SO-307729_13582 BELLA Triple Slow Cooker Cover_Layout 1 11-04-29 6:36 PM Page 1 INSTRUCTION MANUAL MANUEL D’INSTRUCTIONS MANUAL DE INSTRUCCIÓNES For customer service questions or comments Pour le service à la clientèle, questions ou commentaires Dudas o commentarios para departamento de servico a clientes 1-866-832-4843 www.sensioinc.com ©2011 Sensio. BELLA®is a registered trademark of Sensio Inc., Montréal, Canada H3B 3X9 BELLA®est une marque déposée de Sensio, Inc.
SO-307729_13582 BELLA Triple Slow Cooker IM_Layout 1 11-04-29 5:59 PM Page 1 TABLE OF CONTENTS Important safeguards.............................................................................................................2 Additional Important Safeguards............................................................................................3 Notes on the cord .................................................................................................................4 Notes on the plug..........
SO-307729_13582 BELLA Triple Slow Cooker IM_Layout 1 11-04-29 5:59 PM Page 2 IMPORTANT SAFEGUARDS WARNING: When using electrical appliances, basic safety precautions should always be followed including the following: 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. READ ALL INSTRUCTIONS. Do not touch hot surfaces. Use handles or knobs. Use oven mitts or potholders. To protect against electrical shock, do not immerse cord, plugs, or appliance in water or other liquid.
SO-307729_13582 BELLA Triple Slow Cooker IM_Layout 1 11-04-29 5:59 PM Page 3 ADDITIONAL IMPORTANT SAFEGUARDS CAUTION, HOT SURFACES: This appliance generates heat and escaping steam during use. Proper precautions must be taken to prevent the risk of burns, fires, or other injury to persons or damage to property. CAUTION: This appliance is hot during operation and retains heat for some time after turning OFF. Always use oven mitts when handling hot materials and allow metal parts to cool before cleaning.
SO-307729_13582 BELLA Triple Slow Cooker IM_Layout 1 11-04-29 5:59 PM Page 4 NOTES ON THE CORD The provided short power-supply cord (or detachable power-supply cord) should be used to reduce the risk resulting from becoming entangled in or tripping over a longer cord. Do not use an extension cord with this product. Always plug directly into a wall outlet/receptacle. NOTES ON THE PLUG This appliance has a polarized plug (one blade is wider than the other).
SO-307729_13582 BELLA Triple Slow Cooker IM_Layout 1 11-04-29 5:59 PM Page 5 GETTING TO KNOW YOUR TRIPLE SLOW COOKER Product may vary slightly from illustration Figure 1 3 Glass Lids with Knobs 3 Spoon Notches 3 Removable Cooking Pots Cooking Pot Handles Triple Slow Cooker Base Polarized Plug ( not shown) Non-Skid Feet 3 OFF/LOW/HIGH/WARM Dials Lid Rest Lid rest Insertion 5
SO-307729_13582 BELLA Triple Slow Cooker IM_Layout 1 11-04-29 5:59 PM Page 6 BEFORE USING FOR THE FIRST TIME 1. Carefully unpack the Triple Slow Cooker and remove all packaging materials. Included in the box are the 3 lid rests. Be sure to remove from the box while unpacking the unit. 2. Place your Triple Slow Cooker on a level surface such as a countertop or table. Be sure the sides and back of the Triple Slow Cooker are at least 4 inches away from any walls, cabinets, or objects on the counter or table.
SO-307729_13582 BELLA Triple Slow Cooker IM_Layout 1 11-04-29 5:59 PM Page 7 14. CAUTION: The filled Triple Slow Cooker is very heavy. To avoid injury to persons or damage to the appliance, NEVER ATTEMPT TO LIFT THE Triple Slow Cooker WITH 3 FILLED COOKING POTS IN PLACE. When cooking is finished, carefully remove each of the glass lid(s) by grasping the lid knob(s). Using the cooking pot handles, remove each cooking pot, one at a time. Clean and prepare the Triple Slow Cooker base for storing. 15.
SO-307729_13582 BELLA Triple Slow Cooker IM_Layout 1 11-04-29 5:59 PM Page 8 USER MAINTENANCE INSTRUCTIONS This appliance requires little maintenance. It contains no user serviceable parts. Do not try to repair it yourself. Any servicing requiring disassembly other than cleaning, must be performed by a qualified appliance repair technician. 1. Avoid sudden, extreme temperature changes. For example, do not place a hot glass lid or stoneware liner into cold water or onto a wet surface. 2.
