OMBRA1SS/W/BL/R 60cm Studio Solari multifunctionele inbouwoven met tiptoetsbediening Gebruiksaanwijzing 1
Gebruiksaanwijzing voor uw Baumatic OMBRA1SS/BL/W/R 60cm Studio Solari multifunctionele oven met tiptoetsbediening OPMERKING: Deze gebruiksaanwijzing bevat belangrijke informatie, met inbegrip van de veiligheid & installatiepunten, die u in staat zal stellen om het meeste uit uw apparaat te halen. Houd het op een veilige plaats, zodat ze gemakkelijk beschikbaar is voor toekomstige referentie; voor u of een persoon die niet vertrouwd is met de werking van het apparaat.
Inhoud Bescherming van het milieu................................................................................................ 4 BELANGRIJKE INFORMATIE VOOR UW VEILIGHEID............................................ 5 Algemene Informatie ...................................................................................................... 5 Waarschuwing en veiligheidsinstructies......................................................................... 6 Kindveiligheid.......................................
Het vervangen van de ovenlamp................................................................................... 34 Het verwijderen van de ovendeur voor het schoonmaken ............................................ 35 INSTALLATIE................................................................................................................. 37 Het installeren van de oven in de keukenkast................................................................... 38 Het plaatsen van het toestel........................
BELANGRIJKE INFORMATIE VOOR UW VEILIGHEID Uw veiligheid is van het allergrootste belang voor Baumatic. Leest eerst deze gebruiksaawijzing voordat u het apparaat probeert te installeren of gaat gebruiken. Als u niet zeker bent van de informatie in dit boekje kunt u contact opnemen met de BaumaticServicelijn.. Algemene Informatie o Dit apparaat is ontworpen voor huishoudelijk gebruik en kan worden ingebouwd in een kast of inbouwnis.
Waarschuwing en veiligheidsinstructies o Dit apparaat voldoet aan alle huidige Europese wetgeving inzake veiligheid. Baumatic willen benadrukken dat deze conformiteit niets afdoet aan met het feit dat de apparaatoppervlaktes warm worden tijdens het gebruik en ook na gebruik nog warm zijn. Kindveiligheid o Baumatic adviseert dat baby's en jonge kinderen worden verhinderd in de buurt van het toestel te komen en onder geen beding worden toegestaan om het apparaat te bedienen of aan te raken.
o Grote zorg moet in acht worden genomen tijdens het gebruik van de oven en tijdens de schoonmaakprocedure. o BELANGRIJK: Het apparaat moet van de leidingen worden losgemaakt voordat de schoonmaakprocedurewordt gestart. Installatie Dit toestel moet correct door een geschikt gekwalificeerde persoon worden geïnstalleerd, strikt overeenkomstig de instructies van de fabrikant. o Baumatic Ltd.
Specificaties Afmetingen oven Afmetingen nis Hoogte: Breedte: Diepte: 582 mm - 584 mm 560 mm 550 mm 596 mm 598 mm 547.5 mm Koel ventilator o Een divergerende koelventilator is in de oven geplaatst, om de interne temperatuur van de oven gelijkmatig te houden en de externe oppervlaktetemperatuur lager te maken. o Nadat u het koken hebt beëindigd en de oven uitgeschakeld is, zal de koelventilator voor een periode blijven nalopen.
o o o o o o o o o o o o 30 vooringestelde recepten 10 persoonlijke recepten Deur openen met tiptoetsbediening Elektronisch controleerbare thermostaat Thermostatisch gecontroleerde grill Toetsenpaneelslot Holte van roestvrij staal Koelventilator Ovenlicht Uitneembare deur van drievoudig glas Zijwaarts openende deur Frame met antivlek coating Standaard toebehoren o o o o o o 2 veiligheidsplaten Verwijderbare zijrekken Telescopische geleiders - 3 niveaus Glazen bakplaten met handvat vleessonde BPS2 Pizzaste
Bedieningspaneel 1) 2) 3) 4) 5) 6) 7) 8) 9) Licht AAN/UIT toets plus en minus toetsen Functieselectietoetsen Aanduiding van geselecteerde functie LCD display toetsen Keuze bevestigen toets AAN/UIT toets Deur open toets LCD display Vóór het eerste gebruik Taalkeuze o Nadat uw oven voor het eerst met de elektriciteit wordt verbonden, zal het woord WAIT op het LCD display (9) verschijnen, enige productidentificatie-info zal ook verschijnen. o De koelventilator zal kort werken en vervolgens uitschakelen.
