Operation Manual

fr Programmes
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Régler un programme
Le four sélectionne le mode de cuisson et le réglage du
temps et de la température optimaux. Vous devez
uniquement régler le poids.
Le poids est uniquement réglable à l'intérieur d'une
certaine plage de poids.
1. Sélectionnez la fonction vapeur @ à l'aide du
sélecteur de fonction.
˜‹‚ apparaît dans le bandeau d'affichage.
2. Sélectionnez le programme souhaité avec } ou ~.
3. Pour confirmer le programme sélectionné, effleurez
le capteur v.
Le poids apparaît par défaut dans le bandeau
d'affichage.
4. Avec le capteur } ou ~, réglez le poids des mets.
La durée calculée apparaît sur l'affichage une fois le
poids pris en compte. Vous pouvez si nécessaire
revenir au programme à l'aide du capteur v.
Le programme démarre au bout de quelques
secondes. La durée réglée s'écoule visiblement dans le
bandeau d'affichage.
Un signal retentit lorsque le programme est terminé. Le
temps de cuisson apparaît dans le bandeau d'affichage
pour ‹‹:‹‹.
Si le résultat de cuisson est satisfaisant, éteignez le
four, pour ce faire tournez le sélecteur de fonction sur la
position zéro.
Durée du programme
La durée de votre programme réglé est
automatiquement calculée par l'appareil. Elle apparaît
une fois que vous avez réglé le poids pour le
programme sélectionné.
Vous ne pouvez pas modifier la durée d'un programme.
Poursuite de la cuisson
Dès que le programme est terminé et que le signal a
cessé, vous pouvez de nouveau régler une durée à
l'aide de la touche }. Le four continue à chauffer avec
les réglages du programme..
Remarque : Cette fonction vous permet de continuer la
cuisson.
Si le résultat de cuisson est satisfaisant, éteignez le
four, pour ce faire tournez le sélecteur de fonction sur la
position zéro.
Différer l'heure de la fin
Pour certains programmes, vous pouvez différer l'heure
de fin. Avant le démarrage, effleurez le capteur r
jusqu'à ce que le symbole pour l'heure de fin soit en
surbrillance dans le bandeau d'affichage. Reportez à
plus tard l'heure de fin avec le capteur }.
Après le démarrage, l'appareil se met en position
d'attente.
Modifier et annuler
Le numéro de programme et le poids ne peuvent plus
être modifiés après le démarrage.
L'heure de fin peut être modifiée tant que l'appareil est
en position d'attente.
Si vous souhaitez annuler le programme, éteignez
l'appareil en tournant le sélecteur de fonction sur la
position zéro.
05 Rôti de viande haché,
frais
Haché à base de
viande de bœuf,
de porc ou de
mouton
Cocotte
avec cou-
vercle
non 2 Poids du rôti -
06 Rôti de bœuf à braiser par ex. entrecôte,
macreuse ou rôti
mariné
Cocotte
avec cou-
vercle
Recouvrir le fond du fai-
tout, éventuellement
ajouter jusqu'à 250 g
de légumes
2 Poids de la
viande
Ne pas saisir la viande au
préalable
07 Paupiettes de bœuf farcies de
légumes ou de
viande
Cocotte
avec cou-
vercle
Couvrir rapidement les
roulades par ex. avec
du bouillon ou de l'eau
2 Poids de
toutes les rou-
lades farcies
Ne pas saisir la viande au
préalable
08 Gigot d'agneau, bien cuit sans os, assai-
sonné
Cocotte
avec cou-
vercle
Recouvrir le fond du fai-
tout, éventuellement
ajouter jusqu'à 250 g
de légumes
2 Poids de la
viande
Ne pas saisir la viande au
préalable
09 Rôti de veau, maigre par ex. filet ou
noix
Cocotte
avec cou-
vercle
Recouvrir le fond du fai-
tout, éventuellement
ajouter jusqu'à 250 g
de légumes
2 Poids de la
viande
Ne pas saisir la viande au
préalable
10 Rôti d'échine de porc sans os, assai-
sonné
Faitout avec
couvercle
en verre
Recouvrir le fond du fai-
tout, éventuellement
ajouter jusqu'à 250 g
de légumes
2 Poids de la
viande
Ne pas saisir la viande au
préalable
Programme Aliment Récipient Ajouter du liquide Niveau
d'enfour-
nement
Poids de ré-
glage
Remarques