SO-307729_13582 BELLA Triple Slow Cooker IM_Layout 1 11-04-29 5:59 PM Page 9 RECIPES –––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– SMOKEY SWISS CHARD WITH MUSHROOMS –––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– ORANGE CHICKEN WITH ASPARAGUS AND CARROTS –––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– SHRIMP FONDUE –––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– MUSHROOMY BEEF STROGANOFF –––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– 9
SO-307729_13582 BELLA Triple Slow Cooker IM_Layout 1 11-04-29 5:59 PM Page 10 SMOKEY SWISS CHARD WITH MUSHROOMS 1/2 lb. bacon or 1 lb. smoked turkey part (leg or wings) 2 cups mushrooms, sliced 2 bunches fresh Swiss chard, cut into 1” pieces (8 to 10 cups) Kosher salt ––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– Place bacon or smoked turkey into Slow Cooker cooking pot. Add mushrooms. Place the first bunch of Swiss chard into the cooking pot. Cook on HIGH for 1 hour or LOW for 2 hours.
SO-307729_13582 BELLA Triple Slow Cooker IM_Layout 1 11-04-29 5:59 PM Page 11 ORANGE CHICKEN WITH ASPARAGUS AND CARROTS Orange juice and asparagus complement the heartiness of the dark chicken meat. Boneless, skinless thighs, available in most supermarkets, make this a healthy and tasty dish that the entire family will enjoy. 1/2 cup orange juice 1/2 cup chicken stock 2 tablespoons melted orange marmalade 1/4 tsp. Kosher salt 1/4 tsp. red pepper 2 lbs.
SO-307729_13582 BELLA Triple Slow Cooker IM_Layout 1 11-04-29 5:59 PM Page 12 SHRIMP FONDUE 2 (10.75 oz.
SO-307729_13582 BELLA Triple Slow Cooker IM_Layout 1 11-04-29 5:59 PM Page 13 MUSHROOMY BEEF STROGANOFF 2 lbs. beef top round, thin sliced 6 tablespoons flour 2 cubes mushroom bullion 2 cups boiling water 3 carrots (1-1/2 cups) fine diced 1/4 onion fine diced 4 cups fresh mushrooms, sliced 1/4 tsp. oregano 1/4 tsp. rosemary 1 bay leaf 8 oz. sour cream salt egg noodles, cooked ––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– Cut beef into strips. Place flour in a plastic freezer bag.
SO-307729_13582 BELLA Triple Slow Cooker IM_Layout 1 11-04-29 5:59 PM Page 14 CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES AVERTISSEMENT : Lorsqu'on utilise des appareils électriques, certaines consignes de sécurité élémentaires doivent être respectées : 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. LIRE TOUTES LES INSTRUCTIONS. Ne pas toucher les surfaces chaudes. Utiliser les poignées ou les boutons. Utiliser des gants de cuisson ou des poignées.
SO-307729_13582 BELLA Triple Slow Cooker IM_Layout 1 11-04-29 5:59 PM Page 15 CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES ADDITIONNELLES MISE EN GARDE, SURFACES CHAUDES : Cet appareil produit de la chaleur et de la vapeur lorsqu'il fonctionne. Prendre les précautions d’usage afin de prévenir les risques de brûlures, d’incendie ou autres blessures et des dommages matériels. MISE EN GARDE : Cet appareil devient chaud pendant son utilisation et demeure chaud pendant quelque temps lorsqu'il est éteint.
SO-307729_13582 BELLA Triple Slow Cooker IM_Layout 1 11-04-29 5:59 PM Page 16 NOTES SUR LE CORDON Le cordon court fourni (ou cordon amovible) devrait être utilisé afin de prévenir tout risque d’enchevêtrement ou de trébuchement sur un plus long cordon. Ne pas utiliser de rallonge avec ce produit. Toujours brancher la fiche directement dans la prise murale. NOTES SUR LA FICHE Cet appareil est muni d’une fiche polarisée (une lame plus large que l’autre).
SO-307729_13582 BELLA Triple Slow Cooker IM_Layout 1 11-04-29 5:59 PM Page 17 CONNAÎTRE SON MIJOTEUSE TRIPLE Le produit peut légèrement différer de l’illustration Figure 1 Poignées pour contenants de cuisson 3 couvercles de verre avec boutons 3 encoches pour cuillères 3 contenants de cuisson amovibles Base du Mijoteuse Triple Fiche polarisée (non representé) Pieds antidérapants 3 boutons de réglage OFF/LOW/HIGH/WARM Teneur de Couvercle Trou D’insertion 17
SO-307729_13582 BELLA Triple Slow Cooker IM_Layout 1 11-04-29 5:59 PM Page 18 AVANT D’UTILISER LE MIJOTEUSE TRIPLE POUR LA PREMIÈRE FOIS 1. 2. Déballer avec soin le Mijoteuse Triple et ses accessoires et retirer tout l’emballage. Placer le Mijoteuse Triple sur une surface horizontale et stable, comme un comptoir ou une table. S'assurer que les côtés et l'arrière du Mijoteuse Triple se trouvent à au moins 10 centimètres (4 pouces) des murs, armoires ou objets se trouvant sur le comptoir ou la table.
