Recipes

Ingrediënten
4 kippenpoten
2 eetlepels raz el hanout kruiden
2 theelepels gemalen komijn
2 theelepels gemberpoeder
6 draadjes saraan
3 eetlepels olijfolie
2 uien, in ringen gesneden
6 eetlepels gehakte peterselie
2 kaneelstokjes
1 ingelegde citroen, schil in reepjes gesneden
200 gram groene olijven zonder pit
Ingrédients
4 cuisses de poulet
2 cuillère à soupe d’épices raz el hanout
2 cuillère à thé de cumin moulu
2 cuillère à thé de poudre de gingembre
6 ls de safran
2 d’oignon, coupé en rondelles
6 cuillères à soupe de persil haché
2 bâton de cannelle
1 citron cont, coupé en lamelles (sans pulpe)
200 gr d’olives vertes sans noyau
Poulet marocain aux olives et citron cont
Recette pour 3 à 4 personnes
Marokkaanse kip
met olijven en citroen
Recept voor 3-4 personen
14