Instructions

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15.
8.
31.
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10:33
TABELLEN FÜR DAS GAREN UND AUFWÄRMEN
GARTABELLE
Lebensmittel Leistungsstufe
Garzeit
pro 450 g
Spezielle Anweisung
FLEISCH
Rinderbraten mit Knochen
- Blutig
- Medium
- Durchgegart
Schweinebrate
n
MITTELHOCH
MITTELHOCH
MITTELHOCH
HOCH
HOCH
10-12 Min.
11-14 Min.
13-16 Min.
14-18 Min.
10-12 Min.
- Gekühltes Fleisch und Geflügel sollte
mindestens 30 Minuten vor dem Garen aus
dem Kühlschrank genommen werden.
- Lassen Sie Fleisch und Geflügel nach dem
Garen immer abgedeckt stehen.
GEFLÜGEL Ganzes
Hähnchen
Hähnchenstücke
Brustfleisch (mit Knochen)
HOCH
MITTELHOC
H
8-12 Min.
7-11 Min.
8-12 Min.
FISCH
Fischfilets
Ganze Makrele, gesäubert
und ausgenommen
Ganze Forelle, gesäubert
und ausgenommen
Lachssteaks
HOCH
HOCH
HOCH
HOCH
6-10 Min.
6-10 Min.
7-12 Min.
6-10 Min.
- Streichen Sie ein wenig Öl oder zerlassene
Butter über den Fisch oder beträufeln Sie ihn
mit 15-30 ml (1-2 TL) Zitronensaft, Wein, Brühe
oder Wasser.
- Lassen Sie den Fisch nach dem Garen immer
abgedeckt ruhen.
HINWEIS:
Die obigen Zeitangaben sind als Richtwerte zu betrachten und können je nach individuellem
Geschmack und Belieben variiert werden. Die Zeiten können Sie je nach Form, Schnitt und Zusammenstellung der
Lebensmittel anpassen. Gefrorenes Fleisch, Geflügel und Fisch muss vor dem Garen vollständig aufgetaut sein.
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