Specifications

Utilisation
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Commande Classique
UTILISATION
Mise en marche du four
1. Vérifiez si le COMMUTATEUR D'ARRÊT DU
DÉBIT DE GAZ (13) est à la position « ON ».
2. Tournez le COMMUTATEUR D'ALIMENTAĆ
TION (1) jusqu'à la position « ON ». Le voyant
DEL (3) s'allume et le four préchauffe jusqu'à
la dernière température préréglée.
Programmation d'un cycle de cuisson
1. Enfoncez la touche « TEMP » (7), puis tournez
la JAUGE (6) jusqu'à la température de cuisĆ
son voulue.
2. Enfoncez la touche « TIME » (8). ), puis tourĆ
nez la JAUGE (6) jusqu'à la durée de cuisson
voulue.
3. Pour injecter de la vapeur, enfoncez la touche
« STEAM » (9), puis tournez la JAUGE (6) jusĆ
qu'à la position voulue. Vous pouvez proĆ
grammer l'injection de vapeur au début du
cycle de cuisson pour une durée de deux miĆ
nutes.
4. Pour programmer le délai de rotation du ventiĆ
lateur de convection au début du cycle de
cuisson, enfoncez la touche « FAN DELAY »
(10), puis tournez la JAUGE (6) jusqu'à la
position voulue.
5. Enfoncez la touche « START/STOP » (12) pour
amorcer le cycle de cuisson (la grille du four
tournera).
Durant le cycle de cuisson
1. Pour voir la durée de cuisson restante, enfonĆ
cez la touche « TIME » (8).
2. Pour voir la température réelle du four, enfonĆ
cez la touche « TEMP » (7).
3. Pour injecter de la vapeur pendant deux minĆ
utes au cours du cycle de cuisson, enfoncez
la touche « STEAM » (9).
4. Pour purger l'humidité de l'enceinte du four,
enfoncez la touche « VENT » (11). afin d'ouvrir
manuellement l'évent du four; appuyez de
nouveau sur la touche pour le fermer.
5. Pour arrêter temporairement le cycle de cuisĆ
son à n'importe quel moment, enfoncez la
touche « START/STOP » (12). Le cycle
s'arrêtera brièvement jusqu'à ce que la
touche soit enfoncée de nouveau.
Fin du cycle de cuisson
1. À la fin du cycle de cuisson, une alarme sonne
et le mot « DONE » s'affiche. La grille continue
de tourner jusqu'à l'ouverture de la porte. EnĆ
foncez la touche « START/STOP » (12) pour
arrêter l'alarme.
2. Ouvrez la porte pour sortir le produit.
Refroidissement du four :
1. Enfoncez la touche « TEMP » (7), puis tournez
la JAUGE (6) à auĆdessous de 150_F.
REMARQUE:Les portes peuvent être ouvertes
pour accélérer le processus de
refroidissement.
Arrêt du four
1. Tournez le COMMUTATEUR D'ALIMENTAĆ
TION (1) jusqu'à la position « OFF ».