o Gebruik de plus en minus toetsen (2) tot de huidige tijd op de LCD display verschijnt. o Bevestig de tijd door op de bevestigingstoets (6) te drukken. Oven residuverbranding o Om residu uit de oven te verwijderen die tijdens het productieproces kan zijn achtergebleven moet u of de ventilator of conventionele ovenfunctie selecteren en de thermostaat op de maximum temperatuur instellen. o Het is volkomen normaal dat tijdens dit proces geurtjes worden geproduceerd.
Kookfunctie en temperatuur selecteren Oven aanzetten o Druk op de AAN/UIT toets (7) tot de display het woord <> toont. o Het ovenlicht zal inschakelen en de LCD display (9) zal tonen: - o BELANGRIJK: Als het toetsenbordslot actief is, moet u het uitzetten alvorens u verder gaat (zie de sectie „Toetsenbordslot“ op pagina *** voor verdere informatie). o Als geen optie binnen 5 minuten wordt geselecteerd, zal de oven automatisch uitschakelen.
Beginnen met koken o Bevestig de ovenfunctie en temperatuur door bevestigingstoets (6) in te drukken. o LCD display (9) zal tonen: - o Om te beginnen met koken drukt u opnieuw op de bevestigingstoets. o Het LCD display (9) zal dan tonen: - o Toegang tot het hoofdmenu te krijgen, drukt u op één van de LCD displaytoetsen (5). Snel voorverwarmen Als u een oventemperatuur instelt die hoger is dan 200° dan adviseren wij dat u de snel-voorverwarmfunctie gebruikt.
Het uitschakelen van de oven o Druk op de AAN/UIT toets (7), de display zal <> tonen en de oven zal in standby stand gaan. De functies van de oven Functienaam en symbool Functiebeschrijving Deze methode voorziet in conventioneel koken, met verwarming van het boven- en onderelement. Deze functie is geschikt om op één niveau te grillen en te bakken. Deze methode CONVENTIONELE voorziet in OVEN + conventioneel VENTILATOR koken, met verwarming van het boven- en onderelement.
VENTILATOR PIZZA ONTDOOIEN MIDDENGRILL weckpotten e.d. te steriliseren. Deze methode gebruikt het cirkelelement terwijl de warmte door de ventilator wordt verdeeld. Dit resulteert in een sneller en economischer het kookprocédé. Met deze functie kunt u koken op meerdere niveaus, zonder dat geuren en smaken van één schotel op een andere worden overgebracht. Deze methode gebruikt het onder en ventilatorelement, terwijl de warmte door de ventilator wordt verdeeld.
VOLLEDIGE GRILL GRILL VENTILATOR roosteren. Deze methode gebruikt de binnenen buitensecties van het bovenelement, dat de warmte naar beneden naar het voedsel leidt. Geschikt om middelgrote of grote stukken worst, bacon, lapjes vlees, vis enz. te roosteren. Deze methode + gebruikt het bovenelement samen met de ventilator, voor een snelle omloop van de warmte. Geschikt snel bruinen en de sappen te bewaren in bv. lapjes vlees, hamburgers, sommige groenten enz.
o Terwijl de toetsenbordvergendeling actief is, is het mogelijk om het ovenlicht in te schakelen via de AAN/UIT toets. U kunt ook de oven uitschakelen met de AAN/UIT toets. o Als u probeert om andere instellingen op de oven te veranderen terwijl het toetsenbordslot actief is, dan zal de LCD display een herinnering voor u tonen om aan te geven dat de toetsenbordvergrendeling gedeactiveerd moet worden voordat u verder gaat.
VLEESTHERMOMETERINSTELLINGEN U kunt uw favoriete schotels koken met de vleesthermometer. De sensor in de sonde detecteert de interne temperatuur van het voedsel tijdens het koken. Het zal aangeven wanneer de vastgestelde kerntemperatuur is bereikt en het vlees genoeg is gegaard. o Plaats de sonde in het gat in de linkerbovenhoek van de oven. o De temperatuursensor moet in het voedsel worden gestoken voordat u het gaat garen. Het detecteert de interne temperatuur van het voedsel tijdens het garen.
o Gebruik + en - toetsen (2) om de kerntemperatuur van de sonde te wijzigen, het kan worden aangepast in stappen van 1°C. Maximum kerntemperatuur Minimum kerntemperatuur 90°C 40°C o De temperatuur van de vleesthermometer zal naast dit symbool verschijnen. o Wanneer in het voedsel de ingestelde temperatuur is bereikt, zal de oven de verwarming uitschakelen, een geluidssignaal zal klinken en KOKEN BEËINDIGD zal op de LCD display verschijnen. o Druk op de bevestigingstoets om de oven uit te zetten.
