Specifications

Entretien
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Nettoyage et détartrage (Unités BXĆ14 seulement)
Détartrage du four BXĆ14 Boilerless
En plus du nettoyage quotidien, il est nécessaire
de nettoyer derrière le protègeĆventilateur de ce
four à toutes les semaines. Cela est nécessaire
pour un fonctionnement adéquat du four, car du
tartre s'accumulera sur le ventilateur et la source
de chaleur, produisant ainsi un four moins effiĆ
cace.
1. Éteignez le four. AssurezĆvous qu'il soit refroiĆ
di à moins de 60 °C (140 °F).
2. Enlevez les guides de grilles.
Figure 20
3. Tournez les deux vis du côté gauche du
protègeĆventilateur. Pivoter le protecteur du
ventilateur vers le devant du four.
Figure 21
4. Vaporiser à fond le ventilateur, la source de
chaleur et l'arrière du protecteur du ventilateur
au moyen d'un agent de déchaulage, puis atĆ
tendre 10 minutes.
REMARQUE:AssurezĆvous que le réservoir de
solution de détartrage est rempli
avec un agent de détartrage non
dilué tel que Lime Away" de
EcoĆLabs ou Lime Out" de US
Chemical.
5. Après dix minutes, rincez l'agent de détarĆ
trage. Replacez le protègeĆventilateur en posiĆ
tion fermée. Tournez les deux vis pour fixer le
protègeĆventilateur.
6. Réinstaller les guides de grilles et les grilles du
four.
7. Laisser la porte du four ouverte pendant la nuit
afin de bien l'aérer. Si le four ne sera pas utilisé
pendant une longue période, le mettre en
mode d'air chaud afin de sécher la cavité inĆ
terne.
ATTENTION !!
Si les dépôts de chaux sont difficiles à enĆ
lever ou exigent plusieurs applications, il
se peut que le système de filtration d'eau
ne suffise pas ou qu'il faut remplacer les
filtres. Blodgett suggère fortement de traĆ
vailler avec un expert en filtres d'eau, tel
que Everpure ou Cuno, afin de déterminer
quel système de filtration protègerait le
mieux le système Combi de Blodgett.