
AutoChef
®
est activé.
L'indicateur é clignote jusqu'à ce que la
température de friture réglée soit atteinte. Ensuite, un
signal sonore retentit. L'indicateur é cesse de
clignoter.
4. Ajoutez de l'huile de friture dans la casserole, puis
ajoutez les ingrédients. Retournez les aliments comme
d'habitude pour éviter de les brûler.
Désactivation de la fonction AutoChef
®
Choisissez l'élément chauffant et touchez AutoChef.
Tableau de friture avec AutoChef
®
Le tableau qui suit indique le niveau de friture approprié
en fonction de la nourriture choisie. La durée de friture
dépendra du type, du poids et de la qualité de la
nourriture.
Les niveaux de friture fournis sont conçus pour la
casserole de système. Les niveaux de friture peuvent
varier avec d'autres poêles à frire.
$XWR
&KHI
%ULGJH
-RLQ6SOLW
p
$XWR
&KHI
%ULGJH
-RLQ6SOLW
p
Niveau de
friture
Temps total de friture
à partir du signal
Viande
Côtelettes de porc, sans os ou avec os (1 po d'épaisseur)
Escalope de veau panée (5/8 po d'épaisseur)
Filets (1 po d'épaisseur)
Cordon bleu
Steaks de bœuf rosés (_ po d'épaisseur)
Steaks de boeuf à point ou bien cuits (_ po d'épaisseur)
Poitrine de poulet (1 po d'épaisseur)
Poulet frit à la poêle
Saucisses, p. ex., hot dogs (ø ^ - 1 X po)
Hamburger
Fines tranches de viande
Viande hachée
Bacon
3
4
4
3
5
4
2
2
3
3
4
4
2
10 - 17 min
6 - 10 min
6 - 10 min
15 - 20 min
8 - 10 min
8 - 12 min
20 - 30 min
25 - 35 min
8 - 20 min
6 - 12 min
7 - 12 min
6 - 10 min
5 - 8 min
Poisson
Poisson, frit (entier)
Filets de poisson avec ou sans panure
Crevettes
3
3/4
4
15 - 25 min
10 - 20 min
4 - 8 min
* Placez dans une casserole froide