Lam Schaap Brood Kalkoen/eend Eendenborst Lamsbeen (medium rare) Lam (goed gegaard) Schapepoot (medium rare) Lamsrug (goed gegaard) Brood 80 - 85°C 70°C 55 - 65°C 75 - 80°C 75 - 80°C 80°C 90°C Het gebruik van de vleesthermometer en het instellen van een starttijd Het is mogelijk om de vleesthermometer te programmeren en een tijd in de toekomst in te stellen waarbij de oven zichzelf zal inschakelen. o Selecteer een ovenfunctie en temperatuur (zoals beschreven op pagina's ***).
TIJDSINSTELLINGEN Het instellen van de kookwekker Deze functie staat u toe om een afteltijd in te stellen. Wanneer deze periode is verstreken zal een hoorbaar alarm klinken. De afteltijd kan worden ingesteld voor of nadat een functie en een temperatuur zijn geselecteerd. o Ga naar de tijdsinstellingen via het hoofdmenu en gebruik de LCD displaytoetsen om door de tijdopties te lopen tot ALARM op de LCD display verschijnt. o Druk op de bevestigingstoets (6) om deze optie te selecteren.
Het instellen van de duurfunctie Met deze functie kunt u een afteltijd instellen, gelijkend op de kookwekkerfunctie, echter de oven zal niet meer blijven verwarmen zodra de aftelperiode is verstreken. o Selecteer een ovenfunctie en temperatuur (zoals beschreven op pagina's ***). o Ga naar de tijdsinstellingen via het hoofdmenu en gebruik de LCD displaytoetsen om door de tijdopties te lopen tot KOOKTIJD op de LCD display verschijnt. o Druk op de bevestigingstoets (6) om deze optie te selecteren.
Het instellen van de eindtijd Deze functie is hetzelfde als de duurfunctie, echter in plaats van een periode te selecteren waarna u de oven wenst uit te schakelen selecteert u het tijdstip dat u de oven wenst uit te schakelen. o Selecteer een ovenfunctie en temperatuur (zoals beschreven op pagina's 12 - 13). o Ga naar de tijdsinstellingen via het hoofdmenu en gebruik de LCD displaytoetsen om door de tijdopties te lopen tot KOKEN BEËINDIGEN op de LCD display verschijnt.
Het instellen van de begin- en eindtijdfunctie Met deze functie kunt u een tijd in de toekomst instellen waarop de oven zich inschakelt en een tijd waarop de oven zich zal uitschakelen. o Selecteer een ovenfunctie en temperatuur (zoals beschreven op pagina's 12 - 13). o Stel de duurfunctie in (zoals beschreven op pagina 23). o Stel de eindtijdfunctie in (zoals beschreven op pagina 24). o De oven zal berekenen op welke tijd het moet inschakelen, zodat uw voedsel binnen de gekozen tijdsduur bereid zal worden.
Hoe een vooraf ingesteld recept te selecteren o Ga via het hoofdmenu naar de RECEPT optie. o Druk op de bevestigingstoets (6) om deze optie te selecteren. o Als u LCD displaytoetsen (5) gebruikt, zal een lijst van diverse voedselgroepen op de display verschijnen: BROOD - PIZZA TIMBALEN* VLEES VISSEN DESSERTS UW EIGEN RECEPTEN UITGANG * Een timbaal is een schotel van vlees of vis, enz. die in een bekervormige vorm of schelp wordt gekookt.
Vooringestelde recepten Groep Recept Brood pizza Smakelijke focaccia Brood Panzerotti Pizza Hartige tart Vlaai Vlees Temp. Kooktijd* Inzethoogte ** Temp. Sonde ventilator 200°C 00.30 2 - ventilator pizza pizza ventilator 180°C 200°C 200°C 200°C 00.30 00.20 00.20 00.20 2 2 2 2 - Cannelloni ventilator 180°C 00.45 2 - Lasagna Conventionele oven + ventilator 160°C 00.50 2 - Quiche ventilator 180°C 00.
