Operation Manual

nl Voor u in onze kookstudio uitgetest.
32
Ontdooien
Geschikt voor het ontdooien van diepvries fruit, groente
en gebak. Gevogelte, vlees en vis kunt u het beste in de
koelkast ontdooien. Niet geschikt voor room- of
slagroomtaarten.
Gebruik de volgende inschuifhoogtes voor het
ontdooien:
■ 1 rooster: hoogte 2
■ 2 roosters: hoogte 3+1
Tip: Vlak of in porties ingevroren producten ontdooien
sneller dan wanneer ze als blok zijn bevroren.
Diepvrieslevensmiddelen uit de verpakking halen en in
een geschikte vorm op het rooster plaatsen.
De gerechten tussentijds één tot twee keer omroeren of
keren. Grote stukken moet u herhaaldelijk keren.De
voedingsproducten zo nodig tussendoor uit elkaar
halen of al ontdooide stukken uit het apparaat nemen.
Laat de ontdooide voedingsproducten nog 10 tot 30
minuten in het uitgeschakelde apparaat rusten, zodat
de temperatuur gelijkmatig verdeeld wordt.
Gerecht Accessoires/vormen Inschuif-
hoogte
Verwar-
mings-
methode
Stap Temperatuur
in °C
Tijdsduur
in min.
Gistdeeg, licht Kom 2
E
1. -* 25-30
Braadslede of rechthoekige vorm 2
E
2. -* 10-20
Gistdeeg, zwaar en vetrijk Kom 2
E
1. -* 60-75
Braadslede of rechthoekige vorm 2
E
2. -* 45-60
* met % opwarmen tot 50 °C
Diepvriesproducten Accessoires Hoogte Verwar-
mings-
methode
Temperatuur
Bijv. slagroomtaarten, botercrèmetaarten, taarten met chocolade of sui-
kerglazuur, vruchten, kip, worst en vlees, brood en broodjes, cake en
ander gebak
Rooster 2
9
De temperatuurknop blijft uit-
geschakeld.