Installation Instructions
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/ Conditions d'installation / Raccordement électrique
ÉLECTRICITÉ
Une  prise  électrique  montée  horizontalement  et 
correctement mise à la terre doit être installée à 
une hauteur maximale de 3” (7,6 cm) et minimale 
de 2” (5 cm) par rapport au sol, et à une distance 
maximale  de  8”  (20,3  cm)  par  rapport  au  côté 
gauche du produit (en lui faisant face). 
Vérifi er  les  dispositions  des  règlementations 
locales.
GAZ
Une vanne de  fermeture manuelle correctement 
dimensionnée  et  approuvée  par  un  organisme 
agréé doit être installée à une hauteur maximale 
de 3” (7,6 cm) et minimale de 2” (5 cm) par rapport 
au sol, et à une distance maximale de 8” (20,3 cm) 
par rapport au côté droit du produit (en lui faisant 
face). 
Pour  réaliser  le  raccordement  en  gaz  entre  la 
vanne  de  fermeture  et  le  régulateur,  utiliser  un 
fl exible  de  dimensions  adaptées  ou  un  tuyau 
rigide approuvé par un organisme agréé. Vérifi er 
les dispositions des règlementations locales.
DANGER ! 
RISQUE DE DÉCHARGE ÉLECTRIQUE !
Couper  l'alimentation  électrique  au  niveau 
du disjoncteur ou du tableau à fusibles avant 
d'installer l'appareil.
L'appareil doit être correctement mis à la terre.
Utiliser  uniquement  des  conducteurs  en 
cuivre.
Le  non-respect  de  ces  instructions  pourrait 
entraîner de graves blessures, voire la mort.
Mise à la terre
L'appareil est équipé d'une prise à trois broches 
qui garantit une protection  contre les décharges 
électriques. Elle doit être branchée directement à 
une prise murale correctement mise à la terre. Ne 
pas couper ou retirer la broche de terre de cette 
prise.
Attention
Étiqueter chaque câble avant de les débrancher 
pour  eff ectuer  des  contrôles  d'entretien. 
Des erreurs de câblage peuvent entraîner un 
fonctionnement incorrect et dangereux.
Vérifi er le bon fonctionnement de la cuisinière 
après l'entretien.
L’appareil sera branché à un système électrique 
monophasé  à  120/208  Vca  ou  120/240  Vca, 
fréquence de 60 Hz.
Brancher un réceptacle d’alimentation électrique 
adapté à l’aide d’une prise type NEMA 14-50R, 
capable de supporter une charge d’au moins 
30 A (par ligne), conformément aux exigences 
applicables des codes locaux (système de 
connexion d’alimentation à trois ou quatre fi ls) ; 
voir schémas.
CONDITIONS D'INSTALLATION RACCORDEMENT ÉLECTRIQUE
zone réservée au branchement
Type Vca évaluation Fournit.
électrique
30” DFM 120/208V
120/240V
2900W 14A
3700W 16A
20A
20A
30” DFS 120/208V
120/240V
4300W 21A
5600W 24A
30A
30A
36” DFM 120/208V
120/240V
2900W 14A
3700W 16A
20A
20A
36” DFS 120/208V
120/240V
4500W 22,5A
5900W 25,5A
30A
30A
48” DFS 120/208V
120/240V
6800W 36,5A
8500W 40,5A
40A
40A