Soufflés Biscuitgebak Appeltaart oven + ventilator Conventionele oven + ventilator Conventionele oven + ventilator Conventionele oven + ventilator 200°C 00.35 2 - 170°C 00.40 2 - 170°C 00.35 1 - * Binnen getoonde kooktijd (u: min). ** Zie pagina 25 voor plankenposities. Hoe een vooraf ingesteld recept veranderen U kunt een onderdeel van een vooraf ingesteld recept naar uw eigen voorkeur wijzigen. o Selecteer een vooraf ingesteld recept (zoals beschreven op pagina 26).
Hoe een persoonlijk recept aan de vooraf ingestelde recepten toe te voegen BELANGRIJK: Alvorens u een eigen recept kunt toevoegen, MOET U EERST een ovenfunctie, temperatuur en kooktijd (duurfunctie) selecteren. o Ga via het hoofdmenu naar de RECEPT optie. o Druk op de bevestigingstoets (6) om deze optie te selecteren. o Gebruik de LCD displaystoetsen (5) tot PERSOONLIJKE RECEPTEN op de LCD display (9) verschijnt, en druk opnieuw op de bevestigingstoets.
Het schrappen van een persoonlijk recept o Ga via het hoofdmenu naar de RECEPTEN optie. o Druk op de bevestigingstoets (6) om deze optie te selecteren. o Gebruik de LCD displaytoetsen (5) tot KOOKCYCLUS VERWIJDEREN op de LCD display (9) verschijnt, en druk dan op de bevestigingstoets. o Gebruik de LCD displaytoetsen om het kookcyclusnummer te selecteren dat u wilt schrappen. o Wanneer de oven het verwijderen heeft voltooid, zal het woord „KLAAR“op de LCD display verschijnen.
o Druk op de bevestigingstoets (6) om de instelling te bevestigen. TAAL - laat u de taal wijzigen die de LCD display toont. KLOK INSTELLEN TIJD INSTELLEN – de tijd van de dag instellen KLOK WEERGEVEN (JA/NEE) - toon klok op display. NACHTSTAND (JA/NEE) - indien geselecteerd wordt de tijd ’s nachts met een lagere intensiteit weergegeven. Als de oven ingeschakeld wordt zal de display op maximumintensiteit terugkomen.
o BELANGRIJK: Als u gaat bakken moet u de oven voorverwarmen, ongeacht of u de ventilatorstand gebruikt. o Als er op de verpakking geen advies gegeven wordt voor koken met de ventilatorstand, dan kunt u de kooktijd en de temperatuur met 10% verminderen, ten opzichte van de informatie voor conventionele ovens. o Zorg ervoor dat bevroren voedsel goed ontdooid is, tenzij de instructies op de voedselverpakking anders adviseren.
o Het handvat van het glasdienblad moet slechts worden gebruikt om het dienblad van plaats te veranderen en NIET voor het verwijderen uit de oven. Voor verwijderen van het glasdienblad dient u ALTIJD een ovenwant te gebruiken. o Het handvat van het glasdienblad moet niet geplaatst blijven wanneer het toestel wordt ingeschakeld. Schoonmaken en onderhoud Reiniging moet slechts wanneer de oven koud is. Het toestel moetvan losgekoppeld alvorens schoonmaken.
o Als u een ovenreinigingsmiddel op uw toestel gebruikt, dan moet u controleren met de fabrikant van het reinigingsmiddel dat het voor uw toestel geschikt is. o Om het even welke schade die aan het toestel door een schoonmaakproduct wordt veroorzaakt zal niet kosteloos gerepareerd worden door Baumatic, zelfs als het toestel binnen de waarborgperiode is.
Het vervangen van de ovenlamp BELANGRIJK: De oven moet van de electriciteit worden losgemaakt alvorens u probeert de ovenlamp te verwijderen of te vervangen. o Verwijder alle bakplaten, glasdienblad en het zijrek dat aan de zelfde kant ls het ovenlicht zit. o Verwijder het lichtkapje (d) met een schroevedraaier (b). o Schroef de lamp (c) tegen de wijzers van de klok in los en verwijder het uit zijn houder. o Vervang de lamp met een E14 type 25 W/300°C, schroeftype dwerg. o Gebruik geen ander type lamp.
