Operation Manual
Für Sie in unserem Kochstudio getestet de
39
Prüfgerichte
Diese Tabellen wurden für Prüfinstitute erstellt, um das
Prüfen des Gerätes zu erleichtern.
Nach EN 60350-1.
Backen
Gleichzeitig eingeschobenes Gebäck auf Blechen oder
in Formen muss nicht gleichzeitig fertig werden.
Einschubhöhen beim Backen auf zwei Ebenen:
■ Universalpfanne, Höhe 3
Backblech, Höhe 1
■ Formen auf dem Rost
erster Rost, Höhe 3
zweiter Rost, Höhe 1
Einschubhöhen beim Backen auf drei Ebenen:
■ Backblech, Höhe 5
■ Universalpfanne, Höhe 3
■ Backblech: Höhe 1
Backen mit zwei Springformen:
■ Auf einer Ebene (Bild !)
■ Auf zwei Ebenen (Bild ")
Hinweise
■ Die Einstellwerte gelten für das Einschieben in den
kalten Garraum.
■ Beachten Sie die Hinweise zum Vorheizen in den
Tabellen. Die Einstellwerte gelten ohne
Schnellaufheizen.
■ Verwenden Sie zum Backen zunächst die niedrigere
der angegebenen Temperaturen.
Grillen
Schieben Sie zusätzlich die Universalpfanne ein. Die
Flüssigkeit wird aufgefangen und der Garraum bleibt
sauberer.
Backen
Grillen
2
1
Gericht Zubehör / Geschirr Einschub-
höhe
Heizart Temperatur in
°C
Dauer in
Min.
Spritzgebäck Universalpfanne 3
B
140-150* 25-35
Spritzgebäck, 2 Ebenen Universalpfanne + Backblech 3+1
9
140-150* 30-45
Spritzgebäck, 3 Ebenen Backbleche + Universalpfanne 5+3+1
9
130-140* 35-50
Small cakes Universalpfanne 3
B
160-170* 20-35
Small cakes, 2 Ebenen Universalpfanne + Backblech 3+1
9
140-160* 30-40
Small cakes, 3 Ebenen Backbleche + Universalpfanne 5+3+1
9
130-150* 35-55
Wasserbiskuit Springform Ø 26 cm 2
B
160-170* 30-40
Wasserbiskuit, 2 Ebenen Springform Ø 26 cm 3+1
9
150-160* 35-50
Gedeckter Apfelkuchen 2x Schwarzblechformen Ø 20 cm 2
B
170-190 80-100
Gedeckter Apfelkuchen, 2 Ebenen 2x Schwarzblechformen Ø 20 cm 3+1
9
170-190 70-90
* vorheizen, verwenden Sie nicht die Schnellaufheizfunktion.
Gericht Zubehör Einschubhöhe Heizart Temperatur in
°C
Dauer in Min.
Toast bräunen
10 Min. vorheizen
Rost 5
C
3 0,2-1,5
Beefburger, 12 Stück
nicht vorheizen
Rost 4
C
3 25-30*
* nach 2/3 der Gesamtzeit wenden.