Operation Manual

95
Gebakjes in bakvormen Bakvorm Hoogte Verhit-
tingstype
Temperatuur
in °C
Duur
in minuten
Gebak van cakedeeg, gemakkelijk Tulband/rechthoekige bakvorm 2
›
160-180 60-75
3 rechthoekige bakvormen 3+1
›
140-160 70-90
Taart van geklopt deeg, fijn Tulband/rechthoekige bakvorm 2
%
150-170 60-70
Taartbodem, cakedeeg Taartvorm 3
%
160-180 20-30
Fijne vruchtentaart, cakedeeg Ronde bakvorm/springvorm 2
%
160-180 50-60
Cakedeeg, 2 eieren (voorverwarmen) Taartvorm 2
%
150-170 20-30
Cakedeeg, 6 eieren (voorverwarmen) Springvorm 2
%
150-170 40-50
Bodem van zeer fijn deeg met rand Springvorm 1
%
180-200 25-35
Vruchten- of kwarktaart, met bodem van
zeer fijn deeg*
Springvorm 1
%
160-180 70-90
Zwitserse quiche Pizzaplaat 1
%
220-240 35-45
Cake in tulbandvorm Tulbandvorm 2
%
150-170 60-70
Pizza, dunne bodem met lichte laag
(voorverwarmen)
Pizzaplaat 1
%
270 10-20
Hartige taart* Springvorm 1
%
170-190 45-55
* Laat de taart ongeveer 20 minuten afkoelen in de uitgeschakelde en dichte oven.
Gebakjes bereid op de plaat Toebehoren Hoogte Verhit-
tingstype
Temperatuur
in °C
Duur
in minuten
Cakedeeg met droge laag Standaardplaat 2
%
170-190 20-30
Standaardplaat + bakplaat 3+1
›
160-170 30-40
Cakedeeg met sappige laag, fruit Standaardplaat 2
%
170-190 25-35
Standaardplaat + bakplaat 3+1
›
140-160 40-50
Gistdeeg met droge laag Standaardplaat 3
%
170-180 25-35
Standaardplaat + bakplaat 3+1
›
150-170 35-45
Gistdeeg met sappige laag, fruit Standaardplaat 3
%
160-180 40-50
Standaardplaat + bakplaat 3+1
›
150-160 50-60
Zeer fijn deeg met droge laag Standaardplaat 1
%
180-200 20-30
Zeer fijn deeg met sappige laag, fruit Standaardplaat 2
%
160-180 60-70
Zwitserse quiche Standaardplaat 1
%
210-230 40-50
Opgerolde cake (voorverwarmen) Standaardplaat 2
%
170-190 15-20
Gistvlecht met 500 g meel Standaardplaat 2
%
170-190 25-35
Zoet brood met 500 g meel Standaardplaat 3
%
160-180 60-70
Zoetl brood met 1 kg meel Standaardplaat 3
%
150-170 90-100
Bladerdeegtaart, zoet Standaardplaat 2
%
190-210 55-65
Pizza Standaardplaat 2
%
200-220 25-35
Standaardplaat + bakplaat 3+1
›
180-200 40-50
Geflambeerde taart (voorverwarmen) Standaardplaat 2
%
270 15-20
Börek Standaardplaat 2
%
190-200 40-55
Kleine gebakjes Toebehoren Hoogte Verhit-
tingstype
Temperatuur
in °C
Duur
in minuten
Gebakjes en koekjes Standaardplaat 3
›
140-160 15-25
Standaardplaat + bakplaat 3+1
›
130-150 25-35
2 bakplaten + standaardplaat 5+3+1
›
130-150 25-40
Theekoekjes (voorverwarmen) Standaardplaat 3
%
140-150 30-40
Standaardplaat 3
›
140-150 20-30
Standaardplaat + bakplaat 3+1
›
140-150 25-35
2 bakplaten + standaardplaat 5+3+1
›
140-150 25-35