MODEL #1610 Owner’s Manual The DASH Français p. 19 Español p. 37 VIDEO ASSEMBLY Watch an actual BLACKSTONE DASH assembly. Use a QR code app and scan the QR code above. You will be taken to the DASH resource page. www.blackstoneproducts.com/dash WARNING FOR OUTDOOR USE ONLY Please read manual carefully before assembly Retain this manual for future reference North Atlantic Imports LLC | 513 West 2500 North, North Logan UT 84341 | www.blackstoneproducts.
FOR YOUR SAFETY This instruction manual contains important information necessary for the proper assembly and safe use of the appliance. Read all warnings and instructions before assembling and using the appliance. Follow all warnings and instructions when assembling and using the appliance. Failure to follow these instruction could result in fire or explosion which could cause property damage, personal injury, or death. DANGER If you smell gas: 1. Shut off gas to the appliance. 2.
5. Perform a visual inspection the gas path, from the tank connection through to the element orifices for any breaks, leaks, cracks or intrusions. Begin at the tank connection and continue to the connection. Visually inspect the knob mechanism for similar defects. Follow the to the elements. Look for abnormalities or cracks on the element or orifices at the center of the grill box. Please contact customer service with any questions or concerns.
Call the BLACKSTONE Griddle Information Center for Help and Parts Installation Safety Precautions • Use BLACKSTONE DASH, as purchased. Missing Parts? Assembly Questions? Operation Problems? Before returning BLACKSTONE DASH Combo to store, call: USA 435.252.3030 or email us at support@blackstoneproducts.com • BLACKSTONE DASH installation must conform with local codes, or in the absence of local codes, with either the National Fuel Gas Code, ANSI Z223.
contain the fire. Safety Symbols • Do not leave the appliance unattended. Keep children and pets away from the appliance at all times. The symbols and boxes shown below explain what each heading means. Read and follow all of the messages found throughout the manual. • This appliance is not intended for and should never be used as a heater. • This appliance will be hot during and after use. Use insulated oven mitts or gloves for protection from hot surfaces or splatter from cooking liquids.
TABLE OF CONTENTS For Your Safety....................................... 2-5 Grill Warranty........................................6, 16 Use and Care........................................ 7-9 Assembly............................................. 15-21 Care and Maintenance.............................23 Limited Warranty...................................... 24 Customer Service....................................
Use and Care Safety Tips. • When BLACKSTONE DASH is not in use, turn the BLACKSTONE DASH off. • Never move BLACKSTONE DASH while in operation or still hot. • Use long-handled barbecue utensils and oven mitts to avoid burns and splatters. • Keep unit at least 36” away from walls, buildings, vehicles or other structures when in use. • Clean BLACKSTONE DASH often, preferably after each cookout.
Burner Flame Check Light burner, rotate knob from high to low. You should see a smaller flame in low position than seen on high. Always check flame prior to each use. If only low flame is seen refer to “Sudden drop or low flame” in the Troubleshooting. Turning the DASH Off Turn knob to the OFF position. Valve Check Important: To check valve, first push in knob and release, knob should spring back. If knob does not spring back, replace valve assembly before using the DASH.
and corrosion some holes may become enlarged. If any large cracks or holes are found replace burner. • Attach electrode to burner. • Carefully replace burners. • Attach burners to brackets on firebox. Food Safety be cooked to 145° F/63°C . All cuts of pork should reach 160° F/71°C. • NEVER partially grill meat or poultry and finish cooking later. Cook food completely to destroy harmful bacteria.
WARNING: The manufacturer has made every effort to eliminate any sharp edges. However, you should handle all components with care to avoid accidental injury. ASSEMBLY Please read all instructions thoroughly before proceeding. Find a large, clean area in which to assemble your BLACKSTONE DASH. Please refer to the parts list and assembly diagram as necessary. BLACKSTONE DASH assembly involves large components; therefore, it is advised to have two people set up the unit.
Step 2 Remove one of the two bent leg joints from the nesting underneath the DASH body. Insert it into the leg socket, pressing the spring button. The spring button will pop back out once it is properly aligned with hole in the leg socket. Leg Socket Bent Leg Joint Step 3 Remove leg extension from the nesting underneath the body of the DASH. Screw the leg extension into the prior leg joint. Twist by hand until tight.
Step 4 Repeat the leg assembly step for the second leg. Once the legs are installed, the handle of the DASH can be lifted and placed into leg position. Handle Step 5 Once the back leg is into position, swing the locking brace into place. To secure the back leg, the support brace must snap into the holding slot located on the telescopic leg.
