manual

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Niveles de freído
Programar la función AutoChef
®
Seleccione el nivel de fritura adecuado del cuadro.
Coloque la freidora del sistema en el centro del
elemento de calentamiento. La placa debe estar
encendida.
Notas
▯ Se instala AutoChef
®
en una placa independiente de
dos círculos. La función solo puede utilizarse en toda
la placa independiente.
▯ Si solo se activa la sección interna de la placa
independiente, el anillo adicional se encenderá
automáticamente una vez que usted seleccione la
función AutoChef
®
.
1. Seleccionar la zona de cocción con la función
AutoChef
®
.
2. Pulse la tecla AutoChef. ‹ y é la luz indicadora se
encenderá en el elemento del display.
Los niveles de fritura 1 - 5 aparecerán en la sección
de ajustes.
3. Seleccione el nivel de fritura deseado con las teclas
numéricas que se encuentran en el menú del display.
AutoChef
®
se encuentra activado.
El indicador é parpadeará hasta que se alcance la
temperatura que se ha ajustado. Luego, se escucha
un pitido. El indicador é deja de parpadear.
4. Añadir el aceite para freír a el sartén; luego, añadir los
ingredientes. Dar vuelta la comida como siempre para
evitar que se queme.
Apagar la función AutoChef
®
Seleccione el elemento de calentamiento y, luego, pulse
el botón AutoChef.
Ajuste Temperatura Adecuado para
1 Muy baja Por ejemplo: preparar y diluir salsas, vaporizar verduras y freír alimentos con aceite de
oliva virgen extra, mantequilla o margarina.
2 Baja Freír alimentos con aceite de oliva virgen extra, mantequilla o margarina, p. ej., tortillas,
tostada francesa, croquetas de patata.
3 Media - baja Freír pescado, hot cakes y alimentos gruesos como hamburguesas o chuletas de cerdo.
4 Media - alta Freír carne molida, verduras o filetes delgados de carne, p. ej., chuletas de ternera.
5 Alta Freír alimentos a temperaturas elevadas, p. ej., bisteces en su punto o papas hervidas
fritas.
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