Operation Manual

1
TABLE OF CONTENTS
SECTION 1 - IMPORTANT SAFEGUARDS �����������������������������������������������������������1
SECTION 2 - UNPACKING�������������������������������������������������������������������������������������������������3
SECTION 3 - GETTING TO KNOW YOUR BLENDER �������������������������������� 3
SECTION 4 - INSTALLATION & OPERATIONAL OVERVIEW ���������������4
4.1 - STEALTH 875™ & STEALTH 885™ ������������������������������������������ 4
4.2 - CONNOISSEUR 825™ ��������������������������������������������������������������������16
4.3 - CHEF 775™ ����������������������������������������������������������������������������������������������20
4.4 - EZ 600™ ������������������������������������������������������������������������������������������������������22
4.5 - CHEF 600™ ����������������������������������������������������������������������������������������������24
SECTION 5 - CARE AND CLEANING �������������������������������������������������������������������26
SECTION 6 - TROUBLESHOOTING ����������������������������������������������������������������������� 26
SECTION 7 - WARRANTY �����������������������������������������������������������������������������������������������30
APPENDIX A - COUNTERTOP HOLE TEMPLATE ��������������������������������������33
SECTION 1: IMPORTANT SAFEGUARDS
IMPORTANT INFORMATION
Read all instructions carefully before using your Blendtec
®
blender�
Following these instructions will help prevent injuries and damage to the machine
and will ensure that you have the best possible experience with your new
Blendtec
®
blender�
1.1 SAFETY CERTIFICATION
The Commercial series blenders are certified to required safety standards�
This certification ensures that your Commercial series blender has been tested
for electrical and mechanical safety� The safety standards have been developed
over many years to prevent injury, fire and damage� Part of the certification process
includes quarterly audits to ensure that Blendtec is producing equipment to these
stringent criteria�
1.2 AVOID CONTACT WITH MOVING PARTS
• ALWAYS keep fingers, hands, hair and clothing away from all moving parts�
• ALWAYS keep all utensils away from the drive socket and blender jar blades
during operation as utensils may damage blades or the blender jar�
• NEVER put hands into the blender jar or add substances by hand when the
blender jar is on the motor base�
• NEVER touch the blade with your fingers whether it is on or off the motor base�
• NEVER place jar into drive socket if blender motor is operating�
• DO NOT rock or remove the blender jar during operation�
These precautions will prevent personal injury and/or damage to the blender�
1.3 NEVER OPERATE THE BLENDER IF IT APPEARS DAMAGED
If the blender malfunctions, call your service agent first� If it is dropped or damaged
in any way, return the blender to a Blendtec service agent immediately for
examination, repair, electrical or mechanical adjustment, or possible replacement�
1.4 NEVER OPERATE BLENDER IN LIQUID
To protect against the risk of electrical shock do not put the motor base in water or
other liquid� Do not use the blender outdoors where it is subject to precipitation�
1.5 NEVER PUT NON-FOOD ITEMS INTO JAR
Utensils, rocks, and glass are dangerous if placed in jar� Damage caused by such
foreign objects will void the warranty� Keep hands and utensils out of jar while
blending to reduce the risk of severe injury to persons or damage to the blender�
Utensils may only be used when the blender is not running�
1.6 NEVER OPERATE THE BLENDER WITHOUT THE LID IN PLACE