Operation Manual

Für Sie in unserem Kochstudio getestet de
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Prüfgerichte
Diese Tabellen wurden für Prüfinstitute erstellt, um das
Prüfen des Gerätes zu erleichtern.
Nach EN 60350-1.
Backen
Gleichzeitig eingeschobene Gebäcke auf Blechen oder
in Formen müssen nicht gleichzeitig fertig werden.
Einschubhöhen beim Backen auf zwei Ebenen:
■ Universalpfanne: Höhe 3
Backblech: Höhe 1
■ Formen auf dem Rost
erster Rost: Höhe 3
zweiter Rost: Höhe 1
Einschubhöhen beim Backen auf drei Ebenen:
■ Backblech: Höhe 5
■ Universalpfanne: Höhe 3
■ Backblech: Höhe 1
Backen mit zwei Springformen:
■ Auf einer Ebene (Bild !)
■ Auf zwei Ebenen (Bild ")
Hinweise
■ Die Einstellwerte gelten für das Einschieben in den
kalten Garraum.
■ Beachten Sie die Hinweise zum Vorheizen in den
Tabellen. Die Einstellwerte gelten ohne
Schnellaufheizen.
■ Verwenden Sie zum Backen zunächst die niedrigere
der angegebenen Temperaturen.
Grillen
Schieben Sie zusätzlich die Universalpfanne ein. Die
Flüssigkeit wird aufgefangen und der Garraum bleibt
sauberer.
Backen
Grillen


2
1
Gericht Zubehör / Geschirr Einschub-
höhe
Heizart Temperatur
in °C
Dauer in
Min.
Spritzgebäck Backblech 3 B 140-150* 25-40
Spritzgebäck Backblech 3 9 140-150* 20-30
Spritzgebäck, 2 Ebenen Universalpfanne + Backblech 3+1 9 140-150* 25-35
Spritzgebäck, 3 Ebenen Backbleche + Universalpfanne 5+3+1 9 130-140* 40-55
Small Cakes Backblech 3 B 150-160* 20-30
Small Cakes Backblech 3 : 150 25-35
Small Cakes, 2 Ebenen Universalpfanne + Backblech 3+1 9 140-150* 30-40
Small Cakes, 3 Ebenen Backbleche + Universalpfanne 5+3+1 9 140-150* 30-40
Wasserbiskuit Springform Ø26cm 2 B 160-170** 25-35
Wasserbiskuit Springform Ø26cm 2 : 160-170 30-35
Wasserbiskuit, 2 Ebenen 2x Springformen Ø26cm 3+1 9 150-160** 35-50
Gedeckter Apfelkuchen 2x Schwarzblechformen Ø20cm 2 ; 160-170 60-80
Gedeckter Apfelkuchen 2x Schwarzblechformen Ø20cm 1 B 190-210 70-80
Gedeckter Apfelkuchen, 2 Ebenen 2x Schwarzblechformen Ø20cm 3+1 9 170-190 70-90
* 5 min vorheizen, verwenden Sie nicht die Schnellaufheizungsfunktion
** vorheizen, verwenden Sie nicht die Schnellaufheizungsfunktion
Gericht Zubehör Einschub-
höhe
Heizart Temperatur
in °C
Dauer in
Min.
Toast bräunen Rost 5 C 3 0,5-1,5
Beefburger, 12 Stück Rost 4 C 3 25-30**
* nicht vorheizen
** nach 2/3 der Gesamtzeit wenden