Operation Manual

24
Zuurdesembrood
Ingrediënten
Droge zuurdesem 50 g
Water 350 ml
Margarine/boter 1 ½ el
Zout 3 tl
Suiker 2 el
Bloem type 1150 180 g
Bloem type 1050 360 g
Gist ½ zakje
Programma “NORMAL”
LET OP:
• Pas de recepten aan op het juiste gewicht.
• Zorg ervoor dat het gewicht van de ingrediënten de 750 g op
niveau I of 1000 g op niveau II niet overschrijdt.
Deegrecepten
Franse baguette
Ingrediënten
Water 300 ml
Honing 1 el
Zout 1 tl
Suiker 1 tl
Bloem type 550 540 g
Droge gist 1 zakje
Programma “TEIG”
Splits het deeg in 2-4 delen en maak lange vormen. Laat ze 30-40
minuten rijzen. Snij de bovenkant diagonaal in en bak ze in de oven.
Pizza
Ingrediënten
Water 300 ml
Zout ¾ tl
Olijfolie 1 el
Bloem type 405 450 g
Suiker 2 tl
Droge gist 1 zakje
Programma “TEIG”
• Rol het deeg, plaats het in een rond bakblik en het 10 minuten
rijzen. Prik er diverse keren in met een vork.
• Spreid pizzasaus op het deeg en voeg de gewenst vullingen toe.
• Bak hem gedurende 20 minuten.
Jam
Jam
Ingrediënten
Fruit 500 g
Inmaaksuiker “2:1” 250g
Citroensap 1 el
Programma “MARMELADE”
• Snij het fruit en ontdoe het van pitten voordat u het verwerkt.
• De volgende soorten fruit zijn in het bijzonder geschikt voor deze
recepten: aardbeien, bramen, bosbessen of een mengsel hiervan.
• Doe de jam in schone potten, sluit het deksel en zet de potten gedu-
rende ong. 10 minuten ondersteboven (zorg ervoor dat het deksel
goed dicht is)!
Oranjemarmelade
Ingrediënten
Sinaasappels 400 g
Citroenen 100 g
Inmaaksuiker “2:1” 250 g
Programma “MARMELADE”
Schil het fruit en snij het in blokjes of reepjes.
Technischespecificaties
Model: .....................................................................................BBA 566 CB
Stroomvoorziening: ...............................................................230 V~ 50 Hz
Opgenomen vermogen: ....................................................................600 W
Beschermingsklasse: ..................................................................................I
Capaciteit: ...........................................................................................2 liter
(corresponds to approx. 1000 g bread weight)
Netto gewicht: ....................................................................ongeveer 5.5 kg
Het recht om technische en ontwerpaanpassingen te maken in de loop
van voortdurende productontwikkeling blijft voorbehouden.
Dit apparaat voldoet aan alle huidige CE-richtlijnen, zoals de richtlijn
elektromagnetische compatibiliteit en de laagspanningsrichtlijn, en is
gefabriceerd volgens de meest recente veiligheidsvoorschriften.
Verwijdering
Betekenis van het vuilnisbak-symbool
Houd rekening met het milieu, gooi elektrische apparaten niet weg bij
het huishoudafval.
Breng overbodige of defecte elektrische apparaten naar gemeentelijke
inzamelpunten.
Help potentiële milieu- en gezondheidsgevaren door onverantwoordelijk
wegwerpen te voorkomen.
Draag bij aan hergebruik en ander opnieuw gebruik van oude elektri-
sche en elektronische apparaten.
Uw gemeente kan u informatie geven over inzamelingspunten.