Operation Manual

“Koel- en ontdooifunctie”

Om voedsel af te laten koelen na het bakken voordat u
het in de koelkast zet of invriest, zet u de ovenknop in de
ontdooistand en opent u de deur.

Om bevroren voedsel te ontdooien zet u de ovenknop in
de ontdooistand, plaatst u het voedsel in het midden van
de oven en sluit u de deur.
Ontdooitijden

Kleine of dunne stukjes bevroren vis of vlees, b.v. visfilets,
garnalen en gehakt, ontdooien in ongeveer 1 – 2 uur. Door
het voedsel in een enkele laag te verspreiden, wordt de
ontdooitijd verkort.

Een middelgrote ovenschotel of stoofschotel ontdooit in
ongeveer 3 – 4 uur.

Een 1
1
¼2 kg kip ontdooit in ongeveer 5 uur, verwijder de
ingewanden zo snel mogelijk.

Controleer altijd of voedsel volledig is ontdooid voordat u
het gaat bereiden.
Wees voorzichtig

Ontdooi geen gevuld gevogelte met deze methode.

Ontdooi geen grote stukken vlees of gevogelte van meer
dan 2kg met deze methode.

Plaats nooit rauw voedsel om te ontdooien naast gekookt
eten dat moet afkoelen omdat dit kan leiden tot
kruisbesmetting.

Het ontdooien van vlees, gevogelte en vis kan worden
versneld met deze methode, maar zorg ervoor dat het
eten volledig is ontdooid voordat u het gaar kookt.

Plaats vlees en gevogelte op een onderzetter in een
vleesschaal om het vocht op te vangen van het
ontdooiproces.