SO-307729_13582 BELLA Triple Slow Cooker IM_Layout 1 11-04-29 5:59 PM Page 19 10. 11. 12. 13. 14. 15. (Arrêt/Au ralenti/Cuisson accélérée/Garder chaud) à la position LOW (Au ralenti) ou WARM (Garder chaud). En portant des gants de cuisson, soulever soigneusement le(s) couvercle(s) en verre en les empoignant par le(s) bouton(s) du couvercle et les incliner loin de soi. Ceci permettra à la vapeur de s’échapper avant de retirer le couvercle. Placer le couvercle sur le sous-couvercle.
SO-307729_13582 BELLA Triple Slow Cooker IM_Layout 1 11-04-29 5:59 PM Page 20 • • Plus les viandes sont grasses, moins les plats ont de saveur. Précuire ou faire revenir la viande permet de réduire la quantité de gras et de conserver la couleur des aliments. Plus la viande est grasse et moins le plat a besoin de liquide. Si la viande est très grasse, placer des tranches épaisses d’oignon sous la viande pour qu’elle ne cuise pas dans la graisse.
SO-307729_13582 BELLA Triple Slow Cooker IM_Layout 1 11-04-29 5:59 PM Page 21 RECETTES –––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– BETTE À CARDE AU BACON ET CHAMPIGNONS –––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– POULET À L'ORANGE AVEC ASPERGES ET CAROTTES –––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– FONDUE AUX CREVETTES –––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– BŒUF STROGANOFF AUX CHAMPIGNONS –––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––
SO-307729_13582 BELLA Triple Slow Cooker IM_Layout 1 11-04-29 5:59 PM Page 22 BETTE À CARDE AU BACON ET CHAMPIGNONS 1/2 lb de bacon ou 1 lb de morceaux de dinde fumée (cuisse ou ailes) 2 tasses de champignons tranchés 2 bottes de bette à carde fraîche, coupée en morceaux de 1 po (8 à 10 tasses) Sel de mer ––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– Placer le bacon ou la dinde fumée dans le contenant de cuisson de la mijoteuse. Ajouter les champignons.
SO-307729_13582 BELLA Triple Slow Cooker IM_Layout 1 11-04-29 5:59 PM Page 23 POULET À L'ORANGE AVEC ASPERGES ET CAROTTES Le jus d'orange et les asperges se marient bien à la viande brune de poulet. Les hauts de cuisse désossés et sans peau, qui se trouvent dans la plupart des supermarchés, rendent ce repas santé et savoureux. Toute la famille en raffolera. ½ tasse de jus d’orange. 1/2 tasse de bouillon de poulet 2 c. à soupe de marmelade à l’orange fondue 1/4 c. à thé de sel 1/4 c.
SO-307729_13582 BELLA Triple Slow Cooker IM_Layout 1 11-04-29 5:59 PM Page 24 FONDUE AUX CREVETTES 2 boîtes de 10 oz de crème de céleri concentrée 2 tasses de fromage cheddar fort râpé 1 tasse de fromage Parmesan frais râpé 3 c. à soupe de sauce Worcestershire 3/4 c. à café d'assaisonnement Old Bay® 1 1/2 c.
SO-307729_13582 BELLA Triple Slow Cooker IM_Layout 1 11-04-29 5:59 PM Page 25 BŒUF STROGANOFF AUX CHAMPIGNONS 2 lb d'intérieur de ronde de bœuf, tranché finement 6 c. à soupe de farine 2 cubes de bouillon aux champignons 2 tasses d'eau bouillante 3 carottes (1 1/2 tasse) en petits dés 1/4 d'oignon en petits dés 4 tasses de champignons frais tranchés 1/4 c. à thé d'origan 1/4 c.
SO-307729_13582 BELLA Triple Slow Cooker IM_Layout 1 11-04-29 5:59 PM Page 26 MEDIDAS DE SEGURIDAD IMPORTANTES ADVERTENCIA: Al utilizar electrodomésticos, deben cumplirse las precauciones de seguridad básicas, incluidas las siguientes: 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES. No toque las superficies calientes. Utilice los mangos o las perillas. Use manoplas o agarraderas.
SO-307729_13582 BELLA Triple Slow Cooker IM_Layout 1 11-04-29 5:59 PM Page 27 OTRAS MEDIDAS DE SEGURIDAD IMPORTANTES PRECAUCIÓN, SUPERFICIES CALIENTES: Este electrodoméstico genera calor y libera vapor mientras está en uso. Se deben tomar las medidas adecuadas para evitar el riesgo de quemaduras, incendios u otro tipo de lesiones personales o daños a la propiedad. PRECAUCIÓN: Este electrodoméstico se calienta durante el funcionamiento y mantiene el calor un tiempo después de apagado.
