Use & Care Manual for Dual Fuel Ranges_FR
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Risque de brûlure
S'assurer que les éléments chauff ants sont éteints 
et  ont  complètement  refroidi  avant  d'eff ectuer 
toute opération de nettoyage et/ou d'entretien.
Actions à ne pas faire :
 • N'utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer 
la cuisinière : la vapeur pourrait entrer en contact 
avec des composants électriques et entraîner un 
court-circuit.
 • Ne vaporisez pas de liquides tels que des produits 
nettoyants dans les ouvertures situées au bas et 
sur le dessus de la cavité du four.
 • Les  surfaces  peuvent  se  décolorer  ou  être 
endommagées  suite  à  l'utilisation  de  produits 
nettoyants  inappropriés.  L'avant  du  four,  en 
particulier, peut être endommagé par les produits 
nettoyants pour four et les produits désincrustants. 
Toutes  les  surfaces  sont  sensibles  aux  rayures. 
Des  rayures  sur  une  surface  vitrée  peuvent 
entraîner  une  rupture.  Éliminer  immédiatement 
tout résidu à l'aide de produits nettoyants adaptés.
 • Les  éléments  chauff ants  dans  le  four  ne 
nécessitent  pas  de  nettoyage.  Ces  éléments 
brûlent tous les résidus quand le four est utilisé.
Nettoyage de l'acier inoxydable
T
outes  les  parties  en  acier  inoxydable  doivent  être 
nettoyées avec une solution d'eau chaude savonneuse 
après  chaque  cycle  de  travail.  Les  projections  et 
déversements doivent être nettoyés immédiatement. 
Utiliser des produits nettoyants non abrasifs adaptés 
à l'acier inoxydable si de l'eau savonneuse ne suffi t 
pas.  NE PAS utiliser de laine d'acier, de linges 
abrasifs, de produits ou de poudres nettoyants. Si 
nécessaire,  gratter  l'acier  inoxydable pour  en  retirer 
les incrustations ; pour cela, mouiller avec un chiff on 
humide et chaud pour ramollir le dépôt, puis utiliser 
une spatule en bois ou en nylon ou une raclette. NE 
PAS utiliser de couteau, de spatule ou tout autre 
ustensile en métal pour gratter l'acier inoxydable ! 
NE PAS laisser de jus de citron ou de tomate sur la 
surface en acier inoxydable, l'acide citrique pouvant 
décolorer de façon indélébile l'acier inoxydable.
Nettoyage des surfaces peintes
Nettoyer avec un linge doux, de l'eau chaude et du 
liquide vaisselle non abrasif. Tandis que la surface est 
encore humide, frotter avec un linge doux et propre.
Nettoyage des surfaces en verre
Nettoyer  avec  un  produit  nettoyant  et  de  l'eau 
chaude.  Les  nettoyants  pour  vitre  peuvent  être 
utilisés  pour  éliminer  les  empreintes  de  doigts. 
En cas d'utilisation d'un nettoyant pour vitre avec 
ammoniac, s'assurer qu'il ne dégouline pas sur la 
surface extérieure de la porte.
Nettoyage de la lèchefrite 
Nettoyer avec un produit nettoyant et de l'eau chaude. Pour 
les résidus incrustés, utiliser de la laine d'acier et du savon.
Le  revêtement  émaillé  est  résistant  aux  acides,  mais 
ceux-ci doivent être retirés dès que possible pour ne pas 
altérer la surface. Les aliments acides tels que les jus de 
citron, de tomate et de rhubarbe, le vinaigre, l'alcool ou 
le lait doivent être nettoyés et ne doivent pas rester sur 
la plaque de cuisson lors de l'utilisation suivante du four.
Nettoyage de la surface de cuisson à induction                 
Avant le nettoyage, laisser refroidir la surface jusqu'à 
ce que l'indicateur de chaleur résiduelle s'éteigne. Ne 
jamais utiliser de poudres ou de pâtes à récurer, de 
tampons à récurer métalliques, de produits nettoyants 
pour four ou tout produit de nettoyage abrasif sur la 
surface chaude. Nettoyer toute projection avant de 
réutiliser la surface de cuisson. 
Pour un nettoyage léger, utiliser un linge doux imbibé 
d'eau chaude et de liquide nettoyant. Pour une fi nition 
sans traces, frotter avec un linge sec en microfi bre. 
En  cas  de  traces  incrustées  et  pour  un  nettoyage 
optimal de la surface de cuisson, utiliser une crème 
ou  un  produit  nettoyant  de  qualité  destinés  aux 
surfaces de cuisson, en  suivant les instructions du 
fabricant. En cas de projection d'aliment présentant 
une  teneur  en  sucre  élevée,  par  exemple  de  la 
confi ture,  ou  de  fusion  accidentelle  de  plastique 
ou d'alliages, éteindre la zone de cuisson et retirer 
immédiatement la projection. 
Procéder  avec  la  plus  grande  prudence  car  la 
zone de cuisson peut être brûlante. 
Nettoyage de la cavité du four 
 • Toujours laisser l'intérieur du four refroidir avant 
le nettoyage. 
 • Ne pas laisser le vinaigre, le vin, le café, le lait, 
l'eau salée ou les jus de fruits rester longtemps 
en contact avec des surfaces émaillées, car ils 
pourraient tacher ou décolorer la surface. 
 • Ne  jamais  utiliser  d'ustensiles  pointus  pour 
éliminer des saletés, cela pourrait rayer la surface. 
 • Ne jamais utiliser de nettoyeur vapeur à l'intérieur 
du  four,  la  vapeur  pourrait  endommager  les 
composants électroniques. 
 • Pour  nettoyer  la  lampe  du  four,  l'essuyer  avec 
un linge doux imbibé d'eau chaude et de liquide 
nettoyant. En cas de résidus incrustés, utiliser une 
crème nettoyante et un tampon à récurer en nylon. 
 • Les  produits  nettoyants  pour  four  doivent  être 
utilisés conformément aux consignes du fabricant, 
mais il convient de veiller à ce qu'ils n'entrent pas 
en  contact  avec  toute  partie  de  la  cuisinière  en 
acier inoxydable, chromée, peinte ou en alliage, ou 
avec les éléments et les joints de la porte.
Nettoyage des plaques et des supports du four
Nettoyer  avec  un  produit  nettoyant  et  de  l'eau 
chaude.  Pour  les  résidus  incrustés,  utiliser  de  la 
laine d'acier et du savon.
NETTOYAGE DE VOTRE CUISINIÈRE BERTAZZONI
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