Operation Manual

14
impostata
1 – 2
• riscaldare dolcemente piccole quantità di cibo
• sciogliere cioccolato, burro e cibi che bruciano facilmente
• far sobbollire dolcemente
• riscaldare lentamente
3 – 4
• riscaldare nuovamente
• far sobbollire rapidamente
• cuocere il riso
5 – 6
• pancake
7 – 8
• far rosolare in padella
• cuocere la pasta
9
• far saltare in padella
• cuocere a fuoco vivo
• portare le zuppe a ebollizione
• far bollire l'acqua
6. Manutenzione e pulizia
Cosa? Come? Importante!
Macchie sul
vetro dovute
all'uso
quotidiano del
piano di
cottura (ditate,
segni, macchie
lasciate dai cibi
o
traboccamento
di cibi non
zuccherini sul
vetro)
1. Spegnere il piano di cottura.
2. Applicare un detergente idoneo mentre il
vetro è ancora caldo (ma non bollente!)
3. Sciacquare e asciugare con un
strofinaccio pulito o un asciugamano di
carta.
4. Accendere nuovamente il piano di
cottura.
• Quando il piano di cottura è spento, non
si accenderanno le indicazioni relative
alla ‘superficie bollente’, anche se la
zona di cottura può essere ancora molto
calda! Prestare estrema attenzione.
• Pagliette abrasive, alcuni tipi di pagliette
in nylon e detergenti
aggressivi/abrasivi possono graffiare il
vetro. Leggere sempre l'etichetta del
prodotto utilizzato per verificare che il
detergente o la paglietta siano idonei.
• Non lasciare mai residui di detergente
sul piano di cottura: il vetro potrebbe
macchiarsi.
Traboccamenti,
cibo fuso e
fuoriuscite di
cibo
zuccherino
bollente sul
vetro
Rimuoverli immediatamente con una
paletta per il pesce, una spatola o la lama di
un raschietto affilato idoneo per i piani di
cottura in vetroceramica, facendo
attenzione alla presenza di zone di cottura
bollenti:
1. Spegnere il piano di cottura.
2. Tenere la lama o l'utensile formando un
angolo di 30° e grattare via le macchie o
il cibo fuoriuscito da una zona fredda del
piano di cottura.
3. Pulire o raccogliere i residui con un
asciugamano di carta o uno strofinaccio.
4. Seguire le fasi da 2 a 4 descritte in
p
recedenza per ‘Macchie sul vetro dovute
all'uso quotidiano del piano di cottura’.
• Rimuovere prima possibile le macchie
dovute al cibo fuso o traboccato, o
zuccherino. Se lasciate raffreddare sul
vetro, queste possono essere difficili da
rimuovere, o possono danneggiare la
superficie in vetro in maniera
permanente.
• Pericolo di taglio: quando la copertura di
sicurezza è retratta, la lama del raschietto
è affilata come un rasoio. Utilizzare il
raschietto con estrema attenzione e
riporlo sempre in un luogo sicuro, lontano
dalla portata dei bambini.