SO-307729_13582 BELLA Triple Slow Cooker IM_Layout 1 11-04-29 6:00 PM Page 28 NOTAS SOBRE EL CABLE El cable de alimentación corto (o el cable de alimentación desmontable) suministrado se debe utilizar para reducir el riesgo de enredarse o tropezar con un cable más largo. No utilice un cable de extensión con este producto. Siempre enchúfelo directamente en un receptáculo o tomacorriente de pared. NOTAS SOBRE EL ENCHUFE Este electrodoméstico tiene un enchufe polarizado (una pata es más ancha que la otra).
SO-307729_13582 BELLA Triple Slow Cooker IM_Layout 1 11-04-29 6:00 PM Page 29 CONOZCA SU CALIENTA PLATOS TRIPLE El producto puede diferir levemente de la ilustración Figura 1 Mangos de las ollas de cocción 3 muescas para cucharas 3 tapas de vidrio con perillas 3 ollas de cocción desmontables Base de la calienta platos triple Enchufe polarizado (no se muestra) Patas antideslizantes 3 indicadores de control OFF/LOW/HIGH/WARM Tapa de la Muesca Inserción 29
SO-307729_13582 BELLA Triple Slow Cooker IM_Layout 1 11-04-29 6:00 PM Page 30 ANTES DE UTILIZAR POR PRIMERA VEZ 1. Retire con cuidado la calienta platos triple y todos los materiales del embalaje. Incluido en la caja se apoya la tapa 3. Asegúrese de retirar de la caja al desempacar la unidad 2. Coloque la calienta platos triple sobre una superficie plana, como una encimera o una mesa.
SO-307729_13582 BELLA Triple Slow Cooker IM_Layout 1 11-04-29 6:00 PM Page 31 10. Usando manoplas, retire cuidadosamente las tapas de vidrio sujetando la perilla de las tapas y levantado las tapas, alejándolas un poco de usted. Esto permitirá que el vapor salga antes de retirar la tapa. Coloque las tapas en la tapa se apoya 11. Deje pasar algunos segundos para que salga todo el vapor.
SO-307729_13582 BELLA Triple Slow Cooker IM_Layout 1 11-04-29 6:00 PM Page 32 INSTRUCCIONES DE MANTENIMIENTO PARA EL USUARIO Este electrodoméstico requiere poco mantenimiento. No contiene piezas que puedan ser reparadas por el usuario. No intente repararlo usted mismo. Cualquier mantenimiento para el que sea necesario desarmar el aparato, aparte de la limpieza, debe ser realizado por un técnico autorizado para reparar electrodomésticos.
SO-307729_13582 BELLA Triple Slow Cooker IM_Layout 1 11-04-29 6:00 PM Page 33 RECETAS –––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– ACELGA SUIZA CON TOCINO Y HONGOS –––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– POLLO A LA NARANJA CON ESPÁRRAGOS Y ZANAHORIAS –––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– FONDUE DE CAMARONES –––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– FILETE STROGANOFF CON HONGOS ––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––
SO-307729_13582 BELLA Triple Slow Cooker IM_Layout 1 11-04-29 6:00 PM Page 34 ACELGA SUIZA CON TOCINO Y HONGOS 1/2 lb de tocino o 1 lb de trozos de pavo ahumado (pata o alas) 2 tazas de hongos, cortados en rodajas 2 atados de acelga suiza fresca, cortada en trozos de 1 in (8 a 10 tazas) Sal Kosher ––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– Coloque el tocino o el pavo ahumado en la olla de cocción lenta. Agregue los hongos. Coloque el primer atado de acelga suiza en la olla de cocción.
SO-307729_13582 BELLA Triple Slow Cooker IM_Layout 1 11-04-29 6:00 PM Page 35 POLLO A LA NARANJA CON ESPÁRRAGOS Y ZANAHORIAS El jugo de naranja y los espárragos complementan el sabor de la carne de los muslos de pollo. Con los muslos deshuesados y sin piel, disponibles en la mayoría de los supermercados, se puede elaborar este saludable y sabroso plato que disfrutará toda la familia.
SO-307729_13582 BELLA Triple Slow Cooker IM_Layout 1 11-04-29 6:00 PM Page 36 FONDUE DE CAMARONES 2 latas (10.