Step 6 With the legs secured in place, lift and place the DASH upon it’s feet. Open the grill hood and hang the grease cup on the outside of the body. Place the grill into the body, with drain spout facing outward, above the grease cup. Step 7 Screw in gas regulator. Lightly tighten with a wrench. Even when tightened the regulator will still pivot. The regulator will need to be removed and stored in the DASH body after each use.
Step 8 Ensure the temperature knob is in the OFF position. Screw in the LP tank, turning the tank clockwise. The tank will hang vertically once connected. Ignitor LP Tank Step 9 To change the DASH’s cooking surface, wait until the surface is cooled, lift and rotate the grill surface.
CARE AND MAINTENANCE Regularly clean your BLACKSTONE DASH between uses and especially after extended periods of storage. Ensure that the BLACKSTONE DASH and its components are sufficiently cool before cleaning. • Never handle hot parts with unprotected hands. • In order to extend and maintain the life and condition of your BLACKSTONE DASH, we strongly recommend that the unit be covered when left outside for any length of time, especially during the winter months.
LIMITED WARRANTY North Atlantic Imports LLC, 90 Day & Limited Warranty North Atlantic Imports LLC the manufacturer, will warranty for 90 days from purchase all parts, workmanship, and finishes (against rust). It will be the manufacturer’s option as to whether to repair or replace any of the above items. All warranties are limited to the original purchaser only.
CUSTOMER SERVICE Our Customer Service staff is here to help you! For questions regarding your BLACKSTONE DASH, or if in need of replacement parts, you may contact us at: USA Support call: 435.252.3030 support@blackstoneproducts.com We’re pleased to help you with any questions concerning replacement parts or your warranty. Our customer service staff can be reached Monday through Friday from 9:00 am to 5:00 pm Mountain Standard Time.
MODÈLE# 1610 The DASH MANUEL DE L’UTILISATEUR ASSEMBLAGE VIDEO Regardez un vrai assemblage BLACKSTONE DASH. Utilisez une application QR code et balayez le code QR ci-dessus. Vous serez transférés sur la page de ressources DASH. www.blackstoneproducts.com/dash AVERTISSEMENT USAGE EN PLEIN AIR UNIQUEMENT Lire ce manuel avant montage et utilisation. Manuel à conserver. North Atlantic Imports LLC | 513 West 2500 North, North Logan UT 84341 | www.blackstoneproducts.
POUR VOTRE SÉCURITÉ Ce manuel contient des informations importantes pour le montage et l’utilisation de cet appareil en toute sécurité. Lire les instructions et consignes de sécurité avant l’assemblage et l’utilisation de l’appareil. Respecter les instructions et consignes de sécurité lors de l’assemblage et de l’utilisation de l’appareil. Tout manquement aux consignes de sécurité et instructions peut causer un feu ou une explosion et entrainer des destructions, blessures ou la mort.
5. Faire une vérification visuelle de l’alimentation depuis la connexion à la bouteille jusqu’aux bruleurs afin d’identifier de potentielles fuites, fissures ou intrusions. Commencer par la connexion sur la bouteille puis vers le tuyau métallique derrière le couvercle du thermomètre. Inspecter visuellement les mécanismes des boutons pour des défauts similaires. Suivre les tuyaux en métal depuis le cadran du thermomètre vers les bruleurs.
Besoin d’aide ou d’informations, appeler le centre d’information BLACKSTONE. Précautions d’installation Des pièces manquantes ? Des questions au sujet de l’assemblage ? Problèmes d’utilisation ? Avant de rapporter le BLACKSTONE Tailgater Combo appelez le : USA (435) 252-3030 | Canada 1.801.656.2041 • Utilisez BLACKSTONE DASH comme acheté. • L’utilisation du BLACKSTONE DASH doit respecter les codes locaux en vigueur. En l’absence de code local, respecter le National Fuel Gas Code, ANSI Z223.
• Porter des gants isolant lors de l’utilisation afin de vous protéger des surfaces chaudes ou des éclaboussures de cuisson. L’appareil sera chaud pendant et après utilisation. Sécurité d’utilisation • Garder la zone d’utilisation propre et absente de matériaux combustibles, essence ou autres liquides et vapeurs. • Ne pas obstruer le flux d’alimentation en gaz ou la ventilation d’air. • S’assurer que la ventilation du mécanisme de la bouteille de gaz est propre.
