Instruction manual

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Aperitivo de nAChoS Con QueSo
Rinde aproximadamente 1-1/2 tazas de salsa de queso o 6 a 8 porciones.
Salsa de queso
8 onzas de queso untable Velveeta
pasteurizado Kraft®,
cortado en cubos de ½ pulgada
1/4 taza de salsa preparada
2 cucharaditas de ají en polvo
1 lata (4-1/2 onzas) de chiles verdes
cortados en cubitos
Coberturas
Carne molida dorada
Chorizo dorado
Pimiento jalapeño en escabeche
Chips de tortilla
Coloque el queso, la salsa, el ají en polvo y los chiles verdes en la olla
de cocción y mezcle bien.
Coloque la tapa y cocine durante 1 hora o hasta que el queso se haya derretido
y la salsa esté caliente, revuelva después de los 45 minutos de cocción.
Coloque los chips de tortilla en una fuente. Vierta salsa de queso
para nachos caliente sobre los chips.
Cúbralos con carne molida dorada desmenuzada o chorizo.
Añada pimientos jalapeños en escabeche a gusto.
SAlSA de SAlChiChón y QueSo
1 vaso (5 onzas) de queso
Cheddar fuerte procesado
12 rodajas nas de salchichón
5 onzas de crema agria
1 pizca de salsa Worcestershire
1 cucharada de cebolla cortada en cubitos
Derrita el queso en un plato apto para microondas. Agréguelo a la olla de cocción.
Corte el salchichón en tiras con tijeras de cocina y saltéelo con cebolla
en una cacerola pequeña hasta que se dore. Agréguelo a la olla de cocción.
Mezcle la crema agria y la salsa Worcestershire y revuelva con el queso derretido.
Sírvalo con salsa de vegetales.