Operation Manual

11
DE Multi-MiXX
BEEM - Elements of Lifestyle
Verwendungshinweise
Verwendungstabelle
Rührwerkzeug Anwendung Stufe Dauer
Knethaken
Zum Kneten von schweren Teigen, wie
Hefe-, Brot- oder Nudelteig.
1 - 3 5-10 Min.
Rührhaken
Zum Schlagen von Eischnee, Sahne,
Creme, Quarkspeisen, Mayonnaise
oder zum Rühren von mäßig schweren
Teigen wie Rührkuchen oder Plätz-
chenteig.
3 - 5 2-5 Min.
Geschwindigkeitstabelle
Stufe Anwendung
1 Schweren Teig kneten ■
2
Trockene Zutaten mischen bei niedriger Geschwindigkeit ■
Flüssige Zutaten mixen ■
Flüssigkeiten beimengen ■
3
Streusel kneten ■
Abwechselnde Zugabe von trockenen und üssigen Zutaten ■
Rührkuchen bei mittlerer Geschwindigkeit verrühren ■
Buttercreme ■
Zuckerguss ■
Kartoffelpüree ■
4
Eiweiß schlagen ■
Sahne schlagen ■
Zuschalten der maximalen Drehzahl. ■