Specifications

Installation
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Raccordement Électrique et Plomberie
RACCORDEMENT PLOMBERIE
AVERTISSEMENT !!!
Les installations de plomberie doivent
être conformes aux règlements sanitaires
et aux codes de sécurité et de plomberie
pertinents.
Prises d'eau
Le circuit d'approvisionnement en eau doit satisĆ
faire aux conditions suivantes. Consultez l'entreĆ
prise responsable de la distribution d'eau de votre
région avant d'installer le four.
D Dureté de 4 à 6 grains par gallon (100 ppm max.)
D pH de 6,5 à 8,0
D Chlorure inférieur à 30 ppm
1. Branchez la conduite d'eau froide au flexible
de 19 mm (¾ po) raccordé à l'arrière du four
au moyen de la canalisation d'amenée d'eau
fournie. La pression d'alimentation doit être
de 178 to 517 kPa (40 à 75 lb/po2) lorsque le
robinet électromagnétique d'admission de
vapeur est ouvert. Le régulateur de pression
d'eau sur le four même a subi son préréglage
en usine. Rectifiez si nécessaire afin d'obtenir
un débit de 27 gallons à l'heure au débitmètre.
Ce produit doit être installé par un plombier ou un
monteur d'installations au gaz accrédité, si installé
dans le Commonwealth du Massachusetts.
Raccordements de purge
D Utilisez les pipes capables de résister à la temĆ
pérature de vapeur, n'utilisez pas les tuyaux.
D Le drain doit avoir le gradient constant (mn 5%
ou 3°).
D Ne réduisez pas le diamètre de la pipe (les beĆ
soins d'être minimum de ¾ po.).
D La mise à l'air libre d'air libre dégagement exige
minimum 1 po. entre l'extrémité du drain et le
plancher.
Minimum 3°
ou 5%
Dégagement
minimum 1 po.
Figure 6