Operation Manual

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Miracle-FiXX DE
BEEM - Elements of Lifestyle
Verwendungshinweise
Verwendungstabelle
Rührwerkzeug Anwendung Stufe Dauer
Knethaken
Zum Kneten von schwerem Teig, wie
Hefe-, Brot- oder Nudelteig.
1 - 2 5-10 Min.
Rührbesen
Zum Mischen von Rührteig und mäßig
schweren Teigen, wie z. B. Plätzchen-
teig.
3 - 4 2-5 Min.
Schneebesen
Zum Schlagen von Eischnee, Sahne,
Creme, Quarkspeisen, Mayonnaise etc.
5 - 6 1 -2 Min.
Geschwindigkeitstabelle
Stufe Anwendung
1 schweren Teig kneten
2
Trockene Zutaten mischen bei niedriger Geschwindigkeit
Flüssige Zutaten mixen
Flüssigkeiten beimengen
3
Streusel kneten
abwechselnde Zugabe von trockenen und üssigen Zutaten,
Rührkuchen bei mittlerer Geschwindigkeit verrühren
4
Buttercreme
Zuckerguss
Kartoffelpüree
5 - 6
Eiweiß schlagen
Sahne schlagen