Operation Manual

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Zapfanlage anschließen
1. Kontrollieren Sie die Schalterstellung des Hauptschalters auf der Rückseite des Gerätes,
bevor Sie die Zapfanlage an eine Steckdose anschließen. Stellen Sie den Hauptschalter ggf.
auf die Position 0.
2. Schließen Sie den Netzstecker an eine Steckdose an.
3. Schalten Sie die Zapfhahneinheit ein, indem Sie den Hauptschalter auf die Position I stellen.
Die LED-Betriebsleuchte leuchtet auf, wenn die Zapfhahneinheit betriebsbereit ist.
Druckregulierung
Wählen Sie mit Hilfe des Drehschalters zur Druckregu-
lierung einen, für Ihre Biersorte geeigneten, Druck aus.
Bitte beachten Sie: Da verschiedene Biersorten unterschiedlich stark mit Kohlensäu-
re versetzt sind, benötigen Sie entsprechend unterschiedliche Betriebsdrücke (Sätti-
gungsdruck), um die Qualität des jeweiligen Bieres zu gewährleisen.
Zapft man Bier mit zu wenig Druck, kann aus dem Bier Kohlensäure entweichen.
Zapft man Bier mit zu viel Druck, kann das Bier Kohlensäure aufnehmen. Sollten
Sie beim Zapfen feststellen, dass Ihr Bier zu viel oder zu wenig Kohlensäure enthält,
regeln Sie den Druck entsprechend nach. Beachten Sie dabei, dass sich der Kohlen-
säure-Gehalt im Bier erst im Laufe der Zeit ändert.
Die folgende Tabelle hilft Ihnen dabei, den Druck entsprechend Ihrer gewählten Bier-
sorte und Ihres persönlichen Geschmacks einzustellen.
Biersorte CO
2
-Gehalt in %
Druckbedarf in
bar (bei ca. 5 °C)
Schalterstellung des
Drehschalters zur
Druckregulierung
Pils ca. 0,5 ca. 0,8 – 0,9 I
Kölsch ca. 0,5 ca. 0,8 – 0,9 I
Altbier ca. 0,5 ca. 0,8 – 0,9 I
Weizenbier/
Weißbier
ca. 0,6 – 0,8 ca. 1,2 – 1,8 II
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