Operation Manual

Für Sie in unserem Kochstudio getestet de
21
Kleingebäck
Plätzchen
Brot und Brötchen
Strudel, süß Universalpfanne 2
B
190-210 55-65
Strudel, gefroren Universalpfanne 3
B
200-220 35-40
Gericht Zubehör / Geschirr Einschub-
höhe
Heizart Temperatur in
°C
Dauer in
Min.
Muffins Muffinblech 2
B
170-190 20-40
Muffins, 2 Ebenen Muffinbleche 3+1
9
160-170 30-40
Kleingebäck Universalpfanne 3
:
150-170 25-35
Rührkuchen, 2 Ebenen Universalpfanne + Backblech 3+1
9
150-170 25-40
Blätterteiggebäck Universalpfanne 3
9
180-200 20-30
Blätterteiggebäck, 2 Ebenen Universalpfanne + Backblech 3+1
9
180-200 25-35
Brandteiggebäck Universalpfanne 3
B
190-210 35-50
Brandteiggebäck, 2 Ebenen Universalpfanne + Backblech 3+1
9
190-210 35-45
Gericht Zubehör / Geschirr Einschubhöhe Heizart Temperatur in
°C
Dauer in
Min.
Spritzgebäck Universalpfanne 3
B
140-150* 30-40
Spritzgebäck, 2 Ebenen Universalpfanne + Backblech 3+1
9
140-150* 30-45
Plätzchen Universalpfanne 3
B
140-160 20-30
Plätzchen, 2 Ebenen Universalpfanne + Backblech 3+1
9
130-150 25-35
Baisermasse Universalpfanne 3
9
80-100 100-150
Baiser, 2 Ebenen Universalpfanne + Backblech 3+1
9
90-100* 100-150
Makronen Universalpfanne 2
B
100-120 30-40
Makronen, 2 Ebenen Universalpfanne + Backblech 3+1
9
100-120 35-45
* vorheizen
Gericht Zubehör / Geschirr Einschubhö-
he
Heizart Schritt Temperatur in
°C
Dauer in
Min.
Brot, 750 g (in Kastenform und freigeschoben) Universalpfanne oder Kas-
tenform
2
:
- 180-200 50-60
Brot, 1000 g (in Kastenform und freigescho-
ben)
Universalpfanne oder Kas-
tenform
2
:
- 200-220 35-50
Brot, 1500 g (in Kastenform und freigescho-
ben)
Universalpfanne oder Kas-
tenform
2
:
- 180-200 60-70
Fladenbrot Universalpfanne 3
9
- 240-250 25-30
Brötchen, süß, frisch Universalpfanne 3
B
- 170-180* 20-30
Brötchen, süß, frisch, 2 Ebenen Universalpfanne + Back-
blech
3+1
9
- 160-180* 15-25
Brötchen, frisch Universalpfanne 3
B
- 200-220 20-30
Toast, überbacken, 4 Stück Rost 3
B
- 200-220 15-20
Toast, überbacken, 12 Stück Rost 3
B
- 220-240 15-25
* vorheizen
Gericht Zubehör / Geschirr Einschub-
höhe
Heizart Temperatur in
°C
Dauer in
Min.
* 10 Minuten vorheizen