Operation Manual

Voor u in onze kookstudio uitgetest. nl
33
Testgerechten
Deze tabellen zijn gemaakt voor onderzoeksinstituten
om het controleren en testen van het apparaat te
vergemakkelijken.
Volgens EN 60350-1:2013 resp. IEC 60350-1:2011.
Bakken
Bakplaten of vormen die gelijktijdig in de oven worden
geplaatst, hoeven niet op hetzelfde moment klaar te
zijn.
Inschuifhoogtes bij het bakken op twee niveaus:
■ Braadslede: hoogte 3
Bakplaat: hoogte 1
■ Vormen op het rooster
eerste rooster: hoogte 3
tweede rooster: hoogte 1
Inschuifhoogtes bij het bakken op drie niveaus
■ Bakplaat: hoogte 5
■ Braadslede: hoogte 3
■ Bakplaat: hoogte 1
Bakken met twee springvormen:
■ Op één niveau (Afb. !)
■ Op twee niveaus (Afb.")
Aanwijzingen
■ De instelwaarden gelden voor producten die in de
onverwarmde binnenruimte worden geplaatst.
■ Neem de aanwijzingen voor het voorverwarmen in
de tabellen in acht. De instelwaarden gelden zonder
snel voorverwarmen.
■ Gebruik bij het bakken eerst de laagste opgegeven
temperatuur.
Grillen
Plaats ook de braadslede. De vloeistof wordt
opgevangen en de binnenruimte blijft schoner.
Bakken
Grillen


2
1
Gerecht Accessoires/vormen Inschuif-
hoogte
Verwarmings-
methode
Tempera-
tuur in °C
Tijdsduur
in min.
Sprits Bakplaat 3 B 140-150* 25-40
Sprits, 2 niveaus Braadslede + bakplaat 3+1 9 140-160* 25-35
Sprits, 3 niveaus Bakplaten + braadslede 5+3+1 9 130-140* 40-55
Small cakes Bakplaat 3 B 150-160* 20-30
Small cakes, 2 niveaus Braadslede + bakplaat 3+1 9 140-150* 30-40
Small cakes, 3 niveaus Bakplaten + braadslede 5+3+1 9 140-150* 30-40
Waterbiscuit Springvorm Ø 26 cm 2 B 160-170** 25-35
Waterbiscuit, 2 niveaus Springvorm Ø 26 cm 3+1 9 150-160** 35-50
Bedekte appeltaart 2x zwarte bakvormen Ø20cm 2 ; 160-170 60-80
Bedekte appeltaart, 2 niveaus 2x zwarte bakvormen Ø20cm 3+1 9 170-190 70-60
* 5 min. voorverwarmen, gebruik niet de functie Snel voorverwarmen
** voorverwarmen, gebruik niet de functie Snel voorverwarmen
Gerecht Accessoires Inschuif-
hoogte
Verwarmings-
methode
Tempera-
tuur in °C
Tijdsduur
in min.
Toast gratineren Rooster 5 C 3 0,5-1,5
Beefburger, 12 stuks Rooster 4 C 3 25-30**
* niet voorverwarmen
** na 2/3 van de totale tijd keren