InstructIon Manual / recIpe GuIde Manual de InstruccIones / Guía de recetas www.bellahousewares .com facebook.com/Bellalife twitter.com/Bellalife For customer service questions or comments dudas o comentarios contactar el departamento de servicio al cliente 1-866-832-4843 www.sensioinc.com ©2012 Sensio. BELLA®is a registered trademark of Sensio Inc., Montréal, Canada H3B 3X9 BELLA®est una marca registrada de Sensio, Inc.
SO-309609_13666_13785 BELLA 2X1.5 1x5 Triple Slow Cooker IM Cover.
TABLE OF CONTENTS Important Safeguards .............................................................................................. 2 Additional Important Safeguards.............................................................................. 3 Notes on the Plug ................................................................................................... 3 Notes on the Cord................................................................................................... 3 Plasticizer Warning .....
IMPORTANT SAFEGUARDS WARNING: When using electrical appliances, basic safety precautions should be followed including the following: 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. READ ALL INSTRUCTIONS. Do not touch hot surfaces. Use handles or knobs. To protect against electrical shock, do not immerse cord, plugs or appliance in water or other liquid.
ADDITIONAL IMPORTANT SAFEGUARDS CAUTION, HOT SURFACES: This appliance generates heat and escaping steam during use. Proper precautions must be taken to prevent the risk of burns, fires, or other injury to persons or damage to property. 1. A person who has not read and understood all operating and safety instructions is not qualified to operate this appliance. All users of this appliance must read and understand this Instruction Manual before operating or cleaning this appliance. 2.
gettiNg to KNoW Your triPle sloW CooKer Product may vary slightly from illustration Figure 1 3 Glass Lids with Knobs 3 Metal Lid Rests Cooking Pot Handles 3 Removable Cooking Pots Buffet Station Base Polarized Plug Non-Skid Feet 3 OFF/LOW/HIGH/WARM Dials Figure 2 Lid rest Lid rest insertion iNtroduCtioN to triPle sloW CooKiNg When it comes to serving up piping hot delicacies for a special occasion party, celebration, or other sponsored event, the Triple Slow Cooker is ideal to offer guests an array
Before usiNg for the first time 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. Carefully unpack your Triple Slow Cooker. Remove all packaging and materials from the base unit, and 3 stoneware liners, 3 glass lids, and 3 metal lid rests. It is necessary to operate the Slow Cooker one time before placing food in the stoneware liner. Pour 2 cups of water into the 5 Qt. stoneware liner, and 1 cup into each of the 1.5 Qt. stoneware liners. Cover each stoneware liner with the appropriate glass lid.
3. 4. 5. 6. Plug cord into a 120V AC outlet. Turn the appropriate control dial to select temperature setting: LOW or HIGH. Cook according to recipe instructions. When cooking time is complete, turn the control dial to WARM to keep cooked food warm for serving. 7. To serve, using oven mitts, carefully remove any glass lid by grasping the lid knob and lifting the lid slightly away from you. This will allow the steam to escape before removing the lid. Allow a few seconds for all steam to escape. 8.
user maiNteNaNCe iNstruCtioNs This appliance requires little maintenance. It contains no user serviceable parts. Do not try to repair it yourself. Any servicing requiring disassembly other than cleaning, must be performed by a qualified appliance repair technician. Care & CleaNiNg iNstruCtioNs CAUTION: NEVER IMMERSE BASE UNIT OR CORD IN WATER OR OTHER LIQUID. 1. Always unplug and allow to cool completely before cleaning. 2. The 3 stoneware liners, and 3 tempered glass lids may be cleaned in the dishwasher.
reCipeS NOTE: When slow cooking on HIGH setting, it is very much like a covered pot on the stove top. Foods will cook on HIGH in about half the time required for LOW cooking. Additional liquid may be required as foods do boil on HIGH. Slow Cooker Chorizo-lime ChiCken ThighS 5 Qt. Slow Cooker Makes: 4 – 6 servings 1 tablespoon vegetable oil 18 oz. Mexican pork chorizo, casing removed 2 cups sliced onion 1 cup chopped celery 1 cup chopped carrots 3 lbs. skinless chicken thighs (bone-in) 2 (15-oz.
SpiCy pork & poTaTo STew 5 Qt. Slow Cooker Makes: 4 – 6 servings 4 cups pork shoulder roast, trimmed and chopped into 1-in. cubes 1 tablespoon bacon drippings (may substitute vegetable oil) 1-1/2 lbs. small red potatoes 2 cups onions, chopped 3 fresh poblano peppers, seeded, chopped 2 fresh jalapeno peppers, minced (remove seeds and ribs for less heat) 6 cloves garlic, minced 2 dried bay leaves 3-1/2 cups chicken broth 1 (14-1/2 oz.
maple SweeT & SpiCy BlaCk BeanS 1.5 Qt. Slow Cooker Makes: 4 – 6 servings 1 cup dry black beans 1 can (14.5 oz.) stewed tomatoes 1 cup onions, chopped 1 cup beef or chicken broth 3 tablespoons ancho chili powder 2 chipotle peppers, seeds and ribs removed, minced, more or less to taste 1 tablespoon chipotle pepper adobo sauce, more or less to taste 1 cup pure Maple syrup Pick through, rinse and soak beans overnight, or quick-soak beans in 2 cups of boiling water for at least 30 minutes.
Slow Cooked Cinnamon appleS 1.5 Qt. Slow Cooker Makes: 4 – 6 servings 4 - 6 golden delicious apples 1 cinnamon stick 1/2 teaspoon nutmeg 1/2 cup water 1/2 cup raisins 3 tablespoons molasses Add all ingredients except apples to the 1.5 Qt. stoneware liner. Mix well. Rinse, core and cut apples into eighths. Add to the Slow Cooker. Cover and cook on LOW for 3 to 4 hours. Remove the cinnamon stick before serving.
