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Ingrediënten
4 grote aardappels, geschild en in blokjes gesneden
1 rode paprika, in vierkanten gesneden
1 gele paprika, in vierkanten gesneden
150 gram cherrytomaatjes
1 rode ui, in ringen gesneden
2 eetlepels olijfolie
1 hele maïskip
4 tenen knoook, gehalveerd
1 citroen, in parten
1 limoen, in parten
jn zeezout
2 takjes tijm
2 takje rozemarijn
125 gram crème fraîche
peper
Ingrédients
4 pomme de terre, épluchée et coupée en gros morceaux
1 poivron rouge, coupé en carrés
1 poivron jaune, coupé en carrés
150 gr tomates cerise
1 d’oignon rouge, coupé en rondelles
2 c/soupe d’huile d’olive
1 coquelet entier
4 gousses d’ail, coupées en deux
1 citron en quarts
1 limon en quarts
du sel de mer n
2 branches de thym
2 branches de romarin
125 gr de la crème fraîche
poivre
Coquelet Basquaise
Recette pour 3 à 4 personnes
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