Operation Manual

de Für Sie in unserem Kochstudio getestet
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Kuchen auf dem Blech
Kleingebäck
Plätzchen
Brot und Brötchen
Gericht Zubehör / Geschirr Einschub-
höhe
Heizart Temperatur in
°C
Dauer in
Min.
Rührkuchen mit Belag Universalpfanne 3
%
160-180 20-45
Mürbeteigkuchen mit trockenem Belag Universalpfanne 2
%
170-190 25-35
Mürbeteigkuchen mit saftigem Belag Universalpfanne 2
%
160-180 60-90
Hefekuchen mit trockenem Belag Universalpfanne 3
%
170-180 25-35
Hefekuchen mit saftigem Belag Universalpfanne 3
%
160-180 30-50
Hefezopf, Hefekranz Universalpfanne 2
%
160-170 35-40
Biskuitrolle Universalpfanne 2
%
170-190* 15-20
Strudel, süß Universalpfanne 2
%
190-210 55-65
Strudel, gefroren Universalpfanne 3
%
200-220 35-40
* 10 Minuten vorheizen
Gericht Zubehör / Geschirr Einschub-
höhe
Heizart Temperatur in
°C
Dauer in
Min.
Muffins Muffinblech 2
%
170-190 20-40
Kleingebäck Universalpfanne 3
;
160-180 25-35
Blätterteiggebäck Universalpfanne 3
%
200-220 20-30
Brandteiggebäck Universalpfanne 3
%
190-210 35-50
Gericht Zubehör / Geschirr Einschubhöhe Heizart Temperatur in
°C
Dauer in
Min.
Spritzgebäck Universalpfanne 3
%
140-150* 30-40
Plätzchen Universalpfanne 3
%
140-160 20-30
Baiser Universalpfanne 3
%
80-100 100-150
Makronen Universalpfanne 2
%
100-120 30-40
* vorheizen
Gericht Zubehör / Geschirr Einschubhö-
he
Heizart Schritt Temperatur in
°C
Dauer in
Min.
Brot, 750 g (in Kastenform und freigeschoben) Universalpfanne oder Kas-
tenform
2
;
- 180-200 50-60
Brot, 1000 g (in Kastenform und freigescho-
ben)
Universalpfanne oder Kas-
tenform
2
;
- 200-220 35-50
Brot, 1500 g (in Kastenform und freigescho-
ben)
Universalpfanne oder Kas-
tenform
2
;
- 180-200 60-70
Fladenbrot Universalpfanne 2
%
- 240-250 25-30
Brötchen, süß, frisch Universalpfanne 3
%
- 170-180* 20-30
Brötchen, frisch Universalpfanne 3
%
- 200-220 20-30
Toast, überbacken, 4 Stück Rost 3
%
- 200-220 15-20
Toast, überbacken, 12 Stück Rost 3
%
- 220-240 15-25
* vorheizen