Operation Manual
73
Ovenschotels. soufflés, toast
Plaats de kookvorm altijd op het rooster.
Wanneer u zonder kookvormen direct op het rooster grillt,
schuif de emaillen bakplaat dan in op hoogte 1. Zo blijft de
oven langer schoon.
Het resultaat van de ovenschotel hangt af van de grootte van
de kookvorm en de hoogte van het gerecht. De opgaven in de
tabellen zijn slechts richtwaarden.
Kant-en-klaar producten
Houd u aan de opgaven van de fabrikant op de verpakking.
Wanneer u de toebehoren bekleedt met bakpapier, let er dan
op dat dit geschikt is voor hoge temperaturen. Pas de grootte
van het papier aan het gerecht aan.
Het resultaat hangt direct af van het levensmiddel. Op het
rauwe product kunnen al bruine plekken en ongelijkmatigheden
te zien zijn.
Gerecht Toebehoren en kookvormen Hoogte Verwarmings-
methode
Temperatuur in °C,
grillstand
Tijdsduur in
minuten
Ovenschotels
Ovenschotel, zoet Ovenschaal 2
%
180-200 50-60
Soufflé Ovenschaal 2
%
180-200 35-45
Portievormen 2
%
200-220 25-30
Pastaschotel Ovenschaal 2
%
200-220 40-50
Lasagne Ovenschaal 2
%
180-200 40-50
Ovenschotel
Aardappelschotel met rauwe ingredi-
enten, max. 4 cm hoog
1 ovenschaal 2
#
160-180 60-80
2 ovenschalen 3+1
›
150-170 60-80
Toast
4 sneetjes, geroosterd Rooster + braadslede 3+1
#
160-170 10-15
12 sneetjes, geroosterd Rooster + braadslede 3+1
#
160-170 15-20
Gerecht Toebehoren Hoogte Verwarmings-
methode
Temperatuur
in °C
Bereidingstijd,
minuten
Pizza, diepvries
Pizza met dunne bodem Braadslede 2
œ
200-220 15-25
Braadslede en rooster 3+1
›
180-200 25-35
Pizza met dikke bodem Braadslede 2
œ
170-190 20-30
Braadslede en rooster 3+1
›
170-190 30-40
Pizzabaguette Braadslede 3
œ
170-190 20-30
Minipizza Braadslede 3
œ
190-210 10-20
Pizza, diepvries
Pizza (voorverwarmen) Braadslede 1
œ
180-200 10-15
Aardappelproducten, diepvries
Frites Braadslede 3
œ
190-210 20-30
Braadslede + bakplaat 3+1
›
190-200 35-45
Gehaktballetjes Braadslede 3
œ
190-210 20-25
Rösti, gevulde aardappelflappen Braadslede 3
œ
200-220 15-25
Brood en banket, diepvries
Broodjes, baguette Braadslede 3
œ
180-200 10-20
Zoute krakelingen (niet voorgebakken) Braadslede 3
œ
200-220 10-20
Brood en banket, voorgebakken
Broodjes, baguette Braadslede 2
%
190-210 10-20
Braadslede en rooster 3+1
›
160-180 20-25
Groenteballetjes, diepvries
Vissticks Braadslede 2
œ
220-240 10-20