Project Ideas

Instrucciones
Añada 3 1/2 tazas (840 g) de floretes de brócoli y el resto de
ingredientes a la jarra. Cierre la tapa y seleccione Hot. Añada la
1/2 taza (120 g) restante de floretes de brócoli a la jarra. Cierre
la tapa y presione Pulse 3–5 veces o hasta que los floretes de
brócoli tengan el tamaño deseado.
NOTA: Si su licuadora no tiene el ciclo Hot Soup (sopa caliente), licue a velocidad
alta (velocidad 9) por 90-180 segundos, licuando por más tiempo para un sopa más
caliente.
SOPA DE BRÓCOLI Y CHEDDAR
¿Le gusta la sopa de brócoli con queso, pero no todas
las calorías que tiene? Pruebe esta versión más ligera
y acompáñela de nueces picadas para aumentar sus
proteínas.
Porciones: 4 • Tamaño de la porción: 1 taza (240 ml)
tazas/g
de floretes de brócoli al vapor y separados
taza/ ml
de caldo de verduras
taza/ ml
de agua
⁄cucharadita⁄ g
de sal kósher o marina
⁄cucharadita⁄ g
de pimienta negra molida
⁄cucharadita⁄ g
de nuez moscada molida
oz./ g
de queso cheddar picado en trozos
grandes
SOPA CALIENTE
Información nutricional
Calorías   mg de colesterol  g de fibra
 g de grasa  mg de sodio  g de azúcar
 g de grasa
saturada
 g de hidratos de
carbono
 g de proteínas