TABLE DES MATIÈRES Pour votre sécurité..............................20-23 Garantie du barbecue.........................24, 34 Utilisation et précautions......................25-27 Assemblage........................................ 28-32 Instructions d’allumage............................. 33 Entretient et maintenance.........................33 Garantie limitée........................................ 34 Service consommateur.............................
CONSEILS DE SÉCURITÉ • Lorsque le BLACKSTONE DASH n’est pas en utilisation, mettez le BLACKSTONE DASH à OFF. • Ne jamais bouger le BLACKSTONE DASH pendant l’utilisation ou lorsqu’il est encore chaud. • Utilisez des mitaines de four et des ustensiles de barbecue à longue-manche pour éviter les brûlures et les éclaboussures. • Gardez le BLACKSTONE DASH à au moins 36 pouces du mur, du plafond ou autres constructions pendant l’utilisation.
Vérification des bruleurs Après avoir allumé le brûleur, tourner le bouton vers « low ». La flamme devrait réduire et être plus faible que sur « high ». Toujours vérifier les flammes avant utilisation. En cas de flamme faible sur toutes les positions, voir le point « diminution soudaine ou flamme faible » dans la section « Résolution des problèmes ». Éteindre le DASH Tourner les boutons de contrôle en position OFF.
de protection : utiliser de l’air comprimé pour nettoyer les sorties du bruleur. S’assurer que l’air circule dans toutes les sorties. • Brosser toute la surface du bruleur afin de retirer saleté et résidus de nourriture. • Dégager les sorties bloquées à l’aide d’un fil de fer (un trombone par exemple). • Vérifier l’état général du bruleur. Au fil du temps, des trous de corrosion peuvent apparaître. Si ils deviennent trop importants, il est temps de changer le bruleur. • Connecter l’électrode au brûleur.
AVERTISSEMENT: Cet appareil a été conçu avec le souci d’éliminer tout bord pointu ou tranchant. Cependant il convient de manipuler les pièces avec précaution afin de prévenir les risques de blessures. ASSEMBLAGE Bien lire les instructions en entier avant de procéder à l’assemblage. Travailler sur une grande surface propre. Se référer à la liste des pièces et les schémas autant de fois que nécessaire.
Étape 2 Retirez l’une des deux articulations des jambes pliées qui se trouvent sous la carrosserie du DASH. Insérez-la dans la prise de jambe, appuyant sur le bouton à ressort. Le bouton à ressort ressortira une fois qu’il est bien aligné avec le trou dans la prise de jambe. Prise de jambe Articulation de jambe plié Étape 3 Retirer l’extension de la jambe de sa place sous la carrosserie du DASH. Visser l’extension de la jambe dans l’articulation de la jambe antérieur.
Étape 4 Répétez l’étape d’assemblage de la jambe pour la deuxième jambe. Une fois les jambes installées, la poignée du DASH peut être soulevée et placée en position de jambe. Poignée Étape 5 Une fois la jambe arrière en position, asculez le renfort de verrouillage en place Pour sécuriser la jambe arrière, le renfort de verrouillage doit s’enclencher dans la fente située sur la jambe télescopique.
Étape 6 Une fois les jambes sécurisés, soulevez et placez le DASH debout. Ouvrez le couvercle du barbecue et accrocher le réservoir à graisse à l’extérieur de la carrosserie. Placez la grille du barbecue dans la carrosserie avec la vanne d’écoulement vers l’extérieur , au-dessus du réservoir à graisse. Étape 7 Vissez le régulateur à gaz. Serrez légèrement avec une clé. Même lorsque resserré, le régulateur va toujours pivoter.
Étape 8 Assurez-vous que le bouton contrôle de température est en position OFF. Vissez le réservoir LP dans le sens horrair. Allumeur Réservoir LP Étape 9 Pour changer la surface de cuisson du DASH, attendez que la surface ait refroidie, soulever et tourner la surface de la grille.
ENTRETIEN ET MAINTENANCE Nettoyez le BLACKSTONE DASH régulièrement, entre chaque utilisation ou après une période d’inutilisation prolongée. Attendre que les différentes parties du BLACKSTONE DASH aient refroidi avant de les nettoyer. • Ne jamais toucher les parties chaudes sans protection adaptée. • Dans le but de prolonger et de maintenir la condition de votre BLACKSTONE DASH, il est fortement recommandé de couvrir l’appareil, spécialement pendant les mois d’hiver.
