Operation Manual

nl Voor u in onze kookstudio uitgetest.
24
Gebak in vormen
Gebak op de plaat
Klein gebak
Gerecht Accessoires / vormen Inschuif-
hoogte
Verwar-
mings-
methode
Tempera-
tuur in °C
Tijdsduur
in min.
Cake, eenvoudig Krans-/rechthoekige vorm 2
:
160-180 50-60
Cake, eenvoudig, 2 niveaus Krans-/rechthoekige vorm 3+1
9
140-160 60-80
Cake, met bedekking Krans-/rechthoekige vorm 2
B
150-170 60-80
Taartbodem van roerdeeg Taartbodemvorm 3
B
160-180 30-40
Vruchten- of kwarktaart met bodem van zand-
taartdeeg
Springvorm Ø 26 cm 2
B
160-180 70-90
Taart Taartvorm 1
B
200-240 25-50
Scones Springvorm Ø 28 cm 2
9
150-160 25-35
Tulband cake Tulbandvorm 2
B
150-170 60-80
Biscuittaart, 3 eieren Springvorm Ø 26 cm 2
:
160-170 30-40
Biscuittaart, 6 eieren Springvorm Ø 28 cm 2
:
160-170 35-45
Gerecht Accessoires / vormen Inschuif-
hoogte
Verwar-
mings-
methode
Temperatuur
in °C
Tijdsduur
in min.
Gebak met bedekking Braadslede 3
B
160-180 20-45
Cake, 2 niveaus Braadslede + bakplaat 3+1
9
140-160 30-55
Zandtaartdeeggebak met droge bedekking Braadslede 2
B
170-190 25-35
Zandtaartdeeggebak met droge bedekking,
2 niveaus
Braadslede + bakplaat 3+1
9
160-170 35-45
Zandtaartdeeggebak met vochtige bedekking Braadslede 2
B
160-180 60-90
Gistdeeggebak met droge bedekking Braadslede 3
B
170-180 25-35
Gistdeeggebak met droge bedekking, 2 niveaus Braadslede + bakplaat 3+1
9
150-170 20-30
Gistdeeggebak met vochtige bedekking Braadslede 3
B
160-180 30-50
Gistdeeggebak met vochtige bedekking, 2 niveaus Braadslede + bakplaat 3+1
9
150-170 40-65
Gistkrans/-vlecht Braadslede 2
B
160-170 35-40
Biscuitrol Braadslede 2
B
170-190* 15-20
Strudel, zoet Braadslede 2
B
190-210 55-65
Strudel, diepvries Braadslede 3
B
200-220 35-40
* 10 minuten voorverwarmen
Gerecht Accessoires / vormen Inschuif-
hoogte
Verwar-
mings-
methode
Temperatuur
in °C
Tijdsduur
in min.
Muffins Muffinplaat 2
B
170-190 20-40
Muffins, 2 niveaus Muffinplaten 3+1
9
160-170 30-40
Klein gebak Braadslede 3
:
150-170 25-35
Cake, 2 niveaus Braadslede + bakplaat 3+1
9
150-170 25-40
Bladerdeeggebak Braadslede 3
9
180-200 20-30
Bladerdeeggebak, 2 niveaus Braadslede + bakplaat 3+1
9
180-200 25-35