SO-307729_13582 BELLA Triple Slow Cooker IM_Layout 1 11-04-29 6:00 PM Page 37 FILETE STROGANOFF CON HONGOS 2 lb de filetes tiernos, cortados en tajadas finas 6 cucharadas de harina 2 cubitos de hongos 2 tazas de agua hirviendo 3 zanahorias (1-1/2 taza), cortadas en daditos 1/4 de cebolla, cortada en daditos 4 tazas de hongos frescos, cortados en rodajas 1/4 de cucharadita de orégano 1/4 de cucharadita de romero 1 hoja de laurel 8 oz de crema sal fideos de huevo, cocidos ––––––––––––––––––––––––––––––––––––
SO-307729_13582 BELLA Triple Slow Cooker IM_Layout 1 11-04-29 5:59 PM Page 1 TABLE OF CONTENTS Important safeguards.............................................................................................................2 Additional Important Safeguards............................................................................................3 Notes on the cord .................................................................................................................4 Notes on the plug..........
SO-307729_13582 BELLA Triple Slow Cooker IM_Layout 1 11-04-29 5:59 PM Page 2 IMPORTANT SAFEGUARDS WARNING: When using electrical appliances, basic safety precautions should always be followed including the following: 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. READ ALL INSTRUCTIONS. Do not touch hot surfaces. Use handles or knobs. Use oven mitts or potholders. To protect against electrical shock, do not immerse cord, plugs, or appliance in water or other liquid.
SO-307729_13582 BELLA Triple Slow Cooker IM_Layout 1 11-04-29 5:59 PM Page 3 ADDITIONAL IMPORTANT SAFEGUARDS CAUTION, HOT SURFACES: This appliance generates heat and escaping steam during use. Proper precautions must be taken to prevent the risk of burns, fires, or other injury to persons or damage to property. CAUTION: This appliance is hot during operation and retains heat for some time after turning OFF. Always use oven mitts when handling hot materials and allow metal parts to cool before cleaning.
SO-307729_13582 BELLA Triple Slow Cooker IM_Layout 1 11-04-29 5:59 PM Page 4 NOTES ON THE CORD The provided short power-supply cord (or detachable power-supply cord) should be used to reduce the risk resulting from becoming entangled in or tripping over a longer cord. Do not use an extension cord with this product. Always plug directly into a wall outlet/receptacle. NOTES ON THE PLUG This appliance has a polarized plug (one blade is wider than the other).
SO-307729_13582 BELLA Triple Slow Cooker IM_Layout 1 11-04-29 5:59 PM Page 5 GETTING TO KNOW YOUR TRIPLE SLOW COOKER Product may vary slightly from illustration Figure 1 3 Glass Lids with Knobs 3 Spoon Notches 3 Removable Cooking Pots Cooking Pot Handles Triple Slow Cooker Base Polarized Plug ( not shown) Non-Skid Feet 3 OFF/LOW/HIGH/WARM Dials Lid Rest Lid rest Insertion 5
SO-307729_13582 BELLA Triple Slow Cooker IM_Layout 1 11-04-29 5:59 PM Page 6 BEFORE USING FOR THE FIRST TIME 1. Carefully unpack the Triple Slow Cooker and remove all packaging materials. Included in the box are the 3 lid rests. Be sure to remove from the box while unpacking the unit. 2. Place your Triple Slow Cooker on a level surface such as a countertop or table. Be sure the sides and back of the Triple Slow Cooker are at least 4 inches away from any walls, cabinets, or objects on the counter or table.
SO-307729_13582 BELLA Triple Slow Cooker IM_Layout 1 11-04-29 5:59 PM Page 7 14. CAUTION: The filled Triple Slow Cooker is very heavy. To avoid injury to persons or damage to the appliance, NEVER ATTEMPT TO LIFT THE Triple Slow Cooker WITH 3 FILLED COOKING POTS IN PLACE. When cooking is finished, carefully remove each of the glass lid(s) by grasping the lid knob(s). Using the cooking pot handles, remove each cooking pot, one at a time. Clean and prepare the Triple Slow Cooker base for storing. 15.
SO-307729_13582 BELLA Triple Slow Cooker IM_Layout 1 11-04-29 5:59 PM Page 8 USER MAINTENANCE INSTRUCTIONS This appliance requires little maintenance. It contains no user serviceable parts. Do not try to repair it yourself. Any servicing requiring disassembly other than cleaning, must be performed by a qualified appliance repair technician. 1. Avoid sudden, extreme temperature changes. For example, do not place a hot glass lid or stoneware liner into cold water or onto a wet surface. 2.
SO-307729_13582 BELLA Triple Slow Cooker IM_Layout 1 11-04-29 5:59 PM Page 9 RECIPES –––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– SMOKEY SWISS CHARD WITH MUSHROOMS –––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– ORANGE CHICKEN WITH ASPARAGUS AND CARROTS –––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– SHRIMP FONDUE –––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– MUSHROOMY BEEF STROGANOFF –––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– 9
SO-307729_13582 BELLA Triple Slow Cooker IM_Layout 1 11-04-29 5:59 PM Page 10 SMOKEY SWISS CHARD WITH MUSHROOMS 1/2 lb. bacon or 1 lb. smoked turkey part (leg or wings) 2 cups mushrooms, sliced 2 bunches fresh Swiss chard, cut into 1” pieces (8 to 10 cups) Kosher salt ––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– Place bacon or smoked turkey into Slow Cooker cooking pot. Add mushrooms. Place the first bunch of Swiss chard into the cooking pot. Cook on HIGH for 1 hour or LOW for 2 hours.