GARANTIE LIMITÉE North Atlantic Imports LLC, 90 journées et garantie limitée North Atlantic Imports LLC garantie les pièces, main d’œuvre et finitions (contre la rouille) pendant 90 journées à partir de la date d’achat. Ce sera la décision du manufacturier de réparer ou de remplacer une des pièces ci-dessus. La garantie est limitée au premier propriétaire uniquement.
SERVICE AU CLIENT NOTRE ÉQUIPE EST LÀ POUR VOUS AIDER! En cas de questions au sujet de votre BLACKSTONE DASH ou en cas de besoin de pièces de rechange, vous pouvez nous contacter au : Support d’appel aux États-Unis : 435.252.3030 support@blackstoneproducts.com C’est un plaisir de répondre à vos questions concernant les pièces de rechange ou votre garantie. Notre équipe de service à la clientèle est accessible du lundi au vendredi de 8 heures à 17 heures (MST).
MODELO #1610 The DASH MANUAL DEL USUARIO VIDEO DE MONTAJE Vea el montaje de un BLACKSTONE DASH. Use una aplicación de QR y escanee el siguiente código QR. Usted será enviado a la página de recursos de DASH. www.blackstoneproducts.com/dash ADVERTENCIA SÓLO PARA USO EN EXTERIORES Por favor lea cuidadosamente el manual antes de ensamblar. Conserve este manual para futuras referencias. North Atlantic Imports LLC | 513 West 2500 North, North Logan UT 84341 | www.blackstoneproducts.
POR SU SEGURIDAD Este manual de instrucciones contiene información importante para el montaje correcto y el uso seguro del dispositivo. Lea todas las instrucciones y advertencias antes de ensamblar y usar el dispositivo. Siga todas las instrucciones y advertencias al ensamblar y usar el dispositivo. El no seguir estas instrucciones, podría provocar un incendio o explosión, causando daños a la propiedad, lesiones personales o muerte. PELIGRO Si siente olor a gas: 1. Desconecte el gas del dispositivo. 2.
5. Realice una inspección visual del paso de gas, desde la conexión del tanque a los orificios de los elementos en busca de escapes, roturas o interferencias. Empiece en la conexión del tanque y continúe con la conexión. Inspeccione visualmente el mecanismo de las perillas buscando defectos similares. Siga con los elementos. Busque anomalías o grietas en los elementos u orificios en el centro de la parrilla. Póngase en contacto con el servicio al cliente si tiene preguntas o inquietudes.
Llame al Centro de Ayuda y Partes para información acerca de la parrilla BLACKSTONE Precauciones de seguridad en la instalación • Utilice su BLACKSTONE DASH, como lo compró. ¿Piezas faltantes? ¿Preguntas de Montaje? ¿Problemas de funcionamiento? Antes de regresar su BLACKSTONE DASH Combo a la tienda, llame a: EE.UU. 435.252.3030 o envíe un email a support@ blackstoneproducts.
• • En caso de un incendio por aceite o grasa, no intente apagar con agua. Llame inmediatamente al departamento de bomberos. Un extintor de incendios del Tipo BC o ABC puede, contener el fuego en algunas circunstancias. No deje el dispositivo sin vigilancia. Mantenga a los niños y mascotas alejados del dispositivo en todo momento. • Este aparato no esta diseñado para servir ni debe ser usado como un calentador. • Este dispositivo se calentará durante y después de su uso.
TABLA DE CONTENIDOS Para su Seguridad ..............................38-41 Garantía de la Parrilla...............................42 Uso y Cuidado.....................................43-45 Montaje .............................................. 46-50 Instrucciones de Encendido..................... 51 Cuidado y Mantenimiento.........................51 Garantía Limitada.................................... 52 Servicio al Cliente....................................
CONSEJOS DE Seguridad. • Cuando su BLACKSTONE DASH no esté en uso, apague su BLACKSTONE DASH. • Nunca mueva su BLACKSTONE DASH mientras esté caliente o en uso. • Utilice utensilios de barbacoa de mango largo y guantes insulados de cocina para evitar quemaduras y salpicaduras. • Mantenga la unidad a más de 92 cm de distancia de muros, construcciones, vehículos u otras estructuras cuando la use. • Limpie la parrilla con frecuencia, preferiblemente después de cocinar.
