User Manual

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2. Placez l’ustensile sur un bec plus petit
Si vous n’avez pas de bec de la taille de la base de votre ustensile,
choisissez un bec plus petit.
3. Ne placez pas l’ustensile exactement au centre du bec
Si vous n’avez pas de bec plus petit que la base de votre ustensile,
nous vous conseillons de décentrer votre ustensile sur le bec. Il y aura
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Guide d’utilisation et d’entretien
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ainsi un contact entre la portion la plus éloignée de la base et l’anneau
à induction.
4. Consultez toujours le manuel d’instruction et d’entretien de votre
plaque à induction
Vériez quel diamètre de casserole ou de poêle correspond à quel bec.
Conseils pour obtenir une cuisson optimale
Commencez toujours avec un ustensile propre.
Cuisinez avec des aliments à température ambiante.
Préchau󰀨ez votre poêle pendant quelques secondes à feu doux à moyen
avant d’y ajouter un peu d’huile ou de beurre pour une cuisson optimale.
Après un certain temps, il est normal que vos ustensiles et leur revêtement
s’usent, et que leurs propriétés antiadhésives diminuent. Cela peut être
acléré par l’exposition prolongée de la surface antiadhésive à des
températures élevées durant la cuisson, qui amène à la carbonisation
de la nourriture et de l’huile. Le revêtement antiadhésif Thermolon
TM
breveté résiste à une surchau󰀨e involontaire jusqu’à 450°C pendant une
courte durée, sans danger. Par conséquent, si vous faites surchau󰀨er
accidentellement votre ustensile, aucune fumée toxique ne se dégagera.
De plus, le revêtement ne se déformera pas ou ne s’e󰀨ritera pas.
me si les propriétés antiadhésives de votre ustensile ont totalement
disparu, le revêtement en céramique permet de continuer à l’utiliser en
toute sécurité, en ajoutant toutefois plus d’huile ou de beurre.
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