Operation Manual

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Achtung: Stecken Sie die Sonde des Bratthermometers in die Mitte des Gerichts und nicht in die Nähe von Knochen oder evtl. fetten
Teilen, um eine exakte Temperatur zu erreichen.
Gericht Kerntemperatur
Rindfleisch
Beefsteak Leicht angebraten 40-45 ºC
Medium gebraten 50-55 ºC
Well-done gebraten 60-65 ºC
Bratfleisch 80-85 ºC
Schweinefleisch
Hase 65-70 ºC
Roulade 80-85 ºC
Kotelett 75-80 ºC
Mariniertes Kotelett 65-70 ºC
Hackbraten 70-75 ºC
Kalbsfleisch
Gegrilltes Kalbsfleisch 70-75 ºC
Hase
Hasenrücken 60-70 ºC
Hasenrückenfilet
Leicht 40-45 ºC
Medium 50-55 ºC
Well-done 60-65 ºC
Lammfleisch
Lammbraten 80-85 ºC
Geflügel
Diverse Geflügelsorten 70-75 ºC
Fisch
Pescado 70-80 ºC
Tabelle für Kernthermometer
Uhrzeigersinn eindrehen und 3 Sekunden festhalten.
Automatisches Kochen:
Alle Kochzonen sind mit einer automatischen Tem-
peraturregulierung ausgestattet. Dieses System
dient dazu, vorab festzulegen, welche Temperatur
erreicht werden muss, und zu gewährleisten, dass
diese so schnell wie möglich erreicht wird. Dafür
ist es erforderlich, dass Sie den Bedienungsknopf
auf „Aus“ stellen und den Knopf gegen den Uhr-
zeigersinn eindrehen, bis das [A] im Display ers-
cheint. Anschließend drehen Sie den Knopf wieder
auf die gewünschte zu erreichende Position zurück.
Diese Position wird zusammen mit dem A (abwe-
chselnd) blinken, um Sie darüber zu informieren,
dass die automatische Temperaturregulierung ein-
geschaltet ist. Nach Erreichen der gewünschten
Temperatur schaltet sich diese Funktion aus und
heizt die Kochzone weiterhin in der von Ihnen ein-
gestellten Position.
Warmhalteposition:
Zwischen den Positionen O und 1 befindet sich die
Warmhalteposition. [SSS] Auf dieser Position wird
der Inhalt der Pfanne auf einer Temperatur von
ungefähr 70 °C warmgehalten. Diese Position ist
praktisch, wenn Sie den Herd für kurze Zeit ver-
lassen müssen. Indem Sie den Knopf wieder auf
eine normale Position zurückdrehen, können Sie
das Kochen fortsetzen.