Het verwijderen van de ovendeur voor het schoonmaken Om het schoonmaken van de binnenkant van de oven en de buitenkant te vergemakkelijken kan de deur worden verwijderd. o Druk op de open deur toets (8) om de deur te openen. o Druk de pin onder de deurscharnier in de losmaakpositie (zie tekening). o Maak de ovendeur los van de hogere scharnierpin.
o Maak de ovendeur los van de lagere scharnierpin. o WAARSCHUWING – Wees voorzichtig aangezien binnenranden van de deur scherp kunnen zijn. de o BELANGRIJK: zorg ervoor dat de deur op elk moment wordt gesteund en dat u de deur op wat opgevuld materiaal plaatst tijdens het schoonmaken. o De ovendeur en het deurglas zouden slechts moeten worden schoongemaakt met een vochtige doek en een kleine hoeveelheid wasmiddel.
INSTALLATIE De installatie moet door een geschikt gekwalificeerd persoon worden uitgevoerd. Alvorens het toestel aan te sluiten, zorg ervoor dat het leveringsvoltage duidelijk op de classificatieplaat met uw voltage correspondeert. WAARSCHUWING: DIT TOESTEL MOET WORDEN AANGEAARD. o Als u het stroomsnoer moet moet veranderen, moet de (geel/groen) aardeleiding altijd 10 mm langer zijn dan de lijnleiders. o Zorg ervoor dat de temperatuur van de kabel de 50°C niet overschrijdt.
Het installeren van de oven in de keukenkast Het plaatsen van het toestel o Zorg ervoor dat de opening waarin u de oven zult plaatsen van de aangegeven grootte is. o De oven moet in een ovenhuisvesting met de ventilatieopeningen worden gepast zoals deze in de sectie “Ventilatievereisten” op de volgende pagina worden getoond. o Zorg ervoor dat het achterpaneel van de uit de unit is verwijderd.
Ventilatievereisten (De tekening toont de ventilatie en uitsneden voorde installatie in een standaardkeukeneenheid). (De tekening toont de ventilatie en uitsneden ten aanzien van de installatie van het toestel in een lange huisvestingseenheid). o Zorg ervoor dat de oven goed in de huisvestingseenheid is bevestigd. Het bevestigen van de oven in de huisvesting wordt gedaan door vier schroeven te gebruiken. Deze zouden door het ovenkabinet en in de huisvestingseenheid moeten worden geschroefd.
Mijn toestel werkt niet correct Foutcodes Foutcode Oorzaak Oplossing ERR: 001 PT1000 bakruimte Neem contact op met de sensor defect servicedesk van Baumatic en noem de foutcode ERR: 017 PT1000 bakruimte Neem contact op met de sensor defect servicedesk van Baumatic en noem de foutcode ERR: 016 Bovenmatige a) controleer of de oven correct is temperatuur in de geïnstalleerd.
o De oven gaat niet aan. * Controleer dat de tijd is ingesteld en dat u niet een automatische kookcyclus hebt ingesteld. * Controleer dat u een een kookfunctie en temperatuur hebt geselecteerd. o Er lijkt geen stroom naar de oven en de grill te zijn. * Controleer dat het toestel correct met het electriciteitsnet is verbonden. * Controleer dat de zekeringen in orde zijn.
o Ik krijg condensatie in mijn oven * Stoom en condensatie zijn natuurlijke bijproducten van het koken van voedsel met een hoge waterinhoud, zoals bevroren voedsel, kip enz. * U kunt condensatie in de ovenholte en tussen de glazen van de ovendeur krijgen. Dit is niet per sé een teken dat de oven niet correct werkt. * Laat geen voedsel in de oven afkoelen nadat het is gekookt en de oven is uitgeschakeld.
United Kingdom Baumatic Ltd., Baumatic Buildings, 6 Bennet Road, Reading, Berkshire RG2 0QX United Kingdom Sales Telephone (0118) 933 6900 Sales Fax (0118) 931 0035 Customer Care Telephone (0118) 933 6911 Customer Care Fax (0118) 986 9124 Spares Telephone (01235) 437244 Advice Line Telephone (0118) 933 6933 E-mail: sales@baumatic.co.uk customercare@baumatic.co.uk spares@baumatic.co.uk technical@baumatic.co.uk Website: www.baumatic.co.
