Recipes

Ingrediënten
4 grote aardappels, geschild
1 kleine oranje pompoen, geschild en van zaad ontdaan
2 takjes tijm, blaadjes afgerist
1 teen knoook
1 liter groentebouillon (van 2 tabletten)
60 gram zure room of crème fraîche
2 eetlepels gehakte bieslook
2 eetlepels geplukte kervel
2 eetlepels tuinkers
2 eetlepels gehakte peterselie
peper en zout
Ingrédients
4 pommes de terre épluchées
1 petit citrouille épluchée et dégrainer
2 branches de thym
1 gousse d’ail
1 litre de bouillon aux légumes
60 gr de crème fraîche
2 cuillères à soupe de ciboulette hachée
2 cuillères à soupe de brins de cerfeuil
2 cuillères à soupe de cresson
2 cuillères à soupe de persil haché
poivre et sel
Aardappel pompoensoep
met tuinkruiden
Recept voor 3-4 personen
Soupe aux pommes de terre/citrouille
et herbes aromatiques
Recette pour 3 à 4 personnes
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