User manual

56 RU BEEM – Elements of Lifestyle
Блокировка крышки
(см. рис. H)
Переведите дистанционный элемент в 1.
положение «
».
Опустите крышку (2) вниз.2.
Переведите дистанционный элемент в 3.
положение «
».
Регулятор температуры
При жарке на гриле используются низкие
температуры (рыба), средние темпера-
туры (птица) и высокие температуры
(быстрая прожарка).
Переведите регулятор температуры (7) 1.
в соответствующее положение:
Символ Значение
Мин. температура
Макс. температура
Дистанционный элемент (рис. J)
Символ Значение
Настольный гриль
Разблокировать крышку
Заблокировать крышку
Контактный гриль
Приготовление пищи с
дистанционным элемен-
том
Управление и эксплуатация
Общие указания
Продукты должны иметь комнатную 
температуру, поскольку для приготовления
замороженных продуктов требуется боль-
ше времени, вследствие чего они могут
пересохнуть.
Для получения наилучших результатов 
разогревайте гриль до тех пор, пока не
будет достигнута нужная температура и
загорится индикатор готовности (4).
Внимательно наблюдайте за про- 
цессом приготовления пищи на гриле и
регулируйте температуру по мере необхо-
димости.
Возможности применения
Контактный гриль
(см. рис. H)
Контактный гриль служит для жарки 
различных продуктов, например, тонких
кусков мяса, колбасок или овощей.
Контактный гриль особенно подходит 
для быстрого и нежирного приготовления
пищи, поскольку продукт обжаривается с
двух сторон, а за счет рифленой поверхно-
сти жир быстро сливается в поддон.
Для одновременного приготовления 
различных продуктов необходимо, чтобы
куски имели одинаковую толщину, так как
только в этом случае обеспечивается рав-
номерное соприкосновение с пластинами
гриля.
Настольный гриль
(см. рис. G)
Настольный гриль имеет в два раза 
большую поверхность для жарки, что по-
зволяет одновременно готовить несколько
порций пищи (например, гамбургеры, тон-
кие куски мяса, рыба или овощи).
Вы можете одновременно обжаривать 
различные продукты с обеих сторон без
риска смешивания их вкусов.
Для равномерного прожаривания 
следует часто переворачивать продукты.
Мясо и рыбу следует переворачивать
только один раз, чтобы не допустить пере-
сыхания.
Не рекомендуется приготовление мяса 
птицы с костями, так как не гарантируется
равномерная термообработка.
Жарка на гриле с дистанционным
элементом
(см. рис. F)
Дистанционный элемент позволяет за- 
давать расстояние между пластинами гри-