Revisión de Llama del Quemador Encienda los quemadores, gire las perillas hasta bajo. Usted debe ver una pequeña llama en la posición de bajo. Siempre revise la llama antes de cada uso. Si sólo se ve una llama baja consulte "caída brusca o fuego bajo" en la solución de problemas. Apagando su DASH Gire la perilla a la posición de APAGADO. Comprobación de la Válvula Importante: Para revisar la válvula, primero presione la perillas y libere, la perilla debe regresar a su posición original.
• Cepille toda la superficie exterior del quemador para eliminar sobras y suciedad. • Limpie os puertos bloqueados con un alambre rígido como un clip de papel. • Revise si hay daños en el quemador, debido al uso normal y la corrosión algunos orificios pueden ampliarse. Si hay grandes grietas o agujeros se debe sustituir el quemador. • Instale el electrodo al quemador. • Cuidadosamente reemplace los quemadores. • Fije los quemadores a los soportes en la cámara de combustión.
ADVERTENCIA: El fabricante ha hecho todo lo posible para eliminar cualquier borde afilado. Sin embargo, se debe tener cuidado con los componentes, para evitar lesiones accidentales. ENSAMBLE Por favor, lea todas las instrucciones detenidamente antes de continuar. Encuentre un área amplia y limpia para el montaje de su BLACKSTONE DASH. Consulte la lista de partes y el diagrama de ensamble según sea necesario.
Paso 2 Retire una de las dos uniones de las patas plegables de la anidación debajo de la estructura del DASH. Insértelo en la cuenca de la pata, al pulsar el botón para levantar. El botón para levantar se volverá a meter una vez que esté correctamente alineado con la cuenca de la pata. Cuenca de la Pata Unión de la Pata Plegable Paso 3 Retire la pata de extensión de la anidación debajo de la estructura del DASH. Enrosque la extensión de la pata en la anterior unión de la pata.
Paso 4 Repita el paso del ensamble de la pata para la segunda pata. Una vez que las patas se han instalado, la manija del DASH se puede levantar y colocarse en la posición de las patas. Manija Paso 5 Una vez que la pata posterior esté en posición, gire la llave de bloqueo en su lugar. Para asegurar la pata posterior, el soporte de apoyo debe encajar en la ranura que se encuentra en la pata telescópica.
Paso 6 Con las patas aseguradas en su lugar, levante y coloque el DASH sobre sus pies. Abra la cubierta de la parrilla y cuelgue el recipiente de grasa en el exterior de la estructura. Ponga la parrilla dentro de la estructura, con el pico de drenaje hacia afuera, por encima del recipiente de grasa. Paso 7 Atornille el regulador de gas. Apriete ligeramente con una llave. Incluso cuando se aprieta el regulador seguirá girando.
Paso 8 Asegúrese que el selector de temperatura está en la posición de APAGADO. Atornille el tanque LP, girando el tanque hacia las agujas del reloj. El tanque colgará verticalmente una vez conectado. encendedor Tanque LP Paso 9 Para cambiar la superficie de cocinado de su DASH, espere a que la superficie se enfríe, levante y gire la superficie de la parrilla .
CUIDADO Y MANTENIMIENTO Limpie regularmente su BLACKSTONE DASH entre usos y especialmente después de almacenar por largos períodos. Asegúrese de que la parrilla BLACKSTONE y sus partes están lo suficientemente frías antes de la limpieza. • Nunca manipule partes calientes sin protección en las manos. • Para extender la vida y mantener la condición de su BLACKSTONE DASH, le recomendamos encarecidamente que cubra la unidad al dejarla en exteriores, especialmente en los meses de invierno.
GARANTÍA LIMITADA North Atlantic Imports LLC 90 días & Garantía Limitada North Atlantic Imports LLC, el fabricante, garantizará con 90 días a la compra todas las partes, mano de obra y acabados. El fabricante tendrá el criterio para reparar o sustituir alguno de los elementos anteriores. Todas las garantías se limitan solamente al comprador original.
SERVICIO AL CLIENTE ¡Nuestro personal de Servicio al Cliente está para ayudarle! Para preguntas relacionadas con su BLACKSTONE DASH, o para repuestos, puede contactarnos en: llamada de soporte en EE.UU. : 435.252.3030 support@blackstoneproducts.com Estaremos encantados de ayudarle con cualquier pregunta relativa a repuestos o su garantía. Nuestro personal de servicio al cliente está disponible de Lunes a Viernes de 9:00 a.m. a 5:00 pm Tiempo Estándar de la Montaña.
