Operation Manual
59
FR
Café Joy V2
BEEM - Elements of Lifestyle
REMARQUE
Si vous désirez préparer deux tasses ►
d'espresso en même temps, posez
les tasses l'une à côté de l'autre sur
le bac d'égouttement de manière à ce
que les orices inférieurs du porte-
ltre remplissent chacun une tasse.
Positionnez le sélecteur de fonctions
(5) sur et laissez s'écouler le café
fraîchement préparé dans la tasse.
Positionnez le sélecteur de fonctions
(5) en position médiane lorsque la
quantité souhaitée de café se trouve
dans la tasse.
Attendez que l'espresso ait ni de
s'écouler. La pression dans l'appareil
diminue, un peu de vapeur et d'eau
s'échappe dans le bac d'égouttement
(14).
Appuyez sur la touche / (31) pour
éteindre l’appareil.
Nettoyez l'appareil comme décrit
au chapitre Nettoyage et entretien
(p. 62).
Pour faire mousser du lait
REMARQUE
Utilisez des récipients froids et du lait ►
froid. Pour obtenir le meilleur résultat
possible, utilisez du lait entier ou à
2 % de matières grasses au mini-
mum.
Cependant, l'embout à mousse spé- ►
cial permet de produire une mousse
ferme même avec du lait écrémé.
Contrôlez le niveau d'eau dans le
réservoir (1) et rajoutez de l'eau si
nécessaire. L'eau est nécessaire pour
produire la vapeur.
Appuyez sur la touche / (31). Le
témoin vert "Machine à espresso" (29)
et le témoin jaune "Chauffage" (30)
s'allument, et l'appareil préchauffe.
Après env. 3. minutes, le témoin jaune
"Chauffage" s'éteint (30).
Remplissez le récipient à préparer la
mousse d'environ un tiers de lait froid.
Positionnez la buse à vapeur (7) de
l'appareil de manière à ce que la buse
à vapeur avec l'embout à mousse puis-
se pénétrer dans le récipient à préparer
la mousse.
Plongez la buse à vapeur dans le lait
du récipient à préparer la mousse et
positionnez le sélecteur (5) sur an
de commencer à former la mousse
(photo E1).
REMARQUE
Au début de l'opération de moussage, ►
maintenez la buse à vapeur juste
sous la surface du lait, jusqu'à ce que
le lait se trouvant dans le récipient à
préparer la mousse soit tiède.
Plongez ensuite la buse jusqu'au fond
du récipient à préparer la mousse
pour faire tourbillonner le lait.