SO-307729_13582 BELLA Triple Slow Cooker IM_Layout 1 11-04-29 5:59 PM Page 11 ORANGE CHICKEN WITH ASPARAGUS AND CARROTS Orange juice and asparagus complement the heartiness of the dark chicken meat. Boneless, skinless thighs, available in most supermarkets, make this a healthy and tasty dish that the entire family will enjoy. 1/2 cup orange juice 1/2 cup chicken stock 2 tablespoons melted orange marmalade 1/4 tsp. Kosher salt 1/4 tsp. red pepper 2 lbs.
SO-307729_13582 BELLA Triple Slow Cooker IM_Layout 1 11-04-29 5:59 PM Page 12 SHRIMP FONDUE 2 (10.75 oz.
SO-307729_13582 BELLA Triple Slow Cooker IM_Layout 1 11-04-29 5:59 PM Page 13 MUSHROOMY BEEF STROGANOFF 2 lbs. beef top round, thin sliced 6 tablespoons flour 2 cubes mushroom bullion 2 cups boiling water 3 carrots (1-1/2 cups) fine diced 1/4 onion fine diced 4 cups fresh mushrooms, sliced 1/4 tsp. oregano 1/4 tsp. rosemary 1 bay leaf 8 oz. sour cream salt egg noodles, cooked ––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– Cut beef into strips. Place flour in a plastic freezer bag.
SO-307729_13582 BELLA Triple Slow Cooker IM_Layout 1 11-04-29 5:59 PM Page 14 CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES AVERTISSEMENT : Lorsqu'on utilise des appareils électriques, certaines consignes de sécurité élémentaires doivent être respectées : 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. LIRE TOUTES LES INSTRUCTIONS. Ne pas toucher les surfaces chaudes. Utiliser les poignées ou les boutons. Utiliser des gants de cuisson ou des poignées.
SO-307729_13582 BELLA Triple Slow Cooker IM_Layout 1 11-04-29 5:59 PM Page 15 CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES ADDITIONNELLES MISE EN GARDE, SURFACES CHAUDES : Cet appareil produit de la chaleur et de la vapeur lorsqu'il fonctionne. Prendre les précautions d’usage afin de prévenir les risques de brûlures, d’incendie ou autres blessures et des dommages matériels. MISE EN GARDE : Cet appareil devient chaud pendant son utilisation et demeure chaud pendant quelque temps lorsqu'il est éteint.
SO-307729_13582 BELLA Triple Slow Cooker IM_Layout 1 11-04-29 5:59 PM Page 16 NOTES SUR LE CORDON Le cordon court fourni (ou cordon amovible) devrait être utilisé afin de prévenir tout risque d’enchevêtrement ou de trébuchement sur un plus long cordon. Ne pas utiliser de rallonge avec ce produit. Toujours brancher la fiche directement dans la prise murale. NOTES SUR LA FICHE Cet appareil est muni d’une fiche polarisée (une lame plus large que l’autre).
SO-307729_13582 BELLA Triple Slow Cooker IM_Layout 1 11-04-29 5:59 PM Page 17 CONNAÎTRE SON MIJOTEUSE TRIPLE Le produit peut légèrement différer de l’illustration Figure 1 Poignées pour contenants de cuisson 3 couvercles de verre avec boutons 3 encoches pour cuillères 3 contenants de cuisson amovibles Base du Mijoteuse Triple Fiche polarisée (non representé) Pieds antidérapants 3 boutons de réglage OFF/LOW/HIGH/WARM Teneur de Couvercle Trou D’insertion 17
SO-307729_13582 BELLA Triple Slow Cooker IM_Layout 1 11-04-29 5:59 PM Page 18 AVANT D’UTILISER LE MIJOTEUSE TRIPLE POUR LA PREMIÈRE FOIS 1. 2. Déballer avec soin le Mijoteuse Triple et ses accessoires et retirer tout l’emballage. Placer le Mijoteuse Triple sur une surface horizontale et stable, comme un comptoir ou une table. S'assurer que les côtés et l'arrière du Mijoteuse Triple se trouvent à au moins 10 centimètres (4 pouces) des murs, armoires ou objets se trouvant sur le comptoir ou la table.
