Operation Manual

Wij adviseren u onderstaande tabel te gebruiken.

eten MINIMUM INTERNE TEMP.

Gehakt

Hamburger 71°C

Varken, koe, lam e.d. 74°C

Kip kalkoen 74°C

Rundvlees, lam

Gebraden vlees

Rauw

De temperatuur wordt niet aangegeven, omwille van veiligheid.

Medium-rauw 63°C

Medium 71°C

gaar 77°C

Varken

Ribben, roast

Medium 71°C

gaar 77°C

Verse ham 71°C

Verse worst 71°C

Gevogelte

Hele kip of stukken kip 82°C

Eend 82°C

Hele kalkoen (niet gevuld) 82°C

Kalkoen borst 77°C

OPMERKING: Als de plug van de sonde wordt verwijderd nadat het programma is begonnen,

dan blokkeert de computer de oven en gaat de oven piepen. Plaats de plug weer terug en

herstart het programma.

Als u gaat koken met behulp van de sonde worden alle vooraf ingestelde temperaturen

veranderd in 165 graden. u kunt deze daarna regelen tussen 120 graden en 250 graden. Het

ontdooi programma is gedeactiveerd.