Limited TWO-YEAR Warranty SENSIO Inc. hereby warrants that for a period of TWO YEARS from the date of purchase, this product will be free from mechanical defects in material and workmanship, and for 90 days in respect to non-mechanical parts. At its sole discretion, SENSIO Inc. will either repair or replace the product found to be defective, or issue a refund on the product during the warranty period. Any refund to the customer will be at a pro-rated value based on the remaining period of the warranty.
MEDIDAS DE SEGURIDAD IMPORTANTES ADVERTENCIA : Cuando se utilizan aparatos eléctricos, se deben seguir precauciones de seguridad básicas, entre ellas: 1. LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES. 2. No toque las superficies calientes. Utilice las asas o manijas. 3. Para protegerse contra una descarga eléctrica, no sumerja el cable, los enchufes ni el aparato en agua u otros líquidos. 4.
OTRAS MEDIDAS DE SEGURIDAD IMPORTANTES PRECAUCIÓN CON LAS SUPERFICIES CALIENTES: Este aparato genera calor y vapor de escape durante el uso. Se deben tomar las medidas necesarias para evitar riesgos de quemaduras, incendios u otras lesiones a personas o daño a la propiedad. 1. La persona que no haya leído y comprendido todas las instrucciones de funcionamiento y seguridad no está apta para usar este aparato.
iNtroduCCióN a la olla de CoCCióN leNta triPle EL PRODUCTO PUEDE DIFERIR LEVEMENTE DE LAS ILUSTRACIONES.
aNtes de utilizar Por Primera vez 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. Desempaque cuidadosamente la olla de cocción lenta triple. Quite todos los envoltorios y materiales de la unidad base, las 3 cacerolas de cerámica de gres, las 3 tapas de vidrio y los 3 soportes metálicos para tapas. Es necesario hacer funcionar la olla de cocción lenta una vez antes de colocar alimentos en la cacerola de cerámica de gres.
iNstruCCioNes de fuNCioNamieNto PRECAUCIÓN: Cuando las 3 cacerolas de cerámica de gres están llenas y colocadas en la unidad base, la olla de cocción lenta triple se vuelve sumamente pesada. Para trasladar la unidad a una posición para servir definitiva luego de la cocción, use manoplas de horno y quite las 3 cacerolas de cerámica de gres llenas de la unidad base. Traslade la unidad base vacía a la posición para servir definitiva.
• • • • • • • La mayoría de las recetas que requieren carne y vegetales crudos necesitan entre 6 y 8 horas a temperatura BAJA. Cuando más alto sea el contenido de grasa, menos líquido se necesitará. Si cocina carne con alto contenido de grasa, coloque rodajas gruesas de cebolla debajo de la carne para que esta no se cocine directamente en la grasa. Si es necesario, use una rebanada de pan, una cuchara o un escurridor para quitar el exceso de grasa de la parte superior de los alimentos antes de servirlos.
iNstruCCioNes de almaCeNamieNto 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. Asegúrese de que todas las piezas estén limpias y secas antes de almacenarlas. Guarde la olla de cocción lenta triple con cada cacerola de cerámica de gres dentro de la unidad base. Quite todos los soportes metálicos para tapas, envuélvalos en una toalla de papel y guárdelos dentro de la cacerola de cerámica de gres de 5 cuartos. Para proteger las tapas de vidrio, estas se pueden envolver con paños suaves y colocarse al revés sobre cada cacerola.
NOTA: Cocinar lentamente a temperatura ALTA es muy similar a cocinar en una olla con tapa sobre la estufa. A temperatura ALTA, los alimentos se cocinarán en la mitad del tiempo que se requiere para cocinarlos a temperatura BAJA. Es posible que se necesite líquido adicional, ya que los alimentos en temperatura ALTA hierven.
muSloS de pollo Con Chorizo y lima CoCidoS lenTamenTe Olla de cocción lenta de 5 cuartos Rinde: 4 a 6 porciones 1 cucharada sopera de aceite vegetal 510 g (18 onzas) de chorizo de cerdo mexicano, sin piel 2 tazas de cebolla cortada en rodajas 1 taza de apio picado 1 taza de zanahorias picadas 1,4 kg (3 lb.
eSToFado piCanTe de Cerdo y papaS Olla de cocción lenta de 5 cuartos Rinde: 4 a 6 porciones 4 tazas de espaldilla de cerdo asada, sin grasa y cortada en cubitos de 3 cm (1 pulg.) 1 cucharada sopera de grasa de tocino (puede sustituirse por aceite vegetal) 680 g (1-1/2 lb.
manzanaS Con Canela CoCidaS lenTamenTe Olla de cocción lenta de 1,5 cuartos Rinde: 4 a 6 porciones 4 a 6 manzanas deliciosas doradas 1 ramita de canela 1/2 cucharadita de nuez moscada 1/2 taza de agua 1/2 taza de pasas de uva 3 cucharadas soperas de melaza Agregar todos los ingredientes, con la excepción de las manzanas, a la cacerola de cerámica de gres de 1,5 cuartos. Mezclar bien. Enjuagar, descarozar y cortar las manzanas en ocho partes. Agregarlas a la olla de cocción lenta.
Garantía limitada de DOS AÑOS Mediante la presente, SENSIO Inc. garantiza que, durante el plazo de DOS AÑOS a partir de la fecha de compra, este producto no presentará defectos mecánicos en el material ni en la mano de obra, y durante 90 días, no los presentará en las piezas no mecánicas. A su entera discreción, SENSIO Inc. reparará o reemplazará el producto que resulte defectuoso, o emitirá un reembolso por el producto durante el plazo de garantía.