SO-307729_13582 BELLA Triple Slow Cooker IM_Layout 1 11-04-29 5:59 PM Page 19 10. 11. 12. 13. 14. 15. (Arrêt/Au ralenti/Cuisson accélérée/Garder chaud) à la position LOW (Au ralenti) ou WARM (Garder chaud). En portant des gants de cuisson, soulever soigneusement le(s) couvercle(s) en verre en les empoignant par le(s) bouton(s) du couvercle et les incliner loin de soi. Ceci permettra à la vapeur de s’échapper avant de retirer le couvercle. Placer le couvercle sur le sous-couvercle.
SO-307729_13582 BELLA Triple Slow Cooker IM_Layout 1 11-04-29 5:59 PM Page 20 • • Plus les viandes sont grasses, moins les plats ont de saveur. Précuire ou faire revenir la viande permet de réduire la quantité de gras et de conserver la couleur des aliments. Plus la viande est grasse et moins le plat a besoin de liquide. Si la viande est très grasse, placer des tranches épaisses d’oignon sous la viande pour qu’elle ne cuise pas dans la graisse.
SO-307729_13582 BELLA Triple Slow Cooker IM_Layout 1 11-04-29 5:59 PM Page 21 RECETTES –––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– BETTE À CARDE AU BACON ET CHAMPIGNONS –––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– POULET À L'ORANGE AVEC ASPERGES ET CAROTTES –––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– FONDUE AUX CREVETTES –––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– BŒUF STROGANOFF AUX CHAMPIGNONS –––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––
SO-307729_13582 BELLA Triple Slow Cooker IM_Layout 1 11-04-29 5:59 PM Page 22 BETTE À CARDE AU BACON ET CHAMPIGNONS 1/2 lb de bacon ou 1 lb de morceaux de dinde fumée (cuisse ou ailes) 2 tasses de champignons tranchés 2 bottes de bette à carde fraîche, coupée en morceaux de 1 po (8 à 10 tasses) Sel de mer ––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– Placer le bacon ou la dinde fumée dans le contenant de cuisson de la mijoteuse. Ajouter les champignons.
SO-307729_13582 BELLA Triple Slow Cooker IM_Layout 1 11-04-29 5:59 PM Page 23 POULET À L'ORANGE AVEC ASPERGES ET CAROTTES Le jus d'orange et les asperges se marient bien à la viande brune de poulet. Les hauts de cuisse désossés et sans peau, qui se trouvent dans la plupart des supermarchés, rendent ce repas santé et savoureux. Toute la famille en raffolera. ½ tasse de jus d’orange. 1/2 tasse de bouillon de poulet 2 c. à soupe de marmelade à l’orange fondue 1/4 c. à thé de sel 1/4 c.
SO-307729_13582 BELLA Triple Slow Cooker IM_Layout 1 11-04-29 5:59 PM Page 24 FONDUE AUX CREVETTES 2 boîtes de 10 oz de crème de céleri concentrée 2 tasses de fromage cheddar fort râpé 1 tasse de fromage Parmesan frais râpé 3 c. à soupe de sauce Worcestershire 3/4 c. à café d'assaisonnement Old Bay® 1 1/2 c.
SO-307729_13582 BELLA Triple Slow Cooker IM_Layout 1 11-04-29 5:59 PM Page 25 BŒUF STROGANOFF AUX CHAMPIGNONS 2 lb d'intérieur de ronde de bœuf, tranché finement 6 c. à soupe de farine 2 cubes de bouillon aux champignons 2 tasses d'eau bouillante 3 carottes (1 1/2 tasse) en petits dés 1/4 d'oignon en petits dés 4 tasses de champignons frais tranchés 1/4 c. à thé d'origan 1/4 c.
SO-307729_13582 BELLA Triple Slow Cooker IM_Layout 1 11-04-29 5:59 PM Page 26 MEDIDAS DE SEGURIDAD IMPORTANTES ADVERTENCIA: Al utilizar electrodomésticos, deben cumplirse las precauciones de seguridad básicas, incluidas las siguientes: 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES. No toque las superficies calientes. Utilice los mangos o las perillas. Use manoplas o agarraderas.
SO-307729_13582 BELLA Triple Slow Cooker IM_Layout 1 11-04-29 5:59 PM Page 27 OTRAS MEDIDAS DE SEGURIDAD IMPORTANTES PRECAUCIÓN, SUPERFICIES CALIENTES: Este electrodoméstico genera calor y libera vapor mientras está en uso. Se deben tomar las medidas adecuadas para evitar el riesgo de quemaduras, incendios u otro tipo de lesiones personales o daños a la propiedad. PRECAUCIÓN: Este electrodoméstico se calienta durante el funcionamiento y mantiene el calor un tiempo después de apagado.
