Operation Manual

67
ES Omni Perfect
BEEM - Elements of Lifestyle
Información sobre el tiempo de cocción
Alimento Nivel de
cocción
Tiempo en min.
Carne, ave y pescado
Asado de cerdo III 25-30
Estofado de carne de cerdo III 15-20
Asado de ternera III 15-20
Estofado de carne de vacuno III 15-20
Carne de vacuno para sopa (rodaja de jarrete) III 20-25
Asado de vacuno III 30-40
Carne de pollo para sopa III 25-35
Pechuga de pollo II 10-15
Filete de pescado I 5-8
Crustáceos, moluscos y gambas I 3-6
Verdura en la bandeja de vapor
Cogollos de colior I 2-3
Judías verdes frescas I 4-7
Trocitos de colinabo II 4-8
Repollo, col lombarda y col de Milán cortadas II 7-10
Patatas en cuartos II 8-10
Patatas enteras III 12-15
Legumbres
Lentejas II 10-15
Guisantes II 12-16
Judías blancas II 12-16
Arroz II 6-10
Alforfón II 5-8
INDICACIÓN
El tiempo de cocción empieza cuando empieza a salir vapor por la válvula de regu- ►
lación de manera constante.
El tiempo de enfriamiento también forma parte de la cocción. ►