Operation Manual

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Der Anschluss muss den gesetzlichen Vorschriften entsprechen und darf daher nur von einem
qualifizierten Elektroinstallateur vorgenommen werden.
INBETRIEBNAHME
Vor der Erstbenutzung, nehmen Sie bitte die Ausrüstung aus den Backofen und reinigen
diese mit Geschirrspülmittel. Die Backofentüre bitte schliessen und den Backofen für
15 - 20 Minuten einschalten. Am Wahlschalter wählen sie eine Temperatur von etwa
250
O
C. Gleichzeitig schalten Sie alle Kochplatten, für 30 Minuten an. Wählen Sie die
Stufe zwischen 0 und 1. Nach dem Auskühlen des Herdes wischen Sie bitte die
Kochplatten mit einem trockenen Tuch ab. Den Backofeninnenraum bitte mit
Geschirrspülmittel abwaschen.
KOCHPLATTENAUSNUTZUNG
Auf den Kochplatten können Sie Speisen kochen, braten und backen. Für die regelmässige
und energiesparende Ausnutzung benutzen Sie bitte Elektrogeschirr. Die Töpfe müssen
einen flachen Boden haben. Der Topfdurchmesser muss gleich oder etwas grösser als der
Kochplattendurchmesser sein (BILD 6).
ELEKTRISCHE ANSCHLUSS (Information für den Kundendienst)
Der Elektroherd ist für den Dreiphasenanschluss (400V ~ 3N) vorbereitet. Durch entsprechende
Brückung der Anschlussklemme kann der Elektroherd auf einfache Weise für
Einphasenanschluss (230V ~ 1N) bzw. für Zweiphasenanschluss (400V ~ 2N) eingestellt
werden. Das Schaltbild befindet sich auf der hinteren Abdeckung.
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Tabelle 3 Braten von Fleisch
Art des Fleisches Menge Niveau von Temperatur [
0
C] Dauer
unten Stunde:minuten
Rindfleisch 1 kg 2 220 - 250 2:00 - 2:30
Schweinefleisch 1 kg 2 210 - 225 1:30 - 2:30
Kalbfleisch 1 kg 2 210 - 225 1:45 - 2:00
Hammelfleisch 1 kg 2 210 - 225 1:30 - 2:00
Wildbret (Hase) 2 kg 2 210 - 230 1:00 - 1:50
Gefügel (Hühnchen) 1 kg 2 225 - 250 0:45 - 1:00
Fisch 1 kg 2 210 - 225 0:45 - 1:00
Arbeitsgänge:
− der Funktionswähler auf die stellung einstellen,
− den Backraum auf die Temperatur 250
0
C vorheizen,
− die gewünschte Temperatur einstellen,
− das Gericht (zum Beispiel Fleisch) auf den Grillrost oder ins Gefäß legen,
− das Abschirmblech für die Wahlschalter anbringen und die Backofentür öffnen
(Bild 8),
BILD 8
Achtung !
1. Beim Braten darf der Ofen nicht unbeaufsichtigt gelassen werden.
2. Die Backfeninnenflächen und die Heizelemente werden bei Betrieb heiß. Beim
Arbeiten im Backofen ist besondere Vorsicht geboten. Kleinkinder fernhalten !
L
1
L
2
N
230V
230V
PE
L
1
L
2
L
3
N
230V
230V
PE
L
1
L
L
2
3
NN
L
1
L
L
2
3
NN
3N ~400V 50Hz
2N ~400V 50Hz
L
N
230V
PE
L
1
L
L
2
3
NN
1N ~230V 50Hz
230V
BILD 5a Herdanschlüsse
Verbinden Sie das Elektroanschlußkabel 1 mit den
Klemmen an der Anschlußleiste 2.
Nach dem Anschluß des Elektroherds, schrauben
Sie die Schrauben 4 (Bild 5b) ab, nehmen Sie die
Abdeckung 3 ab und drehen Sie sie um 180
o
um.
Folgend setzen Sie die Abdeckung mit Hacken 5
in die Öffnungen 6 ein, drücken Sie an die
Ofenrückwand 7 an und schließlich drehen Sie
die Schrauben 4 zu.
1
4
7
2
3
3
6
4
5
180
0
BILD 5b