SO-307729_13582 BELLA Triple Slow Cooker IM_Layout 1 11-04-29 6:00 PM Page 28 NOTAS SOBRE EL CABLE El cable de alimentación corto (o el cable de alimentación desmontable) suministrado se debe utilizar para reducir el riesgo de enredarse o tropezar con un cable más largo. No utilice un cable de extensión con este producto. Siempre enchúfelo directamente en un receptáculo o tomacorriente de pared. NOTAS SOBRE EL ENCHUFE Este electrodoméstico tiene un enchufe polarizado (una pata es más ancha que la otra).
SO-307729_13582 BELLA Triple Slow Cooker IM_Layout 1 11-04-29 6:00 PM Page 29 CONOZCA SU CALIENTA PLATOS TRIPLE El producto puede diferir levemente de la ilustración Figura 1 Mangos de las ollas de cocción 3 muescas para cucharas 3 tapas de vidrio con perillas 3 ollas de cocción desmontables Base de la calienta platos triple Enchufe polarizado (no se muestra) Patas antideslizantes 3 indicadores de control OFF/LOW/HIGH/WARM Tapa de la Muesca Inserción 29
SO-307729_13582 BELLA Triple Slow Cooker IM_Layout 1 11-04-29 6:00 PM Page 30 ANTES DE UTILIZAR POR PRIMERA VEZ 1. Retire con cuidado la calienta platos triple y todos los materiales del embalaje. Incluido en la caja se apoya la tapa 3. Asegúrese de retirar de la caja al desempacar la unidad 2. Coloque la calienta platos triple sobre una superficie plana, como una encimera o una mesa.
SO-307729_13582 BELLA Triple Slow Cooker IM_Layout 1 11-04-29 6:00 PM Page 31 10. Usando manoplas, retire cuidadosamente las tapas de vidrio sujetando la perilla de las tapas y levantado las tapas, alejándolas un poco de usted. Esto permitirá que el vapor salga antes de retirar la tapa. Coloque las tapas en la tapa se apoya 11. Deje pasar algunos segundos para que salga todo el vapor.
SO-307729_13582 BELLA Triple Slow Cooker IM_Layout 1 11-04-29 6:00 PM Page 32 INSTRUCCIONES DE MANTENIMIENTO PARA EL USUARIO Este electrodoméstico requiere poco mantenimiento. No contiene piezas que puedan ser reparadas por el usuario. No intente repararlo usted mismo. Cualquier mantenimiento para el que sea necesario desarmar el aparato, aparte de la limpieza, debe ser realizado por un técnico autorizado para reparar electrodomésticos.
SO-307729_13582 BELLA Triple Slow Cooker IM_Layout 1 11-04-29 6:00 PM Page 33 RECETAS –––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– ACELGA SUIZA CON TOCINO Y HONGOS –––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– POLLO A LA NARANJA CON ESPÁRRAGOS Y ZANAHORIAS –––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– FONDUE DE CAMARONES –––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– FILETE STROGANOFF CON HONGOS ––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––
SO-307729_13582 BELLA Triple Slow Cooker IM_Layout 1 11-04-29 6:00 PM Page 34 ACELGA SUIZA CON TOCINO Y HONGOS 1/2 lb de tocino o 1 lb de trozos de pavo ahumado (pata o alas) 2 tazas de hongos, cortados en rodajas 2 atados de acelga suiza fresca, cortada en trozos de 1 in (8 a 10 tazas) Sal Kosher ––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– Coloque el tocino o el pavo ahumado en la olla de cocción lenta. Agregue los hongos. Coloque el primer atado de acelga suiza en la olla de cocción.
SO-307729_13582 BELLA Triple Slow Cooker IM_Layout 1 11-04-29 6:00 PM Page 35 POLLO A LA NARANJA CON ESPÁRRAGOS Y ZANAHORIAS El jugo de naranja y los espárragos complementan el sabor de la carne de los muslos de pollo. Con los muslos deshuesados y sin piel, disponibles en la mayoría de los supermercados, se puede elaborar este saludable y sabroso plato que disfrutará toda la familia.
SO-307729_13582 BELLA Triple Slow Cooker IM_Layout 1 11-04-29 6:00 PM Page 36 FONDUE DE CAMARONES 2 latas (10.
SO-307729_13582 BELLA Triple Slow Cooker IM_Layout 1 11-04-29 6:00 PM Page 37 FILETE STROGANOFF CON HONGOS 2 lb de filetes tiernos, cortados en tajadas finas 6 cucharadas de harina 2 cubitos de hongos 2 tazas de agua hirviendo 3 zanahorias (1-1/2 taza), cortadas en daditos 1/4 de cebolla, cortada en daditos 4 tazas de hongos frescos, cortados en rodajas 1/4 de cucharadita de orégano 1/4 de cucharadita de romero 1 hoja de laurel 8 oz de crema sal fideos de huevo, cocidos ––––––––––––––––––––––––––––––––––––
