Operation Manual

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Problem Mögliche Ursache Abhilfe
Zu viel Schaum-
bildung beim
Zapfen.
• Ist das Bier zu warm?
• Wurde das Bierfass
geschüttelt?
• Wird das Bier aus der
Zapfl eitung gequetscht?
• Berührt das
Auslaufröhrchen des
Zapfhahns beim Zapfen
das Glas?
• Haben Sie das Glas
beim Zapfen senkrecht
gehalten?
• Ist der Druck zu hoch
eingestellt?
• Lassen Sie das Bierfass länger
kühlen.
• Das Bierfass sollte vor dem Anste-
chen ca. eine Stunde ruhen.
• Öffnen Sie den Zapfhahn-Griff
vollständig.
• Halten Sie das Glas beim Zapfen
etwas weiter weg vom Auslaufröhr-
chen.
• Halten Sie das Glas schräg, damit
das Bier an der Glaswand herunter-
laufen kann.
• Stellen Sie den Druck mit Hilfe des
Druckregulierung-Schalters etwas
niedriger ein.
Zu wenig
Schaumbildung
beim Zapfen.
• Ist das Bier zu kalt?
• Ist der Druck zu niedrig?
• Sind Fett- oder Spülmit-
tel- im Glas?
• Ist das Glas zu warm?
• Ist das Glas trocken?
• Lassen Sie das Bierfass einige Zeit in
der Zapfanlage ruhen, die Tempe-
ratur wird durch den Kühlbehälter
reguliert.
• Stellen Sie den Druck mit dem
Druckregulierungs-Schalter etwas
höher ein.
• Reinigen Sie das Glas und spülen es
mit kaltem, klarem Wasser aus.
• Spülen Sie das Glas mit kaltem,
klarem Wasser aus.
• Spülen Sie das Glas mit kaltem,
klarem Wasser aus.
Das Bier ist zu
warm.
• Befi ndet sich der Haupt-
schalter auf Position 0?
• Wurde das Bier lang
genug gekühlt?
• Sind die Lüftungsschlit-
ze verdeckt bzw. ist
rund um die Zapfanlage
herum ein Freiraum von
mindestens 10 cm zu
allen Seiten?
• Stellen Sie den Hauptschalter auf
Position I, um die Kühlung einzu-
schalten.
• Lassen Sie das Bier mindestens 16
Stunden, idealerweise 24 Stunden
kühlen.
• Legen Sie die Lüftungsschlitze frei
bzw. sorgen Sie für ausreichend Frei-
raum rund um die Zapfanlage.
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