Operation Manual

- 63 -

KH 1106
Lees om vlees, gevogelte en vis te ont-
dooien a.u.b. het hoofdstuk „Ontdooien
op gewicht“.
Garen – zo gaat het …
• Gebruik om levensmiddelen te garen
altijd (tenzij anders aangegeven)
een voor microgolven geschikte
schaal (magnetronschaal) met deksel.
De bereidingsgegevens hebben
betrekking op levensmiddelen op
koelkasttemperatuur. Ontdooi de
te bereiden levensmiddelen eerst.
 Opmerking: bij diepgevroren groente
(-18°C, ca. 100-1000 g) kan de ont-
dooitijd tussen 5 en 15 minuten
bedragen. Richt u zonodig naar de
verpakkingsinlichtingen. Prepareer
de groente door ze panklaar en
schoon te maken.
Levensmiddelen Aardbeien
Gewicht/hoeveel-
heid
250 g
Ontdooitijd Ca. 8 Min.
Standtijd 5 - 10 Min.
Aanwijzingen/tips
Ontdooi de aard-
beien of ander
fruit in een schaal
met deksel. Roer
na de helft van de tijd
een keer voorzichtig om
De bereidingsaanwijzingen zijn
belangrijk
• Neem beslist de diverse bereidings-
aanwijzingen in acht. Terwijl bij
sommige levensmiddelen water toe-
gevoegd moet worden (bij groente
in de regel per 100 g 1-2 eetlepels),
wordt aan bijv. komkommers, uien,
paddenstoelen en spinazie geen
water toegevoegd. Andere levens-
middelen moeten daarentegen
tussendoor tenminste een keer
omgeroerd worden.
Standtijden in acht nemen
• Al bij het ontdooien is de z.g.
„standtijd“ zeer belangrijk. De
tempera-tuurvereffening en het
daarmee samenhangende nagaren
dient altijd 5 tot 10 minuten te
duren. Laat de levensmiddelen
gedurende deze standtijd in de
uitgeschakelde magnetron of
erbuiten staan.
• Bij groente kunt u na de standtijd
deze kruiden of er evt. nog een
beetje boter aan toevoegen.
• Richt u bij schaalgerechten of diep-
gevroren kant-en-klaar gerechten
naar de op de verpakking aangeduide
tijd voor de bereiding in de magne-
tronoven.
• De gegevens in het onderstaande
overzicht dient u louter als een
houvast te beschouwen.
IB_KH1106_E5166_FR_NL.qxd 08.08.2007 10:24 Uhr Seite 63