Quick Start Guide
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ALIMENTOS FRESCOS ZONA DE CONSERVACIÓN TIEMPO
Carne fresca
Piezas grandes Compartimento de alimentos frescos 4 días
Bistecs, carne de ave y caza Compartimento de alimentos frescos 3 días
Carne picada Compartimento de alimentos frescos 1-2 días
Carpaccio Compartimento de alimentos frescos de inmediato
Carne cocinada
Guisos y asados Compartimento frigorífico 2 días
Salsa boloñesa de carne Compartimento frigorífico 6 días
Pescado
Pescado fresco y cocinado Compartimento de alimentos frescos 2 días
Otros
Sopas, menestras y caldos Compartimento frigorífico 2 días
Pastas Compartimento frigorífico 2 días
Fiambres abiertos Compartimento de alimentos frescos 3 días
Queso fresco Compartimento de alimentos frescos 2-3 días
Queso curado bien protegido Compartimento frigorífico algunos meses
Huevos (frescos y sin lavar) Compartimento frigorífico 2 semanas
Latas de conserva abiertas Compartimento frigorífico 2-3 días
Verduras crudas (en bolsas perforadas) Compartimento de alimentos frescos 1 semana
ALIMENTOS CONGELADOS ZONA DE CONSERVACIÓN TIEMPO
Carne de buey, ternera, cordero y cabrito Compartimento congelador (bistecs) 6-12 meses
Carne de buey, ternera, cordero y cabrito Compartimento congelador (carne con hueso) 4-6 meses
Carne de buey picada Compartimento congelador 1-2 meses
Carne de cerdo Compartimento congelador (sin hueso) 4-6 meses
Carne de cerdo Compartimento congelador (con hueso) 2-3 meses
Carne de cerdo picada Compartimento congelador 1-2 meses
Sobras de carne Compartimento congelador 2-3 meses
10. TIEMPOS RECOMENDADOS DE CONSERVACIÓN DE LOS ALIMENTOS