Recipes

Ingrediënten
8 grote aardappels, geschild
500 gram zuurkool (uit het vat)
100 gram gesneden katenspek
1 hele Reblochon kaas (ca. 480 gram)
3 laurierblaadjes
6 jeneverbessen
200 ml droge witte wijn
Ingrédients
8 pommes de terre épluchées
500 gr de choucroute
100 gr tranches de lard fumé
480 gr de Reblochon
3 feuilles de laurier
6 baies de genièvre
200 ml de vin blanc
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