Operation Manual
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Leopard G5 DE
BEEM - Elements of Lifestyle
Gerätebeschreibung
(Abbildungen siehe linke Ausklappseite)
Deckel Stopfer1
Stopfer2
Vorratsschale3
Entriegelungstaste4
Griff5
Motoreinheit6
Schalter A7
Schalter B8
Aufnahme9
Zuführschacht10
Vorsatz11
Antriebsritzel12
Förderschnecke13
Kreuzmesser14
Lochscheibe15
15a Kleine Lochscheibe (Ø 3 mm)
15b Mittlere Lochscheibe (Ø 5 mm)
15c Große Lochscheibe (Ø 7 mm)
Feststellring16
Schieber für Spritzgebäck17
Spritzgebäckaufsatz18
Wurstfüllscheibe19
Kebbe-Aufsatz20
Kebbe-Former21
Wurstfüllrohr 122
Wurstfüllrohr 223
Bedienungsanleitung 24
(ohne Abbildung)
Schalterpositionen
Schalter A (7) und Schalter B (8) auf ■
Position „ON“: Normalbetrieb
Schalter A (7) auf Position „0“: Gerät ■
ausgeschaltet
Schalter A (7) und Schalter B (8) auf ■
Position „R“: Rückwärtsbetrieb
Überlastungsschutz
Der Motor ist durch einen Thermoschutz-
schalter gegen Überlastung gesichert. Er
schaltet sich bei Überlastung automatisch
ab. In diesem Fall schalten Sie das Gerät
aus und lassen Sie es ca. 60 Minuten ab-
kühlen.
ACHTUNG
Beachten Sie die maximale Ein- ►
schaltzeit von 10 Minuten.
Lassen Sie das Gerät danach 30 ►
Minuten lang abkühlen, bevor Sie
das Gerät wieder einschalten.
Vorbereitungen
Vormontage
Verwendung als Fleischwolf
(Bild A)
Stecken Sie die Förderschnecke (13)
in den Vorsatz (11).
Stecken Sie das Kreuzmesser (14)
mit den Schneiden nach außen auf
den Vierkant der Förderschnecke.
Stecken Sie die gewünschte Loch-
scheibe (15a, 15b, 15c) auf die
Schnecke. Die Kerbe in der Loch-
scheibe muss dabei über der Füh-
rungsnase des Vorsatzes liegen
(Bild E).
Schrauben Sie den Feststellring (16)
auf.
Herstellung von Wurst
(Bild B)
Stecken Sie die Förderschnecke (13)
in den Vorsatz (11).
Stecken Sie die Wurstfüllscheibe (19)
auf die Schnecke. Die Kerbe in der
Wurstfüllscheibe muss dabei über der
Führungsnase des Vorsatzes liegen.
Stecken Sie das gewünschte Wurst-
füllrohr (21, 22) durch den Feststell-
ring (16).
Schrauben Sie den